បារនៃការ strawberries: ស្រស់នៃរដូវក្តៅជុំឆ្នាំទាំងអស់

strawberries - ប្រហែលជាអំណោយទានពេញនិយមបំផុតនៅរដូវក្តៅដែលមនុស្សមានឆន្ទៈក្នុងការរង់ចាំសម្រាប់រដូវកាលទាំងអស់ផ្សេងទៀតឬ, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, ពាក់កណ្តាលនៃដំណាំនេះបានធ្វើឱ្យប្រុងប្រយ័ត្នផ្ទះបានធ្វើ។ រសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រៀបផ្ទឹមបាននិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់បំពេញ។ ការពិតគឺថាវាមានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វូលិខ្លាំងណាស់ត្រូវការដើម្បីស្ថាបនាកោសិកាឈាមនិងបង្កើននូវការចងចាំ, ស័ង្កសីមានប្រសិទ្ធិភាពប៉ូវកំលាំងមួយយ៉ាងខ្លាំងលើសកម្មភាពផ្លូវភេទ។

Strawberry ផងដែរជំរុញការឆក់នៃទឹកប្រមាត់, ចំណង់អាហារនិងការរំលាយអាហារធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង, ពង្រឹងប្រព័ន្ធប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងលើកទឹកធម្មតា។ របាំងមុខដែលមានមូលដ្ឋានលើវានឹងធ្វើឱ្យស្បែកទន់និង velvety ។ ដូច្នេះហើយកាលពីឆ្នាំទាំងអស់គ្នាមានឱកាសដើម្បីរីករាយដោយខ្លួនឯងឆ្ងាញ់នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីជាការខ្ជិលមិនធ្វើឱ្យការប្រមូលផលនិង ការ strawberries: ការអភិរក្ស, កកស្ទះ, ស្ករគ្រាប់ផ្លែឈើបរិសុទ្ធនិង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទៅ berries មានប្រយោជន៍ស្មើភាពគ្នាផ្សេងទៀតនិងផ្លែឈើទាំងនេះនិងការពិសោធលើបន្សំ, ដូច្នេះអាចជួយបង្កើនប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះ។

compote សាមញ្ញ

បារនៃការ strawberries, ប្រហែលជាមានតែមួយគុណវិបត្តិសំខាន់: ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការផ្លែឈើដែលអាចសម្រេចបានតែតាមរយៈអត់ធ្មត់និងខិតខំធ្វើការ។ ដូច្នេះសម្រាប់កំប៉ុងបីលីត្រមិនពេញលេញនឹងត្រូវការជាច្រើនដូចជា 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើនិងការស្ទះឱ្យមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលយ៉ាងហោចណាស់ការដួលរលំវានឹងយកធនាគារច្រើនជាងមួយ។ ដោយសារតែវ៉ារ្យ៉ង់សន្សំសំចៃយ៉ាងខ្លាំងគឺវ៉ារ្យ៉ង់របស់ទទេរនៃការ strawberries ដែលជា compote នេះ។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តផងដែរនៃការកណ្ដាល, វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើវាដោយមិនចាំបាច់ស្ករ។ ដូច្នេះរសជាតិនេះនឹងមានច្រើនធម្មជាតិនិងជាមួយនឹងរសជាតិជូររីករាយ។ ហើយប្រសិនបើនៅលើផ្ទុយមកវិញវាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី sweeten វា, វានឹងក្លាយជាអាចធ្វើទៅ dilute ទឹកប្រមូលផ្តុំ, ដោយហេតុនេះការទទួលបានបរិមាណធំ។ សម្រាប់ជាលើកដំបូងដែលអ្នកត្រូវការជ្រើសផ្លែឈើ undamaged ដែលជារបកពួកគេពី sepals នេះនិងលាងជមែះយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលចេញនៅលើកន្សែងស្អាតដើម្បី obsushivaniya, ហើយបន្ទាប់មកបានដាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ចាក់ទឹករំពុះនិងបិទគំរបនោះទេ។

រូបមន្តផ្សេងទៀត

បារនៃការ strawberries ចម្អិនអាហារទំនើប - វាជាការស្ទះនិងការស្ទះ។ សម្រាប់តម្រូវការបឋម 1 berries គីឡូក្រាមជាលើកដំបូង + + 250 ក្រាម redcurrant សម្រាប់ក្រូចឆ្មាតិត្ថិភាពរសជាតិ + 1 ដើម្បីបង្កើនប្រយោជន៍និងប្រមាណ 700-800 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, peeled និងលាងផ្លែឈើ (ពាក់កណ្តាលដំបូងនិងទាំងមូល - លើកទីពីរនេះ) មានការចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ការចេញផ្សាយនៃទឹកហើយបន្ទាប់មកចាក់នៅទឹក lemon, ស្ករនិងនាំយកមកនូវការបន្ថែមទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ដូច្នេះរំពុះ 20 នាទីមួយផ្សេងទៀត, បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគារនិង resealed ។ billet នេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំផ្អែមផ្សេងទៀតដូចជា tart នំនិងនំ muffins ។ ដូចគ្នានេះដែរមួយអាចធ្វើការរៀបចំផ្សេងទៀតសម្រាប់រដូវរងាររូបមន្តនេះអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយមានផ្លែឈើផ្សេងទៀតឬឱសថ។ ដូច្នេះអ្នកគឺជាអ្នកប្រាកដថាដើម្បីរីករាយនឹងការ ស្ទះពី strawberries និង rhubarb, ឬការកកស្ទះ blackcurrant ជាមួយការបន្ថែមនៃចេក, ផ្លែឈើ candied, ឬសូម្បីតែមួយ marmalade រឹង។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃគីឡូក្រាមក្នុងមួយចុងក្រោយនៃតម្រូវការ berries កញ្ចក់ស្ករ 800 ក្រាមនៃទឹកផ្លែប៉ោមនិង 0.5 tsp ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ strawberries ត្រូវការចំហាយនិង rubbed Sieve បានតាមរយៈហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយស្ករនិង simmer ជាងកំដៅទាប stirring ម្តងម្កាល។ ហើយនៅពេលដែលបានក្លាយទៅជាក្រាស់ធំបានគ្រប់គ្រាន់នោះវានឹងបន្ថែមតែទឹកនិងការព្យាបាលកំដៅបន្តដើម្បីទទួលបាន testovatoy ម៉ាស់ homogeneous មួយ។ ក្តៅនេះវានឹងត្រូវការកញ្ចប់និងដោតធនាគារ។