តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស៊ុបជាមួយផ្សិតនិងឈីសប៊ឺសូកូឡា?

ស៊ុបជាមួយផ្សិតនិងឈីសបានរលាយ - ម្ហូបហ៊ានណាស់ដែលឥឡូវនេះជាញឹកញាប់អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើតុបរិភោគអាហារនៃគ្រួសារមធ្យម។ ពិតណាស់ស្ត្រីទាំងអស់យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយជីវិតរៀបចំឆ្ងាញ់នេះ។ មិនស្គាល់ចាញ់សោះរបស់គាត់ក្លិនផ្សិតនិងរសជាតិឈីឆ្ងាញ់ចាកចេញពីអ្នកណាម្នាក់នឹងមិនព្រងើយកណ្តើយ! កំណែទូទៅបំផុតនៃស៊ុបនេះ - ដោយគ្មានការបន្ថែមនៃការដំឡូងនោះទេ។ លក្ខណៈ - បៃតង carrots និងខ្ទឹម។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងផ្តោតលើនេះគឺជា របៀបចំអិនស៊ុប ជាមួយ ផ្សិត។ រូបមន្ត ជាមួយនឹងរូបថតអាចត្រូវបានបោះពុម្ពចេញនិងបិទភ្ជាប់ក្នុងសៀវភៅមួយដែលមានរូបមន្តមួយសម្រាប់នៅសល់នៃចានសំណព្វរបស់អ្នក!

ដូច្នេះ, អ្វីដែលគួរត្រូវបានរក្សាទុកផលិតផលដើម្បីរៀបចំស៊ុបឆ្ងាញ់និងក្រអូបនេះ? ផ្សិត, ឈីសបានរលាយ - មិនមែនជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការ។ ផ្សិតនិងគីឡូក្រាមពាក់កណ្តាល 300 ក្រាមនៃឈីសក្រែអំពូលមួយរៀបចំទំហំធំនិងមធ្យម, carrot មធ្យមប៊ឺនិងបន្លែ ប្រេង (sunflower), គូនៃ cloves ខ្ទឹមសមួយ។

រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវធ្វើផ្សិតដោយសារតែអ្វីដែលនឹងក្លាយស៊ុបជាមួយផ្សិតនិងឈីសប៊ឺសូកូឡា, អាស្រ័យយ៉ាងច្បាស់ណាស់ទៅលើដំណើរការផ្សិត។ ពួកគេត្រូវការជាការល្អដើម្បីលាងនិង chop ជាមួយកាំបិត។ ទំហំនៃបំណែកនិងរូបរាងរបស់វាអាស្រ័យទាំងស្រុងលើបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីវេននៃការ onions ផ្សិតដែលត្រូវការដើម្បីត្រូវបានសម្អាតនិងវិចិត្រ chop ។ ការ៉ុតហើយបន្ទាប់មក rubbed នៅលើ grater មួយ។

ជំហានបន្ទាប់ - roasting គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំ។ ដំបូងអ្នកត្រូវកំឡើងក្នុង Pan frying មួយនិងការរលាយ butter លើវាដោយផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់។ ដាក់ជាដំបូងចេញ onions នេះ។ វាត្រូវការដើម្បី fry សម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី។ បន្ទាប់មកក្បាលទៅការ៉ុត។ ប្រាំនាទីក្រោយមក, នៅទីនេះផងដែរបានបន្ថែមទៀតថាផ្សិត។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានចេះរលត់នៅកំដៅទាបមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់នៅក្រោមគំរបនាទីដប់ប្រាំ។ ចំណាំថាទាំងអស់នេះគឺជាការចាំបាច់ពីពេលមួយទៅពេលវេលាដើម្បីកូរជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបានកាត់បន្ថយការផាកពិន័យណាស់គ្រឿងផ្សំ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាបានជារៀងរាល់ពីរបីនាទី, គ្មានអ្វីនឹងដុតឆាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងយ៉ាងល្អ។

នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងខ្ទះរៀបចំសម្រាប់ការចម្អិនស៊ុប។ បន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេពាក់កណ្តាលលីត្រទឹក (ប្រសិនបើអ្នកចង់អាចជានិងជាច្រើនទៀត) ។ វាអាស្រ័យលើរបៀបស៊ុបច្រើនដែលអ្នកចង់ទទួលបានលទ្ធផល។

ជាមួយទឹក saucepan Zazharki ហើយអ្នកត្រូវទៅដាក់នៅលើកំដៅនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយបន្ទាប់មកចំអិនម្ហូបប្រហែលប្រាំនាទី។ បន្ទាប់ពីរំពុះស៊ុបក្រោយជាមួយផ្សិតនិងឈីសបានរលាយនឹង exude រសជាតិអស្ចារ្យ, បណ្តាលឱ្យចំណង់អាហារសូម្បីតែពីអ្នកជិតខាង!

បន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រាំនាទីបន្ថែមស៊ុបក្តៅ ឈីស។ ជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកវាទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ចាប់តាំងពីខ្លួនវាប្រៃឈីស, មិនអាច dosalivat ម្ហូបនោះទេប៉ុន្តែវាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់របស់អ្នក។ នៅក្នុងស៊ុបជាមួយផ្សិតនិងឈីសបានរលាយអាចបន្ថែមខ្ទឹមស, រសជាតិនៃការដែល accentuate រសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ បន្ទាប់ពីខ្ទះក្តៅអាចត្រូវបានយកចេញពីកំដៅ។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ការចាកចេញពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដូច្នេះវាជាការពិតប្រាកដ។ ស៊ុបជាមួយផ្សិតនិងឈីសបានរលាយត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! garnish វាជាមួយ greenery និងបម្រើ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!