ត្រសក់អាមេនី: លក្ខណៈសម្បត្តិនិងលក្ខណៈនៃការថែទាំ

Melon ពស់គឺមានដើមកំណើតទៅកាន់តំបន់អាស៊ីកណ្តាល។ ផ្លែត្រសក់អាមេនី (ឈ្មោះទីពីរនៃវប្បធម៍មិនធម្មតានេះ) ទៅ 50 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែងនិងទម្ងន់ដល់ទៅ 1 គីឡូក្រាម។ សនិងបៃតងត្រង់និងមានផ្លែកោងបន្តិច - juicy និង sweetish បន្តិច។ ផ្លែវ័យក្មេងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមទៀតដូចជាត្រសក់ស្គាល់ច្បាស់។ នេះជាលើកទីពីរឈ្មោះរបស់ខ្លួន»ត្រសក់ស្រូវ "រោងចក្រទទួលបានយូរ, មិនត្រឹមតែសម្រាប់ទំហំរបស់វា។ តាមការឈានដល់កាលកំណត់, ផ្លែឈើដែលទទួលបានរសជាតិនិងក្លិននៃ Melon ។ បន្លែអស្ចារ្យនេះគឺជាអ្វី?

ត្រសក់អាមេនី: បរិយាយ

រោងចក្រនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារត្រសក់នេះទៅ ក្រុមគ្រួសារឃ្លោក។ ។ ពន្លកវែងដូច cucurbits ដែលទាំងអស់រហូតដល់ទៅ 4 ម៉ែត្រស្លឹកមានសំអាងនៃ Melon, ប៍ន - បៃតងភ្លឺ។ ផ្លែឈើត្រូវបានលិចបន្តិច។ បារម្ភនៃ cucumber អាមេនីដែលនៅខាងក្នុងវាមានការអនុវត្តមិនមានហោប៉ៅខ្យល់។ សាច់នេះគឺ juicy និងក្រាស់ត្រសក់គ្រាប់តូច។

វប្បទុំដើម (70-80 ថ្ងៃ) ។ ទិន្នផលក្នុងមួយរុក្ខជាតិ - ពី 8,5 ទៅ 10 គីឡូក្រាម។ វា bears ផ្លែឈើបានរហូតដល់ទៅសាយសត្វនោះទេ។ សមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងវាលបើកចំហនិងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ផ្លែរលូនជាយូរមកហើយគឺចង់ទៅប្រើ trellis មួយឬបន្ទះឈើ។ ពូជដែលធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺគឺអាចធន់ការប្រែប្រួលនិងសីតុណ្ហភាព។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃ cucumber អាមេនី

• មានប្រសិទ្ធិភាពប្រយោជន៍នៅលើខួរក្បាល។ Melon ពស់មានសមាសធាតុគីមីពិសេស - Flavonoids ដែលជា fizetin ។ នេះបើយោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តវាឈប់ការបាត់បង់ការចងចាំនិងបញ្ញានេះ។
• វាមានសារជាតិ polyphenols (lignans) ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកសុដន់, ក្រពេញអូវែនិងក្រពេញប្រូស្តាត, និងជីវជាតិរុក្ខជាតិ (cucurbitacins) ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
• ត្រសក់មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារជាតិ flavonoids ដែលក្នុងនោះរួមមានល្បីវីតាមីន C, kaempferol, apigenin, luteolin ។ ឧទាហរណ៍ kaempferol អាចជួយបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ, រួមទាំងសរសៃឈាមបេះដូង។
• ត្រសក់អាមេនីមានវីតាមីន B ដែលជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺថប់បារម្ភនិងជួយដើម្បីយកឈ្នះលើផលប៉ះពាល់បំផ្លិចបំផ្លាញនៃភាពតានតឹង។
• ត្រសក់ជាអ្នកមានក្នុងធាតុដែលសំខាន់ពីរសម្រាប់ការរំលាយអាហារមានសុខភាពល្អ - ទឹកនិងជាតិសរសៃ។
• មាតិកាប៉ូតាស្យូមអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលីក។
• ជាតិសរសៃខ្ពស់, ដែលមានកាឡូរីទាប (16 កាឡូរី) ត្រសក់អាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស។

ការដាំដុះនៃ cucumber អាមេនី

ការរៀបចំនៃគ្រាប់ពូជ

កំណើន cucumbers អាមេនីងាយស្រួល។ សម្រាប់ដំណុះទទួលបានជោគជ័យនិងដីមានជីជាតិល្អគ្រប់គ្រាន់ពន្លឺ។ គ្រាប់ germinate នៅសីតុណ្ហភាពពី 15 ទៅ 25 °មួយគ សម្រាប់ពន្លកអាជីវកម្មគ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានមុនត្រាំ។ ពន្លកជាលើកដំបូងនឹងបង្ហាញនៅក្នុងមួយសប្តាហ៍និងពាក់កណ្តាលមួយ។

