តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pudding នៅក្នុងផ្ទះនោះ?

ពិតណាស់ស្ត្រីមេផ្ទះដឹងជារៀងរាល់រូបមន្តតែមួយគត់មួយចំនួនបន្ថែមទៀតពីម្តាយនិងជីដូនរបស់ពួកគេ។ ការបន្លិចនៃរូបមន្តនេះគឺថាជាច្រើនទៀតរបស់វាមិនអាចត្រូវបានរកឃើញកន្លែងណាផ្សេងទៀត! ពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់យើងបានឆ្លងចំណេះដឹងស្តីពីការចម្អិនអាហារនោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អនៅពេលពួកគេចែករំលែកជាមួយយើងហើយច្រាសមកវិញ។ ឧទាហរណ៍រូបមន្តនៅលើរបៀបចំអិន pudding នៅឯផ្ទះ។

ប្រវត្តិនៃការកើតឡើងនៃចាហួយនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះនេះផឹកច្រើនជាង 1.000 ឆ្នាំ។ អំពីគាត់បានសរសេរសូម្បីតែប្រវត្តិសាស្រ្តដែលត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបុរាណតា "នេះជារឿងនិទាននៃ bygone ឆ្នាំ" ។ រឿងនេះប្រាប់អំពីរបៀបដែល pudding បានសង្គ្រោះទីក្រុងទាំងមូល។

អង្ករ - ជាម្ហូបមួយ rustic ប្រពៃណី។ ក្រោយមកពួកគេបានចាប់ផ្តើមរៀបចំផ្អែម ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ berry ។ នេះបានកើតឡើងដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមានការដំឡូងនិង ម្សៅដំឡូង។ ស្រូវសាលី rye និងអូតដែលជាមុខម្ហូបចំណាស់ជាងគេបំផុតរបស់រុស្ស៊ី។ ចាហ៊ួយអាចមានភាពខុសគ្នា, ហើយនេះគឺជាផលប្រយោជន៍សំខាន់របស់ខ្លួនព្រោះវានឹងមិនធុញទ្រាន់។

ដូច្នេះអ្វីដែលវាគឺជា - ផ្អែមចាហ៊ួ? ម្ហូបបង្អែមចាហួយនេះដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៃផ្លែឈើស្ងួតនិងស្រស់និង berries សុីរ៉ូទឹកផ្លឈើនិងផ្លែឈើ berry និងទឹកដោះគោមួយនឹងការបន្ថែមឬម្សៅពោតដំឡូងឬដំបែគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ម្ហូបនេះគឺមានជីវជាតិនិងកាឡូរីដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានម្សៅ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាភាពខុសគ្នានៃវីតាមីនរក្សាទុកនៅក្នុង pudding បាន។ Kissel មានមុខងារនៃ alkalizing រាងកាយដែលជាការសំខាន់ណាស់សម្រាប់មនុស្សទាំងនោះដែលបានទទួលរងពីការរលាកក្រពះនិង hyperacidity នេះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរសម្រាប់ដំបៅនៃក្រពះនិង duodenum ។

ដំណឹងល្អគឺថា Jelly អាចសមស្ទើរតែគ្រប់ផ្លែឈើនិង berries ច្រើនទៀតយ៉ាងច្បាស់ណាស់ទឹក berry និងផ្លែឈើ, ដំឡូង mashed និងទំពាំងបាយជូរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមានចាននៃ oatmeal, បន្លែនិង peas មាន។ ភាគច្រើននៃចាហួយក្នុងការតែងនិពន្ធមានម្សៅមួយដែលចាំបាច់នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បី thicken ភេសជ្ជៈ។ ប៉ុន្តែការគិតអំពីរបៀបចំអិនចាហួយនេះវាត្រូវតែត្រូវបានចងចាំថាជាលើកដំបូងត្រូវតែម្សៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចរំលាយមួយទឹកឬទឹក។ តារា K ដែលជាចាហួយរាវអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការទំពាំងបាយជូរ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការដឹងថាវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីរំពុះ pudding ផងដែរ, ព្រោះវាអាចជាធម្មតាមិនខាប់។

ជាការពិតណាស់សុខភាពជាច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយនោះមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនម្សៅធញ្ញជាតិ, ប៉ុន្តែវាជាការងាយស្រួលណាស់! អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺបំណងចង់រៀនមួយមានវត្តមានផលិតផលមួយចំនួនចាំបាច់សម្រាប់ការរៀបចំនៃអាហារផងដែរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pudding អង្ករ?

ជាដំបូងគួរតែត្រូវបាន soaked មួយចំនួនជាក់លាក់នៃការ flakes Hercules ក្នុងទឹកក្តៅ, និយមនៅពេលយប់។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមនំប៉័ងក្នុងគោលបំណងដើម្បីផ្តល់នូវ Kisel ជូរ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃនោះម៉ាស់បច្ចុប្បន្ននៃ flakes នេះត្រូវការលាយបានយ៉ាងល្អហើយបង្ហូរ។ ចាហួយបន្ទាប់គួរតែនៅស្ងៀមមានពេលវេលាតិចតួច។ បន្ទាប់ពីយើងបានបញ្ចូលចូលគ្នាទឹកនិងចេញពីអ្វីដែលត្រូវបានចាកចេញនៅលើបាត, ចាប់ផ្តើមដើម្បីចំអិន pudding ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវកូរម៉ាស់ដែលត្រូវបានញ៉ាំព្រមទាំងអំបិលរបស់ខ្លួន។ នៅក្នុងការចាល់ជាតិ, អ្នកត្រូវតែយកភ្លាមពីកំដៅ។ ឥឡូវនេះវានៅតែមានតែមួយគត់ដើម្បីចាក់ pudding បានបញ្ចប់និងពែងចាន។ នោះហើយជាចម្លើយទាំងមូលទៅនឹងសំណួរនៃ របៀបចំអិន pudding ។ ដូចជាសម្រាប់ថ្នាំគ្រាប់ទៅវា, បន្ទាប់មកវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីកំណត់ការស្រមើលស្រមៃដែលមិនបានគ្រប់ពេលវេលាដើម្បីនិងសាកល្បងអ្វីដែលថ្មី។ ទទួលបានហ៊ានប្រសិនបើនៅក្នុង pudding ក្តៅដើម្បីបន្ថែមប្រេងបន្តិចឬប៊ឺ។ អាហារពេលព្រឹកត្រជាក់ត្រូវបានបម្រើជាមួយ Cream ឬទឹកដោះគោ។ ជាពិសេសឆ្ងាញ់បើក pudding ត្រជាក់ជាមួយ berries ស្រស់។ ឧទាហរណ៍គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការ cherry, ផ្លែប៉ោម, cranberry raspberry, strawberry, strawberries blueberries, ឬការបេរីខ្យេវ។ នោះហើយជាការសម្ងាត់ទាំងអស់ - របៀបចំអិន pudding បាននិងធ្វើឱ្យវាព្យាបាលជំងឺពិតប្រាកដ, ឥឡូវអ្នកបានដឹង!