តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនត្រសក់ស្រូវជាប់ជាមួយ lemon

ត្រសក់ស្រូវទុំគឺជាឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ តែឥឡូវនេះយើងមានវាមាននៅក្នុងតែនៅក្នុងខែសីហានិងខែកញ្ញា។ រដូវកាលខ្លីពេក, នៅក្នុងពេលវេលាដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិស្រាលនិងទឹកឃ្មុំ saturate រាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ និងអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើការរៀបចំផ្ទះដើម, និងការរក្សាទុកការឡើងសម្រាប់រដូវរងារកំដៅនៅរដូវក្តៅដុំនិងរសជាតិមួយ! យៈសាពូនមី melon ជាមួយ lemon - ភាពសុខដុមល្អឥតខ្ចោះនៃលក្ខណៈ។ ផ្អែមហួសប្រមាណ, សូម្បីតែផ្លែ Melon cloying ត្រូវបានតុល្យភាពដោយទឹកអាស៊ីតនៃផ្លែក្រូចដែលផ្តល់ឱ្យស្រស់បង្អែមមួយល្អ។

សម្រាប់ pancakes ស្ទះ fritters ហើយគ្រាន់តែល្អឥតខ្ចោះគឺ។ ពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឃ្មុំ។ មានរូបមន្តត្រសក់ស្រូវជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្អែមផ្សេងទៀត។ ជាពិសេសនៅក្នុងភាពសុខដុមជាមួយចេករបស់នាង។ ត្រសក់ស្រូវរបស់ខ្ញុំបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលយកគ្រាប់ពូជនិងសរសៃត្រូវបាន peeled ។ pulp ដែលនៅសល់អាចត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកឬសូម្បីតែ pyurirovat នៅក្នុង blender មួយ។ ជាតិស្កររំពុះ (នៅក្នុងត្រសក់ស្រូវគីឡូក្រាមយកផ្អែម 2 គីឡូក្រាមនៃការបូមខ្សាច់) ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមចេក pyurirovannye ឈរនៅលើភ្លើង។ ក្នុងអំឡុងពេលចុងក្រោយនេះរំពុះបោះរមូររួមជាមួយចំណាប់អារម្មណ៍ minced ក្រូចឆ្មានេះ។

យៈសាពូនមីនិងក្រូចត្រសក់ស្រូវផ្អែមជាង lemon ប្រែ។ លោកបានមានពណ៍ផ្កាឈូកមួយដែលស្រស់ស្អាត។ ជម្រះ berry polutorakilogrammovuyu ពីឆ្អឹងសរសៃនិង rind ។ សាច់នេះបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចចាក់ 500 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ កំណត់ឡែកដើម្បីឱ្យទឹកសម្រាប់ពីរម៉ោង។ ការរៀបចំសុីរ៉ូចំនួនពីរគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករនិងបី CUPS នៃទឹកមួយ។ បំពេញឱ្យពួកគេ Melon, ធុងគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងមួយទុកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ ប៉ះពាល់បិទ syrup នេះរំពុះវាម្តងហើយម្តងទៀតបំពេញវាជាមួយនឹងបំណែកនៃ Melon ។ នៅពេលនេះគួរផ្ដល់រាវ 10-12 ម៉ោង។ ទឹកក្រូចពីរជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices តូច, ទទួលបាននៅក្នុងការឆ្លងកាត់ពីឆ្អឹង។ បន្ថែមទៅ Melon បានហើយដាក់ឱ្យឆ្អិន។ នៅពេលដែល pulp ផ្លែឈើនេះគឺមានតម្លាភាព, ចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ, ស្ទះមួកដែកបានងាកចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ, ការផ្តល់ឱ្យត្រជាក់នៅក្រោមភួយមួយ។

យៈសាពូនមីជាមួយត្រសក់ស្រូវក្រូចឆ្មាអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីជាច្រើន។ នេះជាលើកដំបូងនៃការទាំងនេះគឺថាផ្លែ pulp កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បំពេញជាមួយស្ករកូរឱ្យទន់ភ្លន់និងការចាកចេញពីនៅលើគំរបរយៈពេលប្រាំម៉ោង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក lemon ។ យើងបានដាក់ស្ទះនៅលើភ្លើងនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយបន្ទាប់មកកាន់មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី stirring ជានិច្ច។ ទុកឱ្យដើម្បី infuse សម្រាប់ដប់ម៉ោងឆ្អិនម្តងទៀតនិងរំពុះសម្រាប់ដប់នាទី។ បន្ទាប់មកម្តងទៀត, យើងបានចាកចេញពីការសម្រាករយៈពេលប្រាំបីម៉ោង។ បន្ថែមកញ្ចប់នៃស្ករ vanilla និងរំពុះសម្រាប់ផ្សេងទៀត 15 នាទី។ ការស្ទះនេះនៃ Melon ជាមួយ lemon ឆ្នុកចាំបាច់ក្នុងពាង tightly មាប់មគ។

ហើយនៅទីនេះជារូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ជាបង្អែមឆ្ងាញ់នៃ amber ។ ជាមួយនឹងការថតចំណាប់អារម្មណ៍ lemon ជាធំកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ពតត្រូវបានបំពេញនៅក្នុង 700 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ ចាក់វាទឹក lemon និងពែងមួយភាគបួននៃទឹកក្តៅ។ បន្ថែម zest chopped និងដាក់នៅលើភ្លើងតូចមួយ។ សុីរ៉ូគ្រីស្តាល់ជាតិស្ករឆ្អិនរហូតដល់រំលាយចោលទាំងស្រុង។ បន្ថែម slices នៃ Melon នេះ។ នាំយកទៅជាមួយរំពុះនេះទុកសម្រាប់ 10-12 ម៉ោង។ នីតិវិធីនេះត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតបីដង។ បន្ទាប់មកកំពប់ក្រូចឆ្មាត្រសក់ស្រូវនេនមាប់មគដោយធនាគារនិងរមៀលឡើង lids ។