ដុតនំឆ្ងាញ់និងរហ័សនៃឈីក្រុមគ្រួសារ: រូបមន្តផ្សេងគ្នា

ការ ដុតនំ យ៉ាងឆាប់រហ័ស នៃឈីក្រុមគ្រួសារ ជួយចេញបានយ៉ាងល្អនៅពេលដែលអ្នកចង់ស្នេហាគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយអ្វីដែលឆ្ងាញ់ហើយរត់ទៅផ្សារទំនើបនេះមិនមានពេលវេលានិងបំណងប្រាថ្នាទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងសំរេចចិត្តពិចារណាពីមធ្យោបាយនានាដើម្បីបង្កើតនំភីហ្សាដ៏ផ្អែមល្ហែមនិងស្ករគ្រាប់ពីនំផ្អែម ៗ ។

ចម្អិនឈ្ងុយឈ្ងុយយ៉ាងលឿនជាមួយសាច់ក្រកប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងឈីស

គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់មូលដ្ឋាន:

• ឈីក្រុម Fulham មិនមែនជាអាស៊ីតទេ - 400 ក្រាម។
• សាច់មាន់ស្តង់ដាស៊ុត - 2 បំណែក;
• ទឹកដោះគោនៃមាតិកាខ្លាញ់អតិបរមា - ½ពែង;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ - ស្លាបព្រាធំ 9-10;
• ម្សៅស្រូវសាលីពណ៌ស - វ៉ែនតា 3,3 ។
• អំបិលធម្មតា - 1 ស្លាបព្រាឈ្ងុយ ។
• អាហារដ្ឋាន Soda - 1,5 ម៉ែត្រ។

ការរៀបចំមូលដ្ឋានទូទៅ

ការ ដុតនំ យ៉ាងរហ័ស នៃឈីក្រុមគ្រួសារ ពិតជា ត្រូវ បានធ្វើភ្លាមៗ។ យ៉ាងណាមិញដើម្បីធ្វើតេស្តទៅលើការធ្វើតេស្តអ្នកត្រូវការតែ 10 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់នេះវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យផ្សំនៅក្នុងកុងតឺន័រមួយឈីក្រុម Fulham ដែលមិនមែនជាអាស៊ីតស៊ុតសាច់មាន់ទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់អតិបរមាប្រេង sunflower ចម្រាញ់តារាង bicarbonate អំបិល និងម្សៅស្រូវសាលី។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែលាយចំរុះ (ដើម្បីធ្វើតេស្តតឹងតែង) ហើយទុកចោលមួយឡែកសិន។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, នំផ្អែមរហ័សពីឈីក្រុមគ្រួសាររួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងផ្សំខាងក្រោមសម្រាប់បំពេញ:

• sausage ឆ្អិន - 150 ក្រាម;
• ឈីសរឹង - 145 ក្រាម
• Mayonnaise - 85 ក្រាម
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 3-5 ស្លាបព្រាធំ។

បង្កើតនិងដុតនំប៉័ង

បន្ទាប់ពី dough បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយផលិតផលសម្រាប់ការបំពេញនេះត្រូវបានទិញអ្នកអាចចាប់ផ្តើមបង្កើតភីហ្សាភ្លាមៗ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរមៀល dough curd ចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកខ្យល់ឡើង។ បន្ទាប់មកមូលដ្ឋានគួរតែត្រូវបានអនុវត្តទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដាក់ sailsage ឆ្អិន, cubes chopped, ចែកចាយ mayonnaise ជាមួយសំណាញ់មួយនិងចាក់ឈីដឹងគុណ។ បន្ទាប់ពីនោះផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 30-38 នាទី។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញការដុតនំពីឈីក្រុមគ្រួសារត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងឡ។ យ៉ាងណាមិញក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែកន្លះម៉ោងអាហារភីហ្សានឹងត្រូវបានដុតយ៉ាងពេញលេញហើយវាអាចត្រូវបានគេបម្រើយ៉ាងស្រួលដល់តុ។

2. ចំណិតផ្អែមឆ្ងាញ់ជាមួយផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• នំប៉័ងដំឡូងឆាប់រហ័ស - រូបមន្តត្រូវបានពិពណ៌នាខាងលើ;
• ផ្លែប៉ោមយៈសាពូនមី - 1-1, 3 កែវ។
• សាច់ក្រកដី - ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាមួយ (ស្រេចចិត្ត) ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំបង្អែម

នំផ្អែមពីនំប៉័ងឈីសដែលត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវតែត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយ (ក្រាស់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ) ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ហើយបន្ទាប់មករីករាលដាលនៅលើយៈសាពូនមីផ្លែប៉ោមរបស់ខ្លួនដោយគ្មានការ syrup ។ ប្រសិនបើចង់បានផលិតផលផ្អែមអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយដីកិន។ បន្ទាប់ពីនេះគែមនៃមូលដ្ឋានត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យ braid ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងដាក់ dessert នៅក្នុង oven preheated មួយ។ ដុតនំម្ហូបនេះមិនគួរលើសពី 35 នាទី។

របៀបដើម្បីបម្រើដល់តារាងបានត្រឹមត្រូវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទំនិញដុតនំពីឈីក្រុម Fulham យ៉ាងឆាប់រហ័ស - រូបមន្តដែលយើងបានត្រួតពិនិត្យឡើងវិញបានបម្រើវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងរដ្ឋក្តៅមួយ។ ចំពោះចានបែបនេះដូចជាភីហ្សានិងចំណិតផ្លែប៉ោមបើកចុងអ្នកត្រូវតែបង្ហាញ តែ និងកាហ្វេ ដ៏រឹងមាំ ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាទាំងមុខម្ហូបដែលបានបង្ហាញពីផលិតផលម្សៅដែលឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងអាចអញ្ជើញមិត្តភក្តិជិតស្និទ្ធផងដែរ។