Meatloaf stuffed - គំនិតណាមួយដែលល្អបំផុតសម្រាប់អាហារ

ម្ហូបក្នុងគ្រួសាររបស់យើងនេះបានជាប្រពៃណីរបស់ប្រទេសបារាំងនោះទេប៉ុន្តែវាបានទទួលឥទ្ធិពលពីបារាំងតែឈ្មោះ។ ពាក្យ "រមៀល" មកពី "rouler" កិរិយាស័ព្ទដែលមានន័យថា "រមៀល" មួយ "រមៀល" ។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនគិតថាអ្នកត្រូវការចំណាយពេលវេលាច្រើននិងការខំប្រឹងប្រែងដើម្បីរៀបចំខ្លួនវា Meatloaf stuffed មួយនិងចូលចិត្តទៅវានៅក្នុងហាងនេះ។ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃម្ហូបនេះគឺជាសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតនិងដើម្បីសុបិន្តនេះ។ ហើយវាជាការពិត: កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់របស់អ្នកនិងការខិតខំប្រឹងប្រែងនឹងមិនកត់សម្គាល់នេះ - Meatloaf stuffed ធ្វើឡើងស្របច្បាប់របស់ខ្លួនជាតារាងដែលមានបុណ្យមួយនិងអាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយតិចតួច។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ផ្ទះបាយមួយ - ជាកន្លែងល្អបំផុតដើម្បីធ្វើការនិងដើម្បីដំណើរការចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានទៅជិតជាមួយនឹងព្រលឹង។ toppings សម្រាប់រមៀលអាចជាសម្បូរបែបណាស់, ដែលផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីដកពិសោធន៍មួយ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយដែលជារសជាតិតែមួយគត់និង aroma នៃ Meatloaf ធ្វើ freshly stuffed ព្រងើយកណ្តើយមិនចាកចេញពីនរណាម្នាក់។

ដូចដែលខ្ញុំបានរៀបចំការវិលជុំមួយ? នៃប្រភេទទាំងអស់នៃសាច់មកខ្ញុំដូចសាច់ជ្រូកក្នុងរសជាតិភាគច្រើន។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសយកបំណែកធំប៉ុន្តែស្តើង, ការ mallet ឈើ slugger ដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្នា, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ការរីករាលដាលបានរៀបចំបំណែកត្រួតលើគ្នាទៅវិញទៅមកនៅលើខ្សែភាពយន្តនេះសម្រាប់ម្ហូបអាហារដូច្នេះជាការបង្កើតស្រទាប់មួយដុំសាច់។ ខ្ញុំបានគ្របដណ្តប់ដុំទីពីរនៃខ្សែភាពយន្តនៅលើកំពូលនៃម្ហូបអាហារនិងការវាយប្រយុទ្ធគ្នាជាថ្មីម្តងទៀតត្រឡប់មកវិញការ mallet សាច់។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យបានល្អប្រសើរជាមួយគ្នាបំណែក scrapie ។ ខ្ញុំបានយកខ្សែភាពយន្តកំពូលនិងត្រូវបាន coated ល្អិតសាច់។ ឥឡូវបន្តទៅការរៀបចំនៃ stuffing, ដែលជាខ្លាំងណាស់ fond នៃគ្រួសាររបស់យើង។ ស៊ុត quail ឆ្អិន (មាន់នឹងធ្វើការ), ផ្សិតចៀននិងខ្ទឹមបារាំង។ ស៊ុត peeled កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងបានរីករាលដាលក្នុងជួរដេកតែមួយនៅតាមបណ្តោយគែមនៃការបង្កើតសាច់នេះ។ ដកថយបន្តិច, ដាក់ផ្សិត sauteed ជាមួយ onions, និងនៅលើកំពូលនៃពួកគេការ៉ុតឆៅក្បាលដី។ ដើម្បីរមៀលបត់ neatly បំពេញមិនគួរមានច្រើនពេក។ លើកគែមមួយនៃខ្សែភាពយន្តនេះខ្ញុំបានបិទនំប៉័ងសាច់នៅក្នុងអាងស្តុកទឹកនិង tightly រុំវាក្នុង foil ។ នៅលើដុតនំមួយចាក់ទឹកក្តៅនិងរីករាលដាលទៅ Meatloaf របស់អ្នក stuffed ។ នេះជាការប្រើប្រាស់ពេលវេលាដំណាក់កាលការងារភាគច្រើនត្រូវបានបញ្ចប់។ ការសីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតសម្រាប់ដុតនំពី 160-180 អង្សាពេលវេលាដែលបានទាមទារសម្រាប់ដុតនំ - 2-3 ម៉ោង។ Meatloaf ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះយកចេញពីរមៀលចេញពីឡ, ខ្ញុំបានធ្វើឱ្យ្របេងេមួយចំនួននៅក្នុង foil និងបានដាក់វានៅក្រោមសម្ពាធត្រជាក់រហូតដល់។ រមៀលត្រជាក់ខ្ញុំបានចូលទៅក្នុងបំណែកតូចកាត់។ នំប៉័ងសាច់ជាមួយ stuffing រួចស្រេចហើយប៉ុន្តែរសជាតិនិងទិដ្ឋភាពនេះគឺអស្ចារ្យណាស់ជាធម្មតា។ អាហារពេលល្ងាចគឺត្រូវបានបម្រើ, ជាទីមេត្រី!

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចម្អិនសាច់ roulade សាច់គោ, ខ្ញុំហ៊ានដើម្បីផ្ដល់អនុសាសន៍ការបំពេញការ៉ុតនិង spinach នេះ។ ដើម្បីរៀបចំបំពេញ, អ្នកនឹងត្រូវការពែងនៃ peas បៃតង, ការ៉ុត, spinach bacon និងស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលមួយពែងនៃ crumbs នំបុ័ង, មួយស្លាបព្រាពីរបីនៃទឹកដោះគោ, គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ Bacon កាត់ទៅជាបំណែកនិងចៀននៅក្នុង Pan frying មួយដោយគ្មានការប្រេងរហូតដល់ Golden ត្នោត។ លាយក្នុងចាននៃ bacon ចៀនដែលជា peas បៃតង crumbs នំបុ័ងមួយទឹកដោះគោតិចតួច, គ្រឿងទេស។ លាយទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់នៅលើសាច់រៀបចំ sliced ចូលទៅក្នុងក្បាលដី spinach ស្តើងកំពូលទៅរាបស្មើចែកចាយល្បាយរៀបចំហើយវា chopped ក្បាលដីការ៉ុត។ នៅលើគែមនៃស្រទាប់នៃសាច់ដាក់នៅក្នុងបន្ទាត់មួយ peeled និងស៊ុត halved នេះ។ បិទទៅរមៀលនិងការផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងនៅក្នុង foil ។ ដាក់នៅលើ Pan បានចាក់ទឹកក្តៅនិងកន្លែងនៅក្នុង oven ។ ដុតនំសម្រាប់ពីរម៉ោងរហូតដល់ការវិលជុំគឺជាទន់។ រៀបចំដើម្បីធ្វើការវិលជុំមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការពីរបីនាទី, បន្ទាប់មកយក foil និងកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ រូបរាងនៃចានឆ្អិនគឺមិនមែនគ្រាន់តែសូមទៅកាន់ភ្នែកប៉ុន្តែមិនបណ្តាលឱ្យ មានអារម្មណ៍រីករាយសាភ័ណភ្ព។ ការចិញ្ចឹមអាចជាក្តៅឬត្រជាក់។