តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន Meatloaf ជាមួយបន្លែ?

Meatloaf ជាមួយបន្លែ - ជាម្ហូបសកល។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃធ្វើការឬអនុវត្តសម្រាប់តារាងដែលមានបុណ្យមួយសម្រាប់អាហារសម្រន់មួយ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ ជ្រើសណាមួយនៃពួកគេនិងចាប់ផ្តើមដើម្បីបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូប។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប "សាច់វិលជាមួយបន្លែនិងផ្សិត»

សំណុំអាហារ:

• ការ៉ុតពីរ;
• 700 ក្រាមនៃសាច់ minced (សាច់ជ្រូកសាច់គោ + +)
• ដែល pickles - 2 បំណែក;
• 130 ក្រាមឈីសរឹង;
• អំពូលពីរ;
• 250 ក្រាមផ្សិត;
• 3 ស៊ុត;
• ប្រេងបន្លែ;
• គ្រឿងទេស។

ផ្នែកន៍:

1. នៅក្នុងចានមួយដាក់សាច់ minced ។ បន្ថែមវា ស៊ុតឆៅ។ អំបិលនិងម្រេច។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រឿងផ្សំ។

2. លាងសមាតឡើងនិងកិន onions និង carrots ។ fry នៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងមួយ។

3. លាងសមាតផ្សិតនិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូប។ fry នៅក្នុង Pan ដាច់ដោយឡែកមួយ។

4. រីករាលដាលសាច់ minced លើខ្សែភាពយន្តជ័រ, ឈីសដឹងគុណប្រោះ (50 ក្រាម) ។ ដាក់ chopped កំពូលស៊ុតផ្សិតនិងត្រសក់។ ឈីស្រទាប់ចុងក្រោយនឹងត្រូវបានដឹងគុណ (50 ក្រាម) ។

5. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបិទវិលជុំទាំងអស់នេះ។ យើងបានផ្ញើនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ សន្លាក់ត្រូវតែមាននៅខាងក្រោម។ ពីឆ្វេង Meatloaf ប្រោះជាមួយបន្លែនៅតែនៃឈីដឹងគុណនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះ។ ពេលចម្អិនអាហារ - 50 នាទី (នៅ 180 ដឺក្រេហើយនេះ) ។

រូបមន្តបុរាណ

គ្រឿងផ្សំ:

• 3 tbsp ។ លីត្រនៃ oatmeal;
• អំពូលពីរ;
• 500 ក្រាមនៃសាច់ minced;
• chives;
• ការ៉ុតពីរ;
• 3 ស៊ុត;
• គ្រឿងទេស។

Meatloaf ជាមួយបន្លែ (រូបមន្តជាមួយរូបថតនិងសេចក្តីណែនាំ):

1. សូមឱ្យយើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងដំណើរការគំនិតនេះ។ សម្អាតនិងលាងវា។ បន្ទាប់មកស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងពួកគេជាមនុស្សអ្នកនោះ។ ការ៉ុត shred នៅលើ grater មួយ។ onions បៃតង អាច chop ជាមួយកាំបិត។

2. ដាក់ mince នៅក្នុងចានមួយ។ អំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមអង្ករនេះ។ ចាក់ស៊ុតឆៅមួយ។ នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ homogeneous មួយ។

3. ឥឡូវនេះបន្តទៅការរៀបចំនៃការបំពេញនេះ: ឆ្អិនឆ្អិនរឹងពីរស៊ុតត្រជាក់ពួកគេបន្សុទ្ធនិងវិចិត្រ chop ។

4. នៅក្នុងចានមួយផ្ញើស៊ុតកំទេចនិងគំនិត។ នៅក្នុងចានមួយទៀតដាក់ carrots ដឹងគុណនោះទេ។

5 យើងបានយកចេញ ការរុំប្លាស្ទិច។ យើងបានរីករាលដាលអាហារដែលអ្នកចង់ចែក។ យើងគួរតែទទួលចតុកោណកែងតូចមួយ។ នៅលើកំពូលបានដាក់ស៊ុតគំនិត minced stuffing ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយនឹងត្រូវ shredded carrots ។

