តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ zucchini នៅក្នុង batter

មានរូបមន្តជាច្រើនជាមួយ zucchini មាន។ ពីបន្លែនេះអាចធ្វើឱ្យស្ទះ។ ការបំផ្លាញអាចត្រូវបានដុតនំជាមួយបន្លែផ្សេងទៀតនិងសាច់នៅក្នុង oven នេះ, fry នៅក្នុង batter ។ ពួកគេគឺសូម្បីតែ pancakes រៀបចំ។ ប៉ុន្តែជាម្ហូបដែលឆ្ងាញ់បំផុតគឺ zucchini stuffed ជាមួយ សាច់នៅក្នុង batter ។ ជាការពិតណាស់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់កាន់តែប្រសើរឡើងនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, courgettes, បើចាំបាច់, អ្នកអាចបង្កកនិងការប្រើប្រាស់នៅក្នុងរដូវរងារសម្រាប់ចានជាច្រើន។

រូបមន្ត zucchini ជាមួយសាច់ នៅក្នុង batter

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះវាត្រូវចំណាយពេលបន្តិចនៃការពេលវេលានិងផលិតផលមួយ។ គ្រឿងផ្សំដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

1. ជាច្រើនមានវ័យក្មេងមធ្យម zucchini ។
2. ពី 350 ទៅ 400 ក្រាមនៃសាច់ minced ស្រស់។
3. ក្បាលជាច្រើនរបស់ខ្ទឹមបារាំង។
4. ប៉េងប៉ោះមធ្យមជាច្រើន។
5. 150 ក្រាមនៃឈីសចង់បានស្រូវសាលី។
6. អំបិលនិងជាការពិតណាស់គ្រឿងទេស។

ដំណាក់កាលចម្អិនអាហារ

ដើម្បីចំអិនសាច់ឆ្ងាញ់ zucchini ជាមួយនៅក្នុង batter, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ។ វាជាការសំខាន់ផងដែរដើម្បីអនុវត្តតាមលំដាប់។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមគឺដើម្បីរៀបចំ zucchini ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតយកសំបក, បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងបំណែក 6 កាត់នៅទូទាំងសង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីនោះមក workpiece ត្រូវតែត្រូវបានជម្រះពីគ្រាប់ពូជនិង pulp ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលពែងនៃ zucchini ។

នៅលើតម្រូវការក្នុងការដាក់ធុងភ្លើងនិងកំដៅទឹកបន្តិច។ សារធាតុរាវនេះត្រូវបន្ថែមអំបិលហើយបន្ទាប់មកសម្រាប់ពីរបីនាទីដើម្បីបន្ថយវា preform zucchini ។

បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្តទៅការរៀបចំនៃសាច់ minced ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើណាមួយឡើយ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវសាច់គោនិងសាច់ជ្រូក។ ប្រហែលជា zucchini ជាមួយសាច់នៅក្នុង batter នឹងមានហ៊ាននិងសាច់មាន់។ បានបញ្ចប់អាហារនៅក្នុងគួរបន្ថែមគំនិត chopped, អំបិលនិងគ្រឿងទេសពេញចិត្ត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំ

zucchini ជាមួយសាច់នៅក្នុង batter គួរតែត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីខាញ់ Pan ជាមួយនឹងប្រេង។ អ្នកអាចផ្ញើ foil របស់គាត់។ ពែងបំផ្លាញគួរត្រូវបានពោរពេញទៅដោយសាច់ dipped នៅក្នុង batter និងកន្លែងនៅលើសន្លឹកដុតនំរៀបចំ។ កំពូល workpiece គ្នាគួររីករាលដាលជាមួយ mayonnaise និងដាក់ slice ប៉េងប៉ោះកំពូល, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ sliced ។

បន្ទាប់ពីនោះមកដុតនំមួយដែលគួរតែម្ហូបត្រូវបានដាក់នៅក្នុង 180 °ល preheated C និងដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសរឹងចាំបាច់។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងក្រោយមក Pan ជាមួយនឹង courgettes នេះត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពី oven នេះ។ នៅទទេនីមួយគឺចាំបាច់ដើម្បីប្រោះឈីស។ ដុតនំ zucchini ជាមួយសាច់នៅក្នុង batter ត្រូវការប្រាំនាទីបន្ថែមទៀត។

រូបមន្តបុរាណ

ដើម្បីរៀបចំ zucchini ជាមួយសាច់នៅក្នុង batter, អ្នកនឹងត្រូវការ:

1. courgettes គឺជាមធ្យមនៅក្នុងទំហំ - បំណែកមួយចំនួន។
2. 400 ក្រាមនៃសាច់ minced នៃការណាមួយ។
3. គំនិត - ក្បាលពីរ។
4. ស៊ុត - 3 បំណែក។
5. ម្សៅ, អំបិល, គ្រឿងទេស។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ stuffing zucchini ។ បន្លែគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់បន្ថយ crosswise ទៅជាបំណែកតូចកម្រាស់ប្រហែល 2 សង្ទីម៉មួយ។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែយក pulp នេះ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃ zucchini ។ ចន្លោះទទេគួរត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងបន្ថែមអំបិលបន្តិច។

នៅក្នុងធុងមួយដែលអ្នកត្រូវការបន្ថែមម្សៅ, និងលើកទីពីរ - ស៊ុតការវាយដំនិងអំបិល។ បន្ទាប់ពីនោះ, ភ្លើងគួរដាក់ Pan roasting និងចាក់ចូលទៅក្នុងប្រេងបន្លែវាបន្តិច។ សាច់ minced គឺដើម្បីបន្ថែមស៊ុតឬដំឡូងម្សៅ។ នេះគឺដើម្បីធានាថាម្ហូបមិនធ្លាក់ដាច់ពីគ្នាអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

ចិញ្ចៀននេះគួរតែត្រូវបានបំពេញជាមួយ zucchini stuffing, dipped នៅក្នុងម្សៅ, បន្ទាប់មកនៅក្នុងស៊ុត។ preform គួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយ។ courgettes ត្រូវការដើម្បី fry លើភាគីទាំងសងខាងដើម្បីទទួលបាននូវសំបកមាស។ រហូតដល់ឆ្អិនគួរតែត្រូវបានម្ហូបនាំយកមកនៅលើកំដៅទាបគ្របដណ្តប់ Pan នេះយ៉ាងតឹងរឹងជាមួយគំរបមួយ។ ចូរកុំភ្លេចថាសម្រាប់ការរៀបចំនៃសាច់ minced ឆៅបានប្រើ។ គាត់គួរតែត្រូវលីងផងដែរ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបានយកគំរបនិង fry នៅលើកំដៅខ្ពស់នៅលើសង្វៀន, ថាមានសំបកឆ្ងាញ់។