ជុំ: រូបមន្តនៃចានឆ្ងាញ់

Keta ។ រូបមន្តនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួនគឺសាមញ្ញ។ ដូចដែលវាទាក់ទងទៅនឹងប្រភេទនៃត្រីនេះវាមិនត្រឹមតែអាចចំអិននិង fry ទេប៉ុន្តែថែមអំបិល, អ្នកទទួលបានជា appetizer មួយយ៉ាងធំ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកនឹងធ្លាក់ចុះស៊ុត, នាងនឹងចូលរួមរាងកាយធាតុដានសារៈសំខាន់និងវីតាមីន។ ខាងក្រោមនេះជាវិធីមួយចំនួនដើម្បីរៀបចំផលិតផលអាហារសមុទ្រមាន។

រូបមន្តជាមួយលោកជុំ

យើងបានស្នើដើម្បីធ្វើឱ្យ ត្រីជាមួយបន្លែ។ ការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងត្រូវការ peel និងលាង។ បន្លែទឹកក្រូចសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, ភ្នែកដុតនំ - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលកាត់ចូលទៅក្នុងនិងមើមដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតឬគូប។ ផ្សំទាំងអស់។ បន្ថែម pinch នៃ basil ស្ងួត, គ្រឿងទេសនិងបន្លែតិចតួច (ប្រេងអូលីវ) មួយ។ ដោយខាញ់ធុងដុតនំនិងការផ្លាស់ប្តូរលាយបន្លែ។ Keta, រូបមន្តដុតនំគឺត្រូវបានរៀបរាប់, វាត្រូវតែត្រូវបានកាត់សាច់អាំង, lubricate ពួកគេជាមួយនឹងប្រេងនិងគ្រឿងក្រអូបដាក់នៅលើកំពូលនៃបន្លែ "ខ្នើយ" នៅក្នុងរាង។ sprinkle ជាមួយឱសថនិងបិទគម្រប (foil) ។ ផ្ញើនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 30 នាទីបន្ទាប់មកយកផ្នែកខាងលើនៃធុងនិងដុតនំរហូតដល់បានមាសអាច sprinkle ទឹក lemon មួយតិចតួច។

Keta: រូបមន្តជាមួយ pineapple

កាត់ fillets ត្រីក្នុងជំនាន់ឬយក, ដុសវាជាមួយនឹងប្រេងនិងគ្រឿងទេសនិង fry នៅក្នុង Pan មួយសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីនៅលើភាគីទាំងអស់។ សន្លឹក foil vystelit និងចាក់វានៅលើប្រេង។ ដើម្បីដាក់ចុះពាក់កណ្តាលដែលមានស្បែកជុំ (វាអនុវត្តទៅ fillet), ចំណិតម្នាស់កំពូលមួយ mayonnaise តិចតួចនិងឈីដឹងគុណ។ បញ្ជូនទៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទីនៅសីតុណ្ហាភាពមិនខ្ពស់ជាង 200 ដឺក្រេ។ បម្រើភ្លាមជាមួយចំណែកមួយនៃ lemon និង garnish ក្នុងសំណុំបែបបទនៃអង្ករឆ្អិនឬសាលាដបន្លែ។

សូម្បីតែម្ហូបដែលមានលោកជុំ

ជាមួយនឹងប្រភេទនៃរូបថតការចម្អិនអាហារនេះមើលទៅមានច្រើន appetizing, បន្ទាប់ពីបានមើលគ្រាន់តែចង់នាងទៅចម្អិន។ ត្រីដើម្បីសមាតនិងពោះវៀនលាងសមាតនិងការលុបនៅខាងក្នុងនិងក្រៅជាមួយគ្រឿងទេសនិងប៊ឺ។ ទុកឱ្យដើម្បី marinate ។ យកសមបកពីការ៉ុតនិង onions, fry ពួកគេជាមួយការបន្ថែមនៃឈីដឹងគុណនិង ស៊ុតឆៅ។ អាចបញ្ចូលការ foliage ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានបង្រួមចូលទៅក្នុងជុំ។ រុំវាជាមួយនឹងបំណែកមួយនៃ foil នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងផ្ញើនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20-30 នាទីក្នុងការដុតនំ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះដុតនំនិងពង្រីកគ្រោងឆ្អឹងស្រោមសំបុត្រក្រោមការដុតរហូតដល់ Golden ត្នោត, អាចត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយមុន mayonnaise ។ garnish ស្រស់ស្អាតត្រូវ បានដាំឱ្យពុះអង្ករ ជាមួយរមៀតឬបន្លែ (peas, ពោត, ម្ទេសផ្សិតឬផ្លែអូលីវ) ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីដាក់នៅលើចាននៃត្រីមាសការ lemon មួយជាមួយគាត់នេសាទត្រី tastier និងក្រអូបជាច្រើនទៀត។

ជុំត្រីសាម៉ុង: រូបមន្តមួយសម្រាប់ការល្ងមួយ

កាត់ផ្នែកគ្រោងឆ្អឹងនេះ, ថ្នាំកូតជាមួយគ្រឿងទេស។ បំបែកស៊ុតនិងវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយជាមួយវាបន្ថែមម្សៅមួយស្លាបព្រា - ទទួល batter dough ។ ចាក់វាចូលទៅក្នុងចានមួយចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀតល្ង។ បំណែកនៃត្រី salmon រមៀលនៅក្នុង dough នេះជុំនិងសណ្តែក, fry នៅក្នុង Pan ក្តៅមួយនៅលើភាគីទាំងអស់រហូតដល់ Golden ។ ការរីករាលដាលនៅលើកន្សែងដើម្បីប្រេងដែលលើសកញ្ចក់មួយ។ បម្រើជាមួយអង្ករនិងបន្លែ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ត្រីនេះប្រែចេញហ៊ានណាស់, វាទៅយ៉ាងល្អជាមួយ salad បន្លែបាយឬដំឡូងនិង។ ជាជម្រើសអ្នកអាចធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់បន្ថែមអាហារឆ្ងាញ់និងធ្វើឱ្យបានច្រើនដើមនិងមិនធម្មតា។ ប្រសិនបើមានការដុតអ្នកអាចជុំ fry វាជាមួយបន្លែ, ការរៀបចំពិសេសសម្រាប់គោលបំណងនេះគឺត្រូវបានទាមទារ។