សំណាបការដាំ

នេះជាពេលវេលាល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំសំណាប - ចុងបញ្ចប់នៃខែមេសានេះ។ ការបណ្តុះជម្រៅ - 5 សង់ទីម៉ែត្របែបនេះនៅក្នុងសំណាបបញ្ចុះសពមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍច្រើនសំដៅលើចំហៀងនិងការរីកលូតលាស់ stocky និងរឹងមាំ។ នៅក្នុងរោងចក្រដីបើកចំហដែលដាំនៅក្នុងវត្តមាននៃសន្លឹកទាំង 7 នៅជុំវិញចុងបញ្ចប់នៃខែឧសភានេះ។ ដាំគ្រោងការណ៍ - 0,5h1 ម៉ែត្រ។

លក្ខណៈពិសេសការថែទាំ

Melon ពស់ taxing ដើម្បីថែទាំ។ ត្រូវបន្ធូរបន្ថយទៀងទាត់ដីនិងញឹកញាប់នោះទេប៉ុន្តែការទឹកច្រើនក្រៃលែង។ ដូចជាជីសរីរាង្គរាវ mullein ល្អបំផុតប្រើ។ ជម្មើសជំនួសនៃជីជាតិលាមកសត្វនិង ជី គឺជាការល្អសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនិងការរីកលូតលាស់នៃរុក្ខជាតិ។ ជាការការពារប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតនិងជំងឺគំនិតប្រសិទ្ធភាពនិងសារធាតុខ្ទឹម។

ប្រមូលផលគ្រាប់ពូជ

គ្រាប់ទុំយ៉ាងពេញលេញបានយកផ្លែឈើ។ គ្រាប់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង strainer និងលាងជមែះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកហូរ។ បន្ទាប់មកស្ងួតពួកវានៅលើ napkin មួយ។ រក្សាទុកគ្រាប់ពូជអាចមាននៅក្នុងស្រោមសំបុត្រក្រដាសធម្មតា។ ពួកគេបានរក្សាទុកដំណុះនៃការរហូតដល់ទៅ 5 ឆ្នាំ។

ពិនិត្យសួនច្បារនិយម

មតិពីកសិករដែលដាំដុះដំណាំនេះអស់រយៈពេលជាងមួយឆ្នាំ, ត្រសក់អាមេនីមានរសជាតិមិនធម្មតា។ ខាងក្រៅផ្លែឈើដែលស្រដៀងទៅនឹងរោមនិង shriveled បន្តិច zucchini ។ ប្រមូលផ្លែឈើដែលល្អបំផុតបានឈានដល់ទំហំនៃ 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដើម្បីទទួលបានជាមួយដំណាំល្អដីដោយប្រុងប្រយ័ត្នជីកនិង fertilize humus (អំពីការដាក់ធុងក្នុងមួយ 1 ^{m2 បន្ទប់គេង)} និងខ្សាច់ (0,5 ដាក់ធុង / ម ^{2) ។}

សួនច្បារនិយមជាច្រើនបានចែករំលែកបទពិសោធនៃការកើនឡើងអាមេនីវិធី nonseedlings ត្រសក់របស់ខ្លួន - សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៃការនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ពេលល្អប្រសើរបំផុត - ចុងបញ្ចប់នៃខែឧសភានេះ។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលថ្ងៃនោះត្រាំគ្រាប់នៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃការរែកំណើនមួយ។ ជំងឺរុក្ខជាតិត្រសក់មិនមានឥទ្ធិពលប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពមានឥទ្ធិពលលើការបរិភោគផ្លែឈើស្ទើរតែគ្មាន។ ការរំពឹងទុកវប្បធម៍កម្រនោះទេប៉ុន្តែការរីកលូតលាស់ cucumbers អាមេនីមិនបង្កឱ្យមានបញ្ហា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើការចម្អិនអាហារ

ត្រសក់អាមេនីវ័យក្មេងស្អាតបរិសុទ្ធគឺជាការមិនចាំបាច់។ ស្បែកស្តើងរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យពួកគេល្អសម្រាប់ salads sliced និងស្រស់។ រសជាតិឆ្ងាញ់នៃ Melon ពស់អនុញ្ញាតឱ្យវាក្លាយទៅជាសមាសភាគល្អក្នុងការនំសាំងវិចនិងស៊ូស៊ី។ ផ្លែឈើនេះអាចត្រូវបានកាត់នៅតាមបណ្តោយប្រវែងទទឹងនិងគូប។

Melon ពស់ត្រូវបានដុតល្អដឹងគុណឬជ្រក់។ រោងចក្រត្រសក់អាមេនីទៅយ៉ាងល្អជាមួយត្រីក្រហមនិងស clams, ម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះ, mint និងការ oregano, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ខ្ទឹមស, គ្រាប់ផ្ការុក្ខជាតិ, មាន់, សាច់ជ្រូកនិងឈីសស្រស់។ ត្រសក់ល្អស្រស់និងការព្យាបាលកំដៅមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។