តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបាសសមុទ្រនៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្ត

ជាអកុសល, របៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំបាសសមុទ្រនៅក្នុង oven នេះ, ស្ត្រីមេផ្ទះក្នុងស្រុកមិនដឹងយ៉ាងច្រើន។ បើទោះបីជាភាពអាចរកបានទាក់ទងនៃអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ, វាត្រូវបានគេចាប់បាននៅលើពិតជាមិនមានរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ីនៅនិងប្រជាជនដទៃទៀតនៃអតីតសហភាពសូវៀត។ ប៉ុន្តែវាមានផ្ទុកយ៉ាងច្រើនរាងកាយត្រូវការវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងត្រីតូចនិងមានជាតិខ្លាញ់ទាបនេះ។ លើសពីនេះទៀតសាច់បាសសមុទ្រគឺជាការរីករាយខ្លាំងណាស់ក្នុងការរសជាតិនេះបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយនិងសូម្បីតែនៅក្នុងករណីនេះនិងមានកាឡូរីប៉ុន្មានដែលទាក់ទង។ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើវាសូម្បីតែនៅពេលទៅលើរបបអាហារមួយ។ និងរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ បាសសមុទ្រនៅក្នុង oven នេះ, ដូច្នេះវាមិនមែនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្ងាញ់អ្នកអាចរៀនដោយការអានរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ លោកបន្ថែមទៀតថាផលិតផលដែលមានតម្លៃថ្លៃពិសេសណាមួយឬជំនាញតែមួយគត់ដែលត្រូវបានទាមទារ។

រូបមន្ត ត្រីបាសសមុទ្រ នៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែ

លើសពីនេះទៀតធម៍ផ្សេងទៀតទាំងអស់នៃអាហារគួរត្រូវបានកត់សម្គាល់មួយចំនួនតូចមួយនៃឆ្អឹងនៅក្នុងខ្មោចដែលសម្របសម្រួលដំណើរការចម្អិនអាហារមិនត្រឹមតែនេះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្រើប្រាស់។ មុនពេលដែលអ្នកចំអិនបាសសមុទ្រជាមួយបន្លែនៅក្នុង oven នេះ, អ្នកគួរតែស្តុកទុកឡើងនៅលើគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ទាំងអស់។ ម្ហូបនេះប្រែចេញជាការងាយស្រួល, ដែលឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែមានជីវជាតិណាស់។ វាត្រូវបានបំរើការជាមួយបន្លែ, ដូច្នេះអ្នកអាចបម្រើវានិងដោយគ្មាន garnish ។

សម្រាប់ 1 ផ្នែកគួរត្រូវបានយក: 1 គ្រោងឆ្អឹងត្រី (400 ក្រាម), ប្រេងអូលីវ, ពាក់កណ្តាល lemon មួយអំបិល, sprig thyme, គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី។ ដូចជាការតុបតែងនេះនឹងបម្រើជា cucumber, ប៉េងប៉ោះនិងសាឡាត់មួយចំនួន។

ត្រីគួរតែត្រូវបានសម្អាត, gutted លាងនិង obsushivayut កន្សែង។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេអំបិលនិង sprinkled ជាមួយឱសថ, sprinkled ជាមួយទឹក lemon ជ្រៀតចេញដោយទុកចំណិតមួយចំនួនសម្រាប់ការបម្រើទាំងមូល។ មែក thyme មួយដែលដាក់នៅក្នុងពោះនិងបានចាកចេញដើម្បី marinate សម្រាប់ 15-30 នាទី។

បន្ទាប់ត្រីនេះអាចជាដំបូង lightly fry លើភាគីទាំងពីរនៅក្នុង Pan ជាមួយ butter មួយនិងបន្ទាប់មកនៅក្នុង oven រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចចំអិនអាហារ។ ដើម្បីម្ហូបនេះគឺរបបអាហារកាន់តែច្រើន, បាសសមុទ្រគួរតែដុតនំ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ, គ្រោងឆ្អឹងនេះរីករាលដាលនៅលើ ក្រដាស parchment, លាបខ្លាញ់និងការបញ្ជូនទៅកាន់លមិនក្តៅខ្លាំងណាស់សម្រាប់ 15-20 នាទី។

ខណៈពេលដែលការរៀបចំត្រី, អ្នកត្រូវការ chop បន្លែនិងដាក់ពួកវាក្នុងការប្រើចានធំទូលាយមួយ។ បាសសមុទ្ររួចរាល់ហើយត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះបានតុបតែងជាមួយ lemon និងបម្រើភ្លាម។ ល្អបំផុតសំរាប់ការទំពាំងបាយជូរឱសថទឹកជ្រលក់គាត់នោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវាបាន។

បាសសមុទ្រនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil នេះ

មុន រូបមន្តសម្រាប់ ត្រីជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបារាំងដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងកាហ្វេស្ទើរតែទាំងអស់។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់បណ្តាប្រទេសផ្សេងទៀតនៃសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេដែលក្នុងនោះបាសសមុទ្រមិនមែនជារឿងធម្មតាតិចបន្ទាប់មកវាត្រូវបានចម្អិនជាច្រើនទៀតជាទូទៅនៅក្នុង foil ។ នៅលើរថយន្ដធំនៃត្រី (នៃគីឡូក្រាម) ដែលត្រូវការគ្រឿងទេស (ការ oregano ស្ងួតនិង parsley, thyme, ម្រេចសបន្ថែម basil ឬ thyme), អំបិល, ប្រេងអូលីវបន្តិច lemon និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

មុនពេលដែលអ្នកចំអិនបាសសមុទ្រនៅក្នុង oven នេះវាត្រូវបានទឹកនាំទៅ, អំបិលនិង sprinkled ជាមួយគ្រឿងទេស, sprinkled ជាមួយទឹក lemon ។ ពោះអាចដាក់វត្ថុមួយចំនួនតូចនៃ greenery ។ បន្ទាប់មកត្រីរុំនៅក្នុង foil អាលុយមីញ៉ូមនិងបញ្ជូនទៅ oven សំរាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហាភាពនៃការមិន 200 អង្សាច្រើនជាងមួយ។ បម្រើជាមួយបន្លែគួរវាឬចានម្ខាងទៀត, ស្រាសស្ងួត។