នេះ pancakes អាមេរិចគឺមានភាពខុសគ្នាពីបុរាណរបស់ជនជាតិរុស្ស៊ី?

គ្មានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅមានការពិតដែលថាការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលដូចគ្នាបេះបិទដោយស្ទើរតែសម្រាប់ការរៀបចំនៃលទ្ធផល blinchikov- រុស្ស៊ីនិងអាមេរិកគឺខុសគ្នាណាស់គឺ។ ហើយតើអ្នកអាចពន្យល់ការពិតនៅពេលដែលចម្អិននៅលើចានមួយដែលមានលក្ខណៈសម្បត្ដិរូបមន្តផ្សេងគ្នារសជាតិ? តើមានអ្វីដែលខ្ញុំអាចនិយាយបានថា - ស្ត្រីមេផ្ទះរៀបចំស៊ុបសុភាសិតប្រើផលិតផលដែលស្រដៀងគ្នាដូចគ្នា, រាល់ពេលខុសគ្នា។ ដូច្នេះ, pancakes អាមេរិច, ចម្អិននៅ glance មួយព្រមទាំងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើង, ផ្សេងគ្នានៅក្នុងរសជាតិនិងរូបរាងពីធម្មតាសម្រាប់យើង។ ដូច្នេះនេះគឺជាភាពខុសគ្នាអ្វី?

រូបមន្តប្រពៃណី។ pancakes បែបអាមេរិច

• ម្សៅ - 150 ក្រាម
• ម្សៅស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោ - 130 មីលីលីត្រ
• ប៊ឺ (រលាយ) ឬអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ដុតនំម្សៅសម្រាប់ការ dough នេះ។ - 1 tsp
• អំបិល - 0.5 tsp ។
• ស៊ុត - 1 PC ។

pancakes អាមេរិច - អាហារដែលល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺមួយ។ លក្ខណៈសម្គាល់របស់ពួកគេពីការស៊ាំទៅនឹងពួកយើង pancakes គឺត្រូវបន្ថែម berries (ទំពាំងជាធម្មតា) ។ សម្រាប់ការទន់ភ្លន់និងពន្លឺរបស់វាទាំងអស់, ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេគឺមានច្រើនក្រាស់និង whipped ជាងរុស្ស៊ី។

រៀបចំ:

ម្សៅម្សៅស្ករអំបិលនិងដុតនំត្រូវបានបន្ថែមទៅម្សៅ sifted នេះ។ នៅក្នុងការស៊ុតវាយដំស្រាលជាមួយនឹងទឹកដោះគោបន្ថែម butter ប៊ឺសូកូឡានិងល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅនិងកូរឱ្យបានល្អជាមួយ fork រហូតដល់រលូននិងទន់។ បើទោះបីជានៅមាន lumps - ពួកគេបានរំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បន្ទាប់មក dough នេះត្រូវបានកំណត់ឡែកសម្រាប់ពីរបីនាទី។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅ Pan និងរលាយ butter នេះ។ ជាធម្មតានៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាការចាក់ batter វែកសម្ល។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថា pancakes អាមេរិក នឹងទទួលបានក្រាស់ជាងធម្មតាសម្រាប់យើងប៉ុន្តែវាត្រូវតែត្រូវបានដូច្នេះ។ ត្រឡប់ pancake ទៅត្រើយម្ខាងវិញបន្ទាប់ពីរូបរាងនៃពងបែកនៅលើផ្ទៃនិងដុតនំ, ជម្មើសជំនួសបង្វិលតាមទិសទាំងពីរដើម្បីទទួលបាននូវពណ៍មាស។

pancakes អាមេរិកបានបំរើការជាមួយសុីរ៉ូដើមម៉េផលនិងប៊ឺ។

ក្រៅពី - វាគឺជាការមិនធម្មតាណាស់សម្រាប់ពួកយើង - ដល់ pancakes drizzled ជាមួយ សុីរ៉ូដើមម៉េផល, បំរើកិត្តិយសចៀន។ តើអ្វីដែលហាក់ដូចជាមិនអាចទទួលយកនៅក្នុងការពិតវាប្រែចេញហ៊ានណាស់! ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ pancakes ជាមួយសុីរ៉ូអាមេរិកបានកិត្តិយសប្រៃនិងដើមម៉េផលមានរសជាតិ crispy ឆ្ងាញ់ជាង។

pancakes អាមេរិច, ឬដែលគេហៅថា Pancake (pancakes) មានវាយនភាពក្រាស់ជាច្រើនទៀតដែលពួកគេមិនបានលេខមួយស្ទួន, ប៉ុន្តែជាធ្វើឱ្យម្ហូបដើមណាស់មួយដែលត្រូវបានបម្រើដោយជោគជ័យជាមួយទឹកឃ្មុំ, ប៊ឺ, សុីរ៉ូដើមម៉េផល, Cream sour ឬកិត្តិយស។ នេះជាអាហារអាមេរិក។ Pancakes នៅក្នុងអាមេរិចនឹងមានគំនិតល្អមួយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគោលគ្រួសារជាទម្លាប់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។ ផលិតផល, ដែលជាចាំបាច់សម្រាប់ការរៀបចំនេះចាន "ត្លង់ទិក»ត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងរបស់យើងនិងជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គាត់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នានេះវាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាអ្នកដែលបានព្យាយាមម្ហូបនៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់ខ្លួនជាប្រវត្តិសាស្រ្តគឺមិនតែងតែអាចសម្រេចបាននូវអត្តសញ្ញាណពេញលេញ។ អ្នកដែលបានព្យាយាមជាលើកដំបូង, មិនប្រៀបធៀបជាមួយនឹងអ្វីទាំងអស់ហើយអ្វីដែលត្រូវបាត់បង់ ...

ជនជាតិអាមេរិកស្រឡាញ់ដើម្បីបរិភោគប៉ុន្តែកម្រចំអិនម្ហូបអាហារច្នៃ។ ដូច្នេះបរិភោគប្រញាប់ប្រញាល់នៅក្នុងអាហារដែលមានល្បឿនលឿន, ប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារក្នុងបរិមាណធំ, ឧទាហរណ៍, គឺជាគោលបំណងទទួលយកបានសម្រាប់ជនជាតិអាមេរិកជាមធ្យមអាចមានសាំងវិចធំឈុតធំបីអស្ចារ្យនៃដំឡូងបារាំងនិងលាងទាំងអស់ចុះជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃលីត្រកូកាមួយ! លើសពីនេះទៀតពួកគេតែងតែអ្វីមួយដើម្បីទំពា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនដែលមានសញ្ជាតិដែលត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយទម្ងន់។ ប៉ុន្តែចម្អិននៅផ្ទះឬនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានតម្លៃថ្លៃមួយ - វាពិតជាគឺជាអាហាររបស់អាមេរិកពិតប្រាកដ, អ្វីផ្សេងទៀតគឺមិនមែនមានប្រយោជន៍និងផលិតផលដែលមានតំលៃថោកល្បឿនលឿន នៃវប្បធម៍របស់ក្រុមហ៊ុន។ បរិភោគបានយ៉ាងល្អនិងមានសុខភាពល្អ!