ខូគីខ្ញីរូបមន្តពីលោកស្រី Julia Vysotsky សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាង

ប្រសិនបើអ្នកមិនដែលបានភ្លក់នំខ្ញី, បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវពិតទៅភ្លក្សរសជាតិវា។ សម្រាប់ប្រាកដថាអ្នកនឹងត្រូវបានអ្នកគាំទ្ររបស់គាត់។ នេះរីករាយគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, spicy និង crispy កុម្មង់នំលំបាកក្នុងការភ្លេច។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងចង់ផ្តល់ជូនអ្នក recipes ខូគីខ្ញីពីលោកស្រី Julia Vysotsky, ដែលពិតជាត្រូវបាន versed បានយ៉ាងល្អនៅក្នុងបញ្ហានេះ។ ដូច្នេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើការរៀបចំរបស់ដំបូន្មានរបស់ខ្លួន។

នំខ្ញី។ រូបមន្តពីលោកស្រី Julia Vysotsky

ដូច្នេះយើងចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញណាស់, ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលអាចរកបាន។ គាត់មិនទាមទារឱ្យមានជំនាញធ្វើម្ហូបណាមួយពិសេសនិងចំណេះដឹង។ ខូគីទទួលបានច្រើន, គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ រក្សាទុកនៅក្នុងប្រអប់បិទជិតមួយដែលវាអាចមានរហូតដល់ទៅបីខែ។ នៅក្នុងទូទៅ, ខូគីបែបនេះត្រូវបានដុតនំនៅក្រោមបុណ្យណូអែលនិងចូលឆ្នាំថ្មីប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់រំខានអ្នកចំអិនរីកផ្អែមចូលចិត្តនិងនៅតាមដងផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំនំខ្ញីវេជ្ជបញ្ជាលោកស្រី Julia Vysotsky? វាជាការងាយស្រួលណាស់។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

1. ខ្ញី (នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការញញួរនេះ) - 2 tsp ..
2. ម្សៅ - 200 ក្រាម
3. មួយស៊ុត។
4. ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon និងក្រវាញ។
5. ផ្កាការនាស - 1/3 tsp ..
6. ស្ករ - 100 ក្រាម
7. ប្រេងប៊ឺទន់ - 120 ក្រាម
8. ទឹកឃ្មុំ - tsp 3-4 ..

គ្រឿងទេសសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ

Gingerbread បាន មកពីលោកស្រី Julia Vysotsky រៀបចំសាមញ្ញណាស់។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាផ្សារទំនើបនៅជិតបំផុតនឹងទទួលបាននូវគ្រឿងទេសទាំងអស់ចាំបាច់។ cloves និងខ្ញីគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញដីនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃម្សៅស្ងួត។ ក្រវាញ (សម្រាប់អ្នកដែលមិនដឹងថា) គឺជាផ្លែកួរគ្រាប់ពូជមួយ។ ដូច្នេះនៅទីនេះវាគឺជាការចាំបាច់និងដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ពូជល្អបំផុត។ ពួកគេត្រូវបានគេប្រើក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ គ្រឿងទេស unground ទាំងអស់មុនត្បាល់កិនឬកាហ្វេមួយកិន។

បន្ទាប់, លាយ cinnamon, ខ្ញី, ផ្កាក្លាំពូ, ក្រវាញ, និង soda ដុតនំ។ នៅតែមានអ្នកអាចបន្ថែម pinch អំបិលមួយហិម៉ាឡៃផ្កាឈូក (នេះមិនមែនជារូបមន្តមួយនោះទេប៉ុន្តែដោយខ្លួនឯងផ្ទាល់អាចត្រូវបានបន្ថែម) និងល្បាយនៃចំនួនប្រាំម្ទេសមួយ។ ចំពោះគ្រឿងទេសចាក់ម្សៅ sifted នេះ។

ជំហានដោយការរៀបចំជំហានដោរ

នៅក្នុង saucepan មួយយើងនឹងលោតជាតិស្ករនិង butter ។ អ្នកអាចប្រើត្នោតស្ករត្នោត។ ផលប្រយោជន៍របស់វាគឺថាវាគឺជាក្លិនស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់និងមានរសជាតិនៃ caramel មួយ។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកធ្វើមិនត្នោត, បន្ទាប់មកអ្នកអាចយកស្ករសធម្មតា។ ដើម្បីល្បាយដែលបានបន្ថែមទឹកឃ្មុំរាវនិងស៊ុត (ប្រសិនបើអ្នកមានទឹកឃ្មុំក្រាស់ខ្លាំងណាស់វាអាចត្រូវបានកំដៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ) ។ បន្ទាប់មកកូរម្តងទៀតលាយទាំងអស់។ ទំងន់គួរតែមានខ្យល់និង fluffy ។

ដើម្បីល្បាយបន្ថែមម្សៅនិងគ្រឿងទេស, លាយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយ។ dough នេះនឹងក្លាយជាទន់និងស្អិតបន្តិច។ ប៉ុន្តែនេះមិនគួរបន្លាចអ្នក។ dough នេះអ្នកត្រូវការបើកនៅក្នុងកាបូបមួយនិងបានដាក់នៅក្នុង freezer ឬទូទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះ, dough នេះនឹងមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់ក្នុងការប្រតិបត្តិការ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃការពេលវេលាដែលអ្នកចង់បាននោះយើងនឹងទទួលបាន dough នេះចេញពីត្រជាក់។ បន្ទាប់មកទៀតចែកជាបួនផ្នែក។ ពួកគេជាថ្មីម្តងទៀតទាំងបីនេះដើម្បីយកចេញទូទឹកកកនិងស្រទាប់ស្តើងខ្លាំងណាស់ក្រដាស unroll ដុតនំ (parchment ម្សៅជាមុន) ។ ដោយផ្ទាល់នៅលើ parchment នេះបានកាត់បន្ថយផ្សិតខូគី។

ដុតនំវាគួរតែមាននៅលើសន្លឹកដុតនំមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងក្រដាស។ ខូគីមិនអាចដាក់ជិតគ្នា, ដែលជាអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, វានឹងកើនឡើងនៅក្នុងកម្រិតសំឡេង។ ដុតនំគួរមាននៅសីតុណ្ហភាពពីររយដឺក្រេ។ ដំណើរការនេះត្រូវចំណាយពេលមិនលើសពីប្រាំទៅប្រាំពីរនាទី។ ខូគីគួរតែ reddening បន្តិច។ វាត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងលឿន, ហើយដូច្នេះវាជាការសំខាន់មិនមែនដើម្បីនឹកពេលខាងស្ដាំ, បើមិនដូច្នេះទេកុម្មង់នំដែលអាចដុត។ ភ្លាមបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារខូគីទន់ណាស់, ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីវា cools វាបានក្លាយជា crisp និងក្រុមហ៊ុន។

នេះជាការផ្តល់ជូនពិសេសកំណែចម្អិនលោកស្រី Julia Vysotsky ។ ការបង្កាន់ដៃល្អបំផុតសម្រាប់ខូគីខ្ញីគឺមិនទំនងក្នុងការស្វែងរក។ សម្រាប់ផលិតផលរបស់ខ្លួនដែលត្រូវបានប្រើការរៀបចំនេះទូទៅបំផុត, និងថ្លើមទទួលបានយ៉ាងច្រើន (ប្រមាណប៉ែតសិបនំតូច) មួយ។ បាទ, ហើយពួកគេគឺគ្រាន់តែអស្ចារ្យទៅភ្លក្សរសជាតិ។

ការបង្កាន់ដៃល្អបំផុតសម្រាប់ខូគីខ្ញីពីលោកស្រី Julia Vysotsky នឹងជួយអ្នកក្នុងការផ្គាប់ចិត្ដកុមារនិងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេជាមួយនឹងអ្វីដែលឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតានិងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ Gingerbread បានគឺជាគុណសម្បត្តិនៅក្នុងការដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងមួយបិទជិតរយៈពេលយូរហើយវាមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។ ទោះបីជាប្រសិនបើកុមារឬមនុស្សធំធ្មេញផ្ទះផ្អែម, វាជាការមិនទំនងដែលថាការព្យាបាលបែបនេះនឹងសំរាករយៈពេលយូរ។

កុម្មង់នំជាមួយខ្ញីស្រស់

ខូគីខ្ញីរូបមន្តពីលោកស្រី Julia Vysotsky ជាច្រើនគ្រប់គ្រាន់។ ពួកគេទាំងអស់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងវិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ និងជាក្បួនមួយដែលពួកគេខុសគ្នានៅក្នុងសមាសភាគមួយចំនួន។ អ្នកអាចជ្រើសជម្រើសល្អបំផុតនិងចូលចិត្តបំផុត។

ខូគីខ្ញីរូបមន្តពីលោកស្រី Julia Vysotsky - វាគឺតែងតែជាបុណ្យនៃរសជាតិមួយហើយដូច្នេះការផ្តល់ជូននូវជម្រើសមួយផ្សេងទៀតជាមួយបង្អែមខ្ញីស្រស់។

ចូរយកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

1. ម្សៅ - 220
2. ខ្ញីដឹងគុណស្រស់ - 2 tablespoons ។ លីត្រ។
3. មួយស៊ុត។
4. សូដា។
5. ប៊ឺទន់ - 160 ក្រាម
6. sol - ½ tsp ..
7. ស្ករ - 100 ក្រាម
8. molasses - '60
9. ដី cinnamon - tsp បីភាគបួន ..
10. ផ្កាការនាស minced - .. ½ tsp
11. pinch នៃគ្រាប់ដីចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។

ចម្អិនអាហារកុម្មង់នំជាមួយខ្ញីស្រស់

ដំបូងអ្នកត្រូវលាយគ្រឿងទេស, nutmeg, អំបិលនិងម្សៅ។ នៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍លាយមួយដើម្បីវាយ butter និងស្ករ។ បន្ថែមទៅអំ។ បន្ទាប់មកបញ្ចូលនិងម្សៅ។ Knead បាន dough លទ្ធផលហើយដាក់វាទៅសល់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

នៅចុងបញ្ចប់នៃការពេលវេលាដែលអ្នកចង់បាននោះយើងនឹងទទួលបាន dough និងរមៀលចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចមួយវា។ គ្នានៃពួកគេធ្លាក់ចុះទៅក្នុងស្ករនិងបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ដុតនំខូឃីមួយដែលនឹងមានយូរជាងនៅក្នុងបង្កាន់ដៃដំបូងបន្តិច - ប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។

ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយ Gingerbread ថា - ជាគុណលក្ខណៈបុណ្យណូអែលបុណ្យនៅក្នុងប្រទេសអឺរ៉ុប។ ជាលើកដំបូងវាបានចាប់ផ្ដើមរៀបចំដូចគ្នានៅដើមសតវត្សទីដប់មួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅ batter នេះបានចាប់ផ្តើមដុតល្បាយនៃខ្ញីមួយ។ ប៉ុន្តែសំណុំបែបបទសម័យទំនើបនៃការដុតនំបានទទួលនៅក្នុងសតវត្សទីដប់ប្រាំបួននេះ។

អ្វីដែលជារូបមន្តសម្រាប់ខូគីនេះតែងតែផ្លាស់ប្តូរលោកបានបន្ថែមខ្ញីនៅតែទៅ dough នេះ, នេះគឺជាសមាសភាគសំខាន់បំផុត។ ហើយជាការពិតណាស់, គន្លឹះក្នុងការទទួលបានភាពជោគជ័យនោះគឺការប្រើប្រាស់និងភ្លក្សរសជាតិក្នុងការរៀបចំគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។ វាគឺជាសមាសភាគទាំងនេះផ្តល់ឱ្យថ្លើមរសជាតិចម្រាញ់និង aroma ។

ជំនួសឱ្យការ epilogue មួយ

យើងបានពិនិត្យឡើងវិញនិងខូគីខ្ញីរូបមន្តពីលោកស្រី Julia Vysotsky គ្មានការសង្ស័យទេល្អ។ សូមព្យាយាមមួយនៃពួកគេនិងបានរៀបចំឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ផ្អែមស្អាតតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកបាន។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងត្រូវទៅភ្លក្សរសជាតិនំខ្ញី។ រូបមន្តពីលោកស្រី Julia Vysotsky ងាយស្រួលមុនពេលបុណ្យណូអែលមាន។