តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំសាច់ខ្លួនឯង? សិក្សាអំពីរបៀបចំអិននៅក្នុងផ្ទះ

ចានសាច់ត្រូវបានគេនិងនៅតែសំខាន់នៅអាហារណាមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេត្រូវតែអាចចម្អិនបានត្រឹមត្រូវ។ បើមិនដូច្នោះទេសាច់នឹងត្រូវបានស្ងួតនិងការលំបាក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងនិងភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងអ្វីមួយនិង neizbity ដើមនេះ បន្ទាប់មកប្រើក្នុង oven នេះ។ ដុតនំសាច់ មិនមែនជាការលំបាកដូច្នេះ។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដឹងថាច្បាប់ជាមូលដ្ឋានមួយចំនួន។ ប្រសិនបើពួកគេគោរពតាមបន្ទាប់មកសាច់នឹងបើកការចេញខ្លាំងណាស់ juicy, រសជាតិនិងការដេញថ្លៃ។

ដុតនំដែលអាចធ្វើទៅជាសាច់ជ្រូកនិងសាច់គោ។ ក្នុងករណីជាលើកដំបូង, ម្ហូបនេះនឹងមានកាន់តែច្រើន juicy និងការដេញថ្លៃ។ ប៉ុន្តែនៅកាឡូរីដូចគ្នានិងជាតិខ្លាញ់ក្នុងវានឹងមានច្រើន។ សាច់គោអាំង - ផលិតផលរបបអាហារ។ ជាមួយនឹងការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃក្រអូមមាត់របស់ខ្លួននៃការស្បៀងអាហារនឹងនៅនីវ៉ូទឹក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី ដុតនំនៅក្នុង oven នេះសាច់? ដើម្បីចាប់ផ្ដើមជ្រើសផលិតផលថ្មីបំផុតជានិច្ច។ សាច់គោគួរតែក្លិនពន្លឺមួយដែលស្រស់ស្អាត។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ កុំយកសាច់កក។ វានឹងបានលេខមួយស្ទួនរសជាតិនៃម្ហូបបានបញ្ចប់នោះ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសាច់មួយចំណែកនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់និងលុបដោយទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងកន្សែងក្រដាសមួយ។ ខាងក្រោមនេះគឺដើម្បីធ្វើការរៀបចំរបស់ marinade នេះ។

ដុតសាច់ត្រឹមត្រូវ, វាត្រូវតែនៅតែមានរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងរាវពិសេស។ marinade ដែលនឹងផ្តល់នូវការថ្នាក់ថ្នមសាច់គោនិង juicy នឹងការពារពីស្ងួតចេញនៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្តក្នុងករណីនេះអាចមានភាពខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ នីមួយរៀបចំ marinade បានតាមចំណង់របស់អ្នក។ យើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកប្រើជាមូលដ្ឋាននៃទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ជាពិសេសបានផ្តល់ឱ្យក្នុងចំណោមជា savory ខ្ទឹមស្រស់ (ក្នុងមួយគីឡូក្រាមក្នុង 1 នៃសាច់ - ប្រហែល 5 ធ្មេញធំ) ។ អ្នកអាចបន្ថែមម្រេចដីនិងឱសថស្ងួត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្ត អាហារដែលហឺរ, ចំនួនទឹកប្រាក់នៃរដូវកាលនិងខ្ទឹមនេះគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់កម្រិតអប្បបរមា (សាច់គោមិនគួរត្រូវបានស្រស់នៅទីបញ្ចប់) ។

ចម្អិនសាច់អាំង - ដំណើរការនេះគឺពិតជាវែងនិងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ជ្រើសជាមុនថ្ងៃដែលអ្នកនឹងមានសភាពយារធ្លាក់។ ចម្អិនអាហារមិនអត់ធ្មត់ប្រញាប់។

ដូច្នេះ, ដាក់សាច់នៅក្នុង marinade នេះដូចដែលអ្នកបានគិតថាពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់។ បន្ទាប់, អ្នកត្រូវការទាញវាចេញហើយដាក់វានៅលើផ្ទៃផ្ទះល្វែងមួយ។ នៅលើដុំសាច់គោមួយដើម្បីធ្វើការកាត់បន្ថយរយៈបណ្តោយបន្តិចនៃការកាំបិតមុតស្រួចមួយជាមួយនឹងការមួយ។ សាច់ Nashpiguyte carrots ដឹងគុណនិង slices នៃខ្ទឹមស។ ដូច្នេះពង្រឹងដើម្បីជាអាហារពេញលេញ។ បន្ទាប់ពីដំណាក់កាលត្រៀមសាច់រុំនៅក្នុង foil នេះ។ សូមប្រាកដថាដុំនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រាស់មួយ។ អ្នកត្រូវការទឹកភ្នែកចាប់នៅក្នុងដំណើរនៃការដុតនំ, មិនបានផុសឡើងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ដូច្នេះអ្នកអាចការពារសាច់គោពីស្ងួតចេញ។

រូបមន្តនេះសម្រាប់សាច់ដុត (ជាមួយរូបថតនៃបច្ចេកទេសស្រដៀងគ្នានៃការចម្អិនអាហារមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាច្រើនដើម្បីរីករាលដាល, ចាប់តាំងពីការទាំងអស់ដែលបច្ចេកវិទ្យាបឋមសិក្សា) បានរចនាឡើងសម្រាប់អំពី 2-2.5 ម៉ោងនៃពេលវេលាឥតគិតថ្លៃ (យកទៅក្នុងគណនីឆាករៀបចំ) ។ Preheat oven ទៅ 220 ដឺក្រេ។ សាច់នៅក្នុង foil ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយដាក់ដុតនំ។ ពេលរៀបចំ - 2 ម៉ោង។ ការផ្តោតអារម្មណ៍នៅលើផ្កាឈរចេញទឹក។ នៅពេលដែលវាបានក្លាយទៅជាច្បាស់លាស់, អ្នកអាចទទួលបានសាច់គោ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដុតនំសាច់រហូតដល់ Golden សំបកត្នោតរីករាយ។ បំរើក្តៅ។ បន្ទាប់មកភ្ញៀវដែលមានវត្តមានទាំងអស់នឹងមានលទ្ធភាពវាយតម្លៃសមត្ថភាពរបស់អ្នកក្នុងការប្រើនៅក្នុងផ្ទះបាយ។