ចម្អិននៅក្នុង oven pancakes ដំឡូងនេះ

មនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងនោះទេប៉ុន្តែ pancakes នេះនៅក្នុង oven នេះត្រូវបានទទួលការ crispy ដូចគ្នានិងឆ្ងាញ់ព្រមទាំងនៅក្នុង Pan frying មួយ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលទាំងនេះគឺមានជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដែលពួកគេត្រូវបានរៀបចំដោយមានចំនួនអប្បបរមានៃប្រេង។

សព្វថ្ងៃនេះយើងបង្ហាញអ្នក 2 វិធីផ្សេងទៀតនៃរបៀបចំអិន pancakes នៅក្នុង oven នេះ។ មួយណាដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសារសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - វាជាការត្រឹមតែអ្នក។

pancakes ដំឡូង នៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្ត

បើទោះបីជាការពិតដែលថាផលិតផលបែបនេះត្រូវបានទទួលបានការពេញចិត្តជាខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរៀបចំនិងកាឡូរីរបស់ពួកគេតម្រូវឱ្យមានអប្បរមានៃសាមញ្ញសមាសភាគដែលអាចរកបាន។

ដូច្នេះមុនពេលអ្នកដុតនំ pancakes នៅក្នុង oven នេះ, អ្នកគួរតែទិញ:

• ដំឡូងគឺមិនមានទំហំធំខ្លាំងណាស់ - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• អំពូលផ្អែម - 2.5 ទំនុក។
• ប្រេងបន្លែដោយមិនចាំបាច់មានរសជាតិ - 40 មីលីលីត្រ;
• អំបិលនិងម្រេច chopped ខ្មៅ - អនុវត្តដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

មូលដ្ឋានគ្រឹះចម្អិនអាហារ

មុនពេលដែលអ្នកដុតនំ pancakes ដំឡូង នៅក្នុង oven នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំគ្រឹះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះមើមបន្លែស្រស់នេះគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេគឺត្រូវបានទាមទាររសជាតិអំបិលសូដ្យូម, លាយបានយ៉ាងល្អហើយបានចាកចេញពីឡែកសម្រាប់ 5 នាទី។ ក្នុងពេលនេះអ្នកអាចធ្វើការដំណើរការនៃ onions ។ វាត្រូវតែត្រូវបានជម្រះពី husk និងបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។

នៅពេលដែលដំឡូងខ្លួនគេនិងផ្តល់នូវការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធទឹករបស់ពួកគេ, វាគួរតែត្រូវផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនិងបាច់ចូលទៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត។ បនា្ទាប់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីត្រឡប់ម្សៅដែលបាននៅតែមាននៅក្នុងរាវនេះ។ លើសពីនេះទៅដាក់បន្លែដែលបានទាមទារម្រេច, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិត, អំបិលនិងប្រេងបន្លែ។ នៅចុងបញ្ចប់គួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ (ដៃនិយម) ។

យើងបានបង្កើតនិងដុតគ្រឿង

បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារគ្រឹះដំឡូងនេះវាត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងផ្នែកនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានក្រដាសដុតនំ (1 ស្លាបព្រាធំ - 1 pancakes ដំឡូង) ។ បំពេញសន្លឹកនេះវាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven ក្តៅគគុកមួយ។ ផលិតផលបានបញ្ចប់ត្រូវបានគេចង់នៅ 210 ដឺក្រេសម្រាប់¼ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះដើម្បីត្រឡប់បន្ទាត់ pancakes ដោយមធ្យោបាយនៃ blade នេះ។ អ្នកគួរតែបើកការចុះសីតុណ្ហភាពដល់ 175 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងរដ្ឋនេះ, ផលិតផលត្រូវតែដុតនំសម្រាប់សូម្បីតែ 40 នាទី។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះដំឡូងគឺទន់ទាំងស្រុងនិង browned ផងដែរ។ បើចាំបាច់, pancakes អាចជាច្រើនដងដើម្បីបើក។

យើងបម្រើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, pancakes នៅក្នុង oven នេះបានរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួល។ បន្ទាប់ពីពួកគេបាន zapekutsya ផលិតផលគួរត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងក្រដាសដុតនំនិងដាក់ចូលទៅក្នុងចានធម្មតា។ បម្រើពួកគេទៅកាន់តារាងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍រួមជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, Cream sour ស្រស់, ឱសថនិងតែផ្អែម។

pancakes hearty នៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្តជំហាន

កំណែមុននៃការចម្អិនអាហារ pancakes ដំឡូងគឺជាការល្អដើម្បីប្រើប្រាស់នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលអ្នកមិនមានការស៊ុតនិងម្សៅនេះ។ ប្រសិនបើមានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះដែលអ្នកមាននៅលើដៃ, ធ្វើឱ្យផលិតផលដូចជាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍រួមគ្នាជាមួយពួកគេ។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• ដំឡូងគឺមិនមានទំហំធំខ្លាំងណាស់ - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• អំពូលគំនិតផ្អែម - 2 PCs ។
• ប្រេងបន្លែដោយមិនចាំបាច់មានរសជាតិ - 20 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅស - 3 ស្លាបព្រាធំ;
• ស៊ុតឆៅ - 1 PC ។
• breadcrumbs - ½ពែង;
• អំបិលនិងម្រេច chopped - អនុវត្តដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

មូលដ្ឋានធ្វើម្ហូប

មូលដ្ឋានសម្រាប់ការរៀបចំការងាយស្រួលនិង pancakes ចិត្តនាំឱ្។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន, សម្អតមើម, លុបពួកគេនៅលើ grater មួយនិងកន្លែងនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ នៅពេលអនាគតអ្នកត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនៃគំនិតបន្លែផ្អែម, ម្រេច, អំបិល, ស៊ុតវាយដំនិងម្សៅស។

លាយគ្រឿងផ្សំនេះអ្នកគួរតែបង្កើតបានជាធំ viscous ដោយស្មើភាពជាមួយនឹងបន្លែការរួមបញ្ចូលអាចមើលឃើញ។

ដំណើរការនៃការបង្កើត

សម្រាប់ទ្រង់ទ្រាយនៃ pancakes ដំឡូងចាំបាច់ត្រូវយកសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានទំហំធំ, ដុសវាប្រេងក្លិននិង sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ។ បន្ទាប់ពីនោះមកសន្លឹកត្រូវបានទាមទារដើម្បីដាក់ចេញគ្រឹះរៀបចំពីមុន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ប្រើស្លាបព្រាធំមួយ។

ការព្យាបាលកំដៅ

នៅពេល Pan នេះគឺពោរពេញទៅដោយទំនិញបានបញ្ចប់ពាក់កណ្តាល, វាគួរតែត្រូវបានដាក់ភ្លាមនៅក្នុង oven preheated នេះ។ pancakes ធ្វើម្ហូប desirably នៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 22 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះផលិតផលទាំងអស់ត្រូវទៅរកឡានិងដំណើរការទឹកប្រាក់ដែលស្រដៀងគ្នាកម្ដៅបន្ថែមទៀតនៃពេលវេលា។

ជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពទាំងនេះអ្នកគួរតែទទួលបាន pancakes ដំឡូងណាស់ហ៊ាននិង ruddy ។

ការផ្គត់ផ្គង់ត្រឹមត្រូវដើម្បីតុអាហារពេលល្ងាច

ការរៀបចំ pancakes នៅក្នុង oven នេះពួកគេត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីសន្លឹកនិងបានដាក់ចូលទៅក្នុងចានតែមួយ។ ដាក់ស្នើឱ្យពួកគេទៅក្នុងតារាងគឺចង់ក្តៅ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅ pancakes ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបង្ហាញទឹកជ្រលក់ណាមួយ, Cream sour ឬ mayonnaise ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើពួកវាដោយគ្មាននំបុ័ង, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងតែក្តៅនិងផ្អែម។

ដើម្បីសង្ខេប

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ដំឡូងមួយសាមញ្ញនិងចិត្តនាំឱ្នៅក្នុង oven នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនពួកវានៅលើចង្ក្រាននេះ (នៅក្នុង Pan នេះ) បន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រើរូបមន្តដូចគ្នានេះដែរដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ទោះជាយ៉ាងណាសម្រាប់ roasting នេះនោះអ្នកនឹងត្រូវការចំនួនធំនៃប្រេងបន្លែ។