តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនការ dogwood សមុទ្រ?

dogwood - មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ប៊ឺរីដែលគេស្គាល់ថាឆ្ងាយហួសពីព្រំដែននៃរដ្ឋរបស់យើង។ វាមានច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមមួយ, ការទទួលយកជាផ្នែកមួយយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងភាគច្រើនបំផុតនៃដំណើរការដែលកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ វាសម្បូរទៅដោយជាតិស្ករ fructose គឺ, ជាតិស្ករ, malic, ក្រូចឆ្មា, និងអាស៊ីត succinic ។ ពីផ្លែឈើនៃនេះរោងចក្រឆ្អិននេន, ស្ករគ្រាប់, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងការស្ទះនេះ។ ប៉ុន្តែការពេញនិយមជាពិសេស pickled dogwood បាន, រូបមន្តដែលអ្នកនឹងរៀនពីអត្ថបទនេះ។

ជម្រើសមួយ: បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ថាសមាសភាគទាំងអស់ដែលតម្រូវឱ្យមានវត្តមាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបានប្រែទៅជាចេញពីការ dogwood សមុទ្រឆ្ងាញ់, អ្នកនឹងត្រូវការ:

• គីឡូនៃផ្លែឈើថ្លោសទុំ។
• បួន tablespoons នៃជាតិស្ករ។
• ពែងពាក់កណ្តាលនៃទឹកផឹកបន្សុត។
• ពីរ tablespoons នៃ vinegar ។

លើសពីនេះទៀតនៃផលិតផលក្នុងបញ្ជីខាងមុខដើម្បីបំពេញគឺជាការចាំបាច់ច្រកដាក់ស្លឹក, peas ប្រាំ allspice និង clove bud បី។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីសមុទ្រ dogwood បានជាមានការពិតជាហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អត្រូវតែគោរពតាមយ៉ាងច្បាស់ជាមួយនឹងអនុសាសន៍ទាំងនេះនិងដើម្បីរក្សាសមាមាត្រទាំងនេះ។

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់យើងគួរតែយកធាតុផ្សំចម្បង។ ផ្លែឈើនៃ Cornus ន្សុតកន្ទុយនិងលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ត្រជាក់។ នៅពេលដែល berries បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយអ្នកអាចយកពេលវេលាដើម្បី marinade នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងធុងស្អាតមួយចាក់ទឹកបន្ថែម vinegar និងស្ករនិងបានដាក់នៅលើចង្ក្រាននេះ។ មាតិកានៃ saucepan នេះត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។

ខណៈពេលដែលការរៀបចំ marinade បាន, អ្នកអាចធ្វើពាង។ ពួកគេបានដាក់ មួយច្រកដាក់ស្លឹក allspice ពារាំងនិង cloves ។ បន្ទាប់ពីនោះមកធុងត្រូវបានបំពេញជាមួយ berries មុនបានរៀបចំនិងបានចាក់ marinade ។ ធនាគារត្រូវបានផ្ញើទៅក្រៀវម្ភៃនាទីហើយរមៀល។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការ dogwood នោះប្រឡាក់នៅក្នុងរូបមន្តនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ទោះយ៉ាងណាលោកមិនបាត់បង់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។

រូបមន្តលើកទីពីរ

ផ្លែឈើដែលចម្អិននៅក្នុងរូបមន្តនេះមានរសជាតិសម្បូរតែមួយគត់។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបានប្រែជា dogwood បានពិតប្រាកដ, អូលីវប្រឡាក់ក្រោមការ, អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដជាមុនថាអ្នកមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅការចោលរបស់អ្នក។ នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកលើកលែងតែការ berries នេះត្រូវតែមាន:

• ជាតិស្ករ។
• ទឹកខ្មេះចំនួនបីភាគរយ។
• អំបិល។

ដើម្បីការ dogwood របស់អ្នកប្រឡាក់អូលីវក្រោមការ, ជាមួយនឹងក្លិនប្រកាស, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីទិញគ្រឿងទេសបន្ថែមទៀត។ វាត្រូវបានយ៉ាងល្អបំផុតសម្រាប់គោលបំណងស្លឹកច្រកដាក់នេះ, cloves និង tarragon ។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ការរៀបចំអាហារនៅលើបង្កាន់ដៃនេះ, វាជាការចង់ដើម្បីជ្រើស reddened រួចទៅហើយប៉ុន្តែមិនមានពេលវេលាទៅទុំយ៉ាងពេញលេញផ្លែឈើ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងមានការ dogwood សមុទ្រឆ្ងាញ់, ដូចជាផ្លែអូលីវ។

berries លាងកន្ទុយជាមុនត្រូវបានគេដាក់និង peeled ពោរពេញទៅដោយសក្តានុពលក្នុងទឹកក្តៅហើយបានចាកចេញពីរបីនាទីមួយ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះការបោះផ្លែឈើចម្អិនស្រាលនៅក្នុង colander មួយដើម្បីឱ្យពួកគេជាមួយនឹងសារធាតុរាវដែលលើសកញ្ចក់។

ដើម្បីរៀបចំ marinade នៅក្នុងធុងស្អាតមួយចាក់ទឹកខ្មេះបីប្រាំវ៉ែនតាភាគរយ។ ផងដែរវាមានដែលបានផ្ញើ tablespoon មួយនៃអំបិលនិងស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលការ dogwood និងការចំអិនវាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

សាមសិបនាទីក្រោយមករាវនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតនិង berries ត្រូវបានដាក់ចេញនៅលើកញ្ចក់ពាងមុនបានរៀបចំ។ ដូច្នេះផ្លែឈើចាក់ស្លឹក Bay, clove និង tarragon ។ បន្ទាប់មកចាក់ធនាគារ marinade ដែលត្រជាក់, lids របស់ពួកគេបានផ្សាភ្ជាប់និងបញ្ជូនទៅផ្ទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។

ការ dogwood, pickled pears និង plums

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមិនធម្មតានេះអ្នកនឹងត្រូវការមួយលីត្រនៃ vinegar, ស្ករមួយគីឡូក្រាមនិងពីរលីត្រនៃទឹកផឹកបន្សុត។ ផ្លែឈើនិង berries ទាំងអស់គឺជាលាងល្អហើយបន្ទាប់មកន្សុតពីគ្រាប់ពូជ។ ប្រសិនបើមាន pear គឺមានទំហំធំពេក, កាត់បន្ថយពួកគេនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ផ្លែឈើឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់តូចមួយដែលបានចាកចេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទទាំងមូល។

បើយោងទៅតាមការ dogwood សមាមាត្របង្កើត, pears និង plums គួរជា 2: 3: 3 ។ ផ្លែឈើត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើកញ្ចក់ពាងមុនបានរៀបចំនិងបានចាក់ marinade ដែលទឹករំពុះដំបូងជាមួយនឹងស្ករបន្ទាប់មកចាក់ទឹកខ្មេះចូលទៅក្នុងវា។

បន្ទាប់ពីនោះមកការ dogwood, pickled ជាមួយ pears និង plums, បានផ្ញើទៅឱ្យក្រៀវដប់នាទីនិង lids បិទជិត។