ការបង្កាន់ដៃល្អបំផុតនៅក្នុង multivarka នំ

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនដែលបានក្លាយជា multivarok ម្ចាស់សប្បាយរីករាយ, បានអនុម័តដោយពាក្យនៃរឿងរ៉ាវមាត់អំពីអស្ចារ្យនំខ្ពស់មិនធម្មតានេះ, ដុតនំជាមួយនឹងឧបករណ៍ផ្ទះបាយនេះ។ តាមពិតនៅ multivarka អាចចំអិនផលិតផលម្សៅស្ទើរតែគ្រប់ហើយពួកគេនឹងមិនបណ្តោយឱ្យដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ មានតែត្រូវដឹងថាមួយចំនួននៃការ nuances បាន។

ល្អប្រសើរជាងលនេះ

ការយល់ដឹងពីលក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំនេះ, អ្នកអាចមកឡើងជាមួយនឹងការផ្ទាល់របស់អ្នក រូបមន្តសម្រាប់នំ នៅ multivarka ។ ប៉ុន្តែជាដំបូងគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើការបង្ហាញឱ្យឃើញ។ cupcakes ខុសពីនំមាតិកាខ្ពស់ប្រេងនិងជាតិស្ករ (ពេលខ្លះជូរនិង Cream ក្រែមឬស្ទះ) ដែលធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែមានសំណើមនិងអ្នកមាន។ ឧទាហរណ៍ រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ការនំ sponge, ដែលជាសមរម្យសម្រាប់ល, និង Multivarki មើលទៅដូចនេះ: នៅលើស៊ុតយក tablespoon នៃជាតិស្ករនិងម្សៅមួយ។ អ្នកអាចយកចំនួនទឹកប្រាក់ដែលសមនឹងនៅក្នុងសំណុំបែបបទរបស់អ្នក។ ប្រូតេអ៊ីនរំពាត់ល្អទូរទឹកកកស្ករលាយជាមួយ yolks ស៊ុត (ពួកគេគ្រាន់តែមានដើម្បីកិន) និងម្សៅ។ នៅក្នុងការផ្ទុយ, នំនំពាក់ព័ន្ធនឹងការគ្រប់គ្រងមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុង dough ប្រេង។ សមាមាត្រនៃផលិតផលនេះនឹងតម្រូវឱ្យមានមួយរយក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់រលាយ។ រូបមន្ត នំនៅ multivarka មិនអាចមានពេលដុតនំនេះពិតប្រាកដ - វាត្រូវតែត្រូវបានកំណត់ជាលក្ខណៈបុគ្គលអាស្រ័យលើគំរូ។ សម្រាប់លស្ដង់ដារដូចគ្នា 35 នាទីនឹងមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ biscuit និង 45-50 - សម្រាប់នំ។ ផលិតផលរសជាតិអាចជា vanilla, គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងស្រវឹង (brandy, ស្សែរី grappa) ។ ពិនិត្យឡើងវិញនូវការណែនាំនិងរៀនទាំងអស់អំពី multivarka, អ្នកអាចរៀនពីរបៀបចំអិនពួកគេនៅក្នុងទំនិញដុតនំជាច្រើន។

នំរូបមន្តក្នុង multivarka

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធានាបាននូវវិធីសាស្រ្តឯកសណ្ឋាននឹងផលិតផលផ្អែមរបស់អ្នក, អ្នកត្រូវការស៊ុតមួយសន្ទុះល្អនិងបន្ថែមម្សៅដុតនំ។ តាមឧត្ដមគតិ - ហើយថា, និងមួយផ្សេងទៀតនោះទេប៉ុន្តែគឺជាការប្រសើរសូដាមិនមែនដើម្បី overdo វា - រសជាតិត្រូវបានមានអារម្មណ៍ថាជាញឹកញាប់នៅក្នុងការទំនិញដុតនំបញ្ចប់ដែលអាចបង្ខូចផលទាំងមូល។ គ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋាននៅក្នុងល្បាយនេះត្រូវបានដាក់និងប្រុងវាយពងដំណាក់កាលប្រេង។ Keksovoe dough ក្រាស់ជាង biscuit និងការលើកកម្ពស់ផលិតផលទាំងពីរនេះគឺខុសគ្នាណាស់។ នំរូបមន្តក្នុង multivarka អាចសន្មត់ប្រេងដុតនំមួយចានបញ្ចេញទឹករំអិលនិងអាចដកវា។ ជាលើកដំបូងវាគឺប្រហែលជាល្អប្រសើរជាងមុនទៅខាញ់, និងសូម្បីតែ sprinkled ជាមួយម្សៅ (semolina, crumbs នំបុ័ង) ។ ដោយសារតែនំដុតទាំងមូលនឹងមានការលំបាកក្នុងការយកចេញពីធុង។ ជាលនេះ multivarku ល្អប្រសើរជាងមុន កំឡើងមុនពេលដុតនំ, បើទោះបីជាវាមិនត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងសេចក្ដីណែនាំនោះទេព្រោះនៅក្នុងចានត្រជាក់នៃ dough នឹងត្រូវការពេលវេលាយូរដើម្បីកំដៅឡើងហើយវាអាចបំផ្លាញនំមួយទាំងស្រុងហើយ degrade គុណភាពនៃការនំនេះ។ កុំភ័យខ្លាចថានឹងដុតនំកំពូលស្លេក - ផលវិបាកនