ប្រពៃណីស្រាវីស្គី malt លីវស្កុតឡេន

ប្រហែលជាមួយថ្ងៃមួយយើងរាល់គ្នាសូម្បីតែ teetotaler ចូលចិត្តច្រើនបំផុតសួរអំពីប្រភេទនៃទ្រព្យសម្បត្ដិជាតិ - ស្កុតឡេនស្រាវីស្គី malt តែមួយ? ហើយប្រសិនបើគាត់គឺល្អដូច្នេះ (យ៉ាងហោចណាស់, ជាក់លាក់ដូច្នេះ), បន្ទាប់មកជាមួយនឹងអ្វីដែលវាបរិភោគ? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, មានច្បាប់នៃការបង្ហាញភួងស្រាគ្នា។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការស្រឡាញ់ស្រាវីស្គីនៅទីនេះប្រកាន់ខ្ជាប់នូវសំណុំទាំងមូលនៃអនុសាសន៍។ ហើយវាប្រែថាស្រាក្រឡុកដោយផ្អែកលើការញ៉ាំលឿងខ្ចី - ការរំលោភបំពានពេញលេញនៃវប្បធម៍នៃការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួន។

ស្រាវីស្គី malt តែមួយគឺអ្វី?

ដែលគេហៅថាភេសជ្ជៈមានជាតិតែមួយបានផលិតនៅក្នុង distillery មួយ - នោះគឺជាព្យញ្ជនៈ, malt ដូចគ្នា។ ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេស - "malt តែមួយ" ។ ឧទាហរណ៍វាត្រូវបានទទួលបានដោយលាយស្រាវីស្គីឆ្នាំផ្សេងគ្នានៃការចាស់ទៅតាមអាយុ, ប៉ុន្តែការពិតជាមិនមែនពូជផ្សេងគ្នា។ ជាទូទៅវាត្រូវបានគេជឿថាជាបុរសអាក្រក់ភេសជ្ជៈនេះ, ដែលជារសជាតិនៃដើមរបស់គាត់ប្រហែលជាអាក្រក់ផងដែរ។ ហេតុនេះហើយបានជាខ្ញុំបានទៅប្រពៃណី - ស្រាវីស្គី malt ជ្រៀតជ្រែកជាមួយទឹកទឹកកកឬសូដាឬបន្ថែមថ្នាក់ទីសភាពទន់ផ្សេងទៀត។

គំនិតនៃការផលិតនេះត្រូវបានដើម Molta ហុកសិបម៉ាកឡើងវិញនៅក្នុងនាមជា Glenlivet នេះដូច, Glenfiddich, Macallan, កីឡាករ Glen ជំនួយ Glenmorangie នេះ។ ឈ្មោះរបស់ពួកគេនៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានចាត់ទុកយ៉ាងត្រឹមត្រូវដោយក្រុមហ៊ុនផលិតនៃ moonshine ស្កុតឡេន។ ប៉ុន្តែមួយចំនួននៃក្លិបយក្សបានបង្ហាញខ្លួនឡើងសូម្បីតែមុន: malt តែ ម៉ាកស្រាវីស្គី Orkney កោះត្រូវបានគេដាក់ទៅផលិតនៅដើមដំបូងនៃសតវត្សទី XVIII និងនៅក្នុងការចាប់ផ្តើមនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈសំណព្វចោរនិងបន្ទាប់មកតុលាការ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើស្រាវីស្គី malt តែមួយ?

ឥឡូវនេះចូរយើងនិយាយពីច្បាប់មួយចំនួន, ការសង្កេតដែលអ្នកអាចពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ភួងនៃដបទិញមួយ។ ដូច្នេះដំបូងជ្រើសម៉ាកស្តាំ: សូមសួរអ្នកប្រឹក្សាយោបល់របស់អ្នកអំពីគុណភាពរសជាតិ - មិនជូរចត់ពេក, មានយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ទេ? សូចនាករនេះអាចជាផ្នែកមួយ - តម្លៃខ្ពស់។ វេទនា, ស្រាវីស្គី - វាមិនមែនជាភេសជ្ជៈដែលបានរក្សាទុក។

លើសពីនេះទៅទៀតផឹកស្រាវីស្គី malt ដើម្បីតែជាការលោកស្រីអង់គ្លេសបានធ្វើការជ្រើសរើសយកកញ្ចក់ត្រឹមត្រូវ។ អ្នកអាចផឹកវាពី Tumbler ទឹកកកប៉ុន្តែមានវ៉ែនតាពិសេស tulip ឬទម្រង់គំនិតសម្រាប់ថ្នាក់នៃគ្រឿងស្រវឹងនេះ។ ដើម្បីឱ្យមានប្តីប្រពន្ធទាំងនេះនៅក្នុងទូដាក់ចានរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបាននាំអោយ។

នៅក្នុងមួយផ្នែកគួរតែមានមិនលើសពី 50-60 មីលីលីត្រហើយវាត្រូវបានរចនាឡើងកញ្ចក់កម្រិតសំឡេង។ ហេតុអ្វីបានជា? វាមិនអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ដើម្បីបង្ហួតមួយនឹងកំណត់ត្រាខ្ពស់នៃរសជាតិ។ ស្រាវីស្គី malt តែត្រូវបានប្រើក្នុងពីរឬបី gulp ។

មុនពេលដែលអ្នកបានយកផ្លកសមួយ, ចលនារាងជារង្វង់យកផឹកដើម្បីលាងសំអាតប៉ុន្មានពីជញ្ជាំងនៃកញ្ចក់ - ដូច្នេះ«ព្រលឹងរំដោះ "នៃស្រាវីស្គី, រសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។ ជាការពិតណាស់, ដកដង្ហើមវានិងមានអារម្មណ៍ទាក់ទាញនៃរូបមន្តបុរាណនេះ។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានសូម្បីតែផ្ដល់យោបល់ឱ្យដាក់បន្តក់មួយចំនួននៃស្រាវីស្គីនៅលើកដៃដើម្បីឱ្យកាន់តែល្អប្រសើររៀបរាប់ភួងនេះ។ បន្ទាប់ពីការឈប់ផ្លកជាលើកដំបូង: inhale និង exhale, មានអារម្មណ៍ថាកំដៅក្តៅដប។ នោះហើយជាអ្វីដែលជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រើជាភេសជ្ជៈពិតប្រាកដ។

ហើយចុងមួយទៀត: ប្រសិនបើនៅតែមានរសជាតិមុតនេះខ្លាំងណាស់ហើយអ្នកចង់ទៅ dilute ស្រាវីស្គីជាមួយទឹកនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីគោរពសមាមាត្រនេះ។ អនុបាតអនុញ្ញាតអតិបរមាគឺ 30/70, ដែលជាកន្លែងដែលមួយភាគធំនៅតែរក្សាស្រាវីស្គីនេះ។