6. ចតុកោណកែងលទ្ធផលគឺត្រូវបានបិទនៅក្នុងការវិលជុំរលូននិងស្រស់ស្អាត។ យើងបានដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងផ្ញើនៅក្នុង oven នេះ។ រមៀលដុតនំម៉ោង - 30 នាទី (80 ដឺក្រេ) ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

Meatloaf ជាមួយបន្លែនំប៉័ង

បញ្ជីផលិតផល (ដែលមានមូលដ្ឋានលើ 10 servings):

• 50 ក្រាមនៃ Walnut;
• ធ្នឹម cilantro;
• មួយការ៉ុត;
• 500 ក្រាមតួកគី minced;
• ឱសថ provencal;
• មួយគំនិត;
• 50 ក្រាមនៃ "Parmesan" ឈី;
• ផ្លែប៉ោមមធ្យម;
• គ្រឿងទេស។

រៀបចំ:

ចំនួនជំហាន 1. ជម្រះផ្លែប៉ោមនិងគំនិត។ កាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូប។ វាអាចត្រូវបានកិននៅក្នុង blender ដើម្បី puree រដ្ឋ។

ជំហានទីចំនួន 2 នៅក្នុងចានដែលបានដាក់ចេញ stuffing នេះ។ បន្ថែមផ្លែប៉ោម chopped និងគំនិត។ អំបិលនិងម្រេច។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រឿងផ្សំ។

ជំហានទីចំនួន 3 រំលងឈីសតាមរយៈការ grater ធំមួយ។ ដូច្នេះយើងបានធ្វើការ៉ុតមួយ។

ចំនួនជំហាន 4. សម្អាតគ្រាប់និង fry នៅក្នុង Pan frying មួយកំណត់អណ្តាតភ្លើងអប្បបរមា។ យើងបានទទួលពួកគេនិងលុបកន្សែងក្រណាត់។ នេះត្រូវបានធ្វើក្នុងគោលបំណងដើម្បីរបកចេញដំណើរ។ បន្ទាប់មកគ្រាប់ត្បាល់ដី។

ជំហានចំនួន 5 រាលដាលនៅលើតារាង ដៃអាវសម្រាប់ដុតនំ។ stuffing នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃចតុកោណកែងមួយ។ កម្រាស់ស្រទាប់នេះគួរតែមាន 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។

Sprinkle ចំនួនជំហានទី 6. stuffing ឈីដឹងគុណ។ បន្ទាប់មកមានស្រទាប់នេះគឺ: ការ៉ុត, ឱសថ chopped និងគ្រាប់ chopped ។

ជំហានទី 7 ដោយមានការរមៀល№ភាពយន្តត្រឹមត្រូវធ្វ។ យើងបានខ្ចប់វាភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងរវាងដៃអាវសម្រាប់ដុតនំនៅលើភាគីនេះ។

ចំនួនជំហានទី 8. សាច់ Minced ជាមួយបន្លែដាក់ steamers Sudoku ។ ចម្អិន 40 នាទី។

ជំហានទីចំនួន 9 យើងទទួលបានអាហាររបស់យើង។ កាត់ផ្តាច់ផ្នែកមួយនៃកញ្ចប់និងផ្តល់ឱ្យដើម្បីបង្ហូរទឹក។ ផ្លាស់ប្តូរដៃអាវរមៀលនៅលើដុតនំស្អាត។ sprinkle ជាមួយ ឱសថខេ និងគ្រឿងទេសដែលអ្នកពេញចិត្ត។

ចំនួនជំហានទី 10 រុំរមៀលក្តៅក្នុងការរុំប្លាស្ទិច។ នៅពេលដែលវា cools ចុះនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកវានៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ 3 ម៉ោង។ និងល្អបំផុត - ការចាកចេញពីនៅយប់ទាំងអស់។

ជំហានទីចំនួន 11 មុនពេលដាក់ស្នើដើម្បីតារាងត្រូវការដើម្បីយកចេញខ្សែភាពយន្តនេះបានមកពីការរមៀលនិងបានបញ្ចប់ញាក់កាត់ចូលទៅក្នុងភាគហ៊ុនធំវា។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ Meatloaf ជាមួយបន្លែ។ វាអាចជាហឺរ, spicy និងក្រអូប។ ទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរូបមន្តនិងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀត។ រមៀលបំរើការនៅក្នុងកក់ក្តៅនិងញាក់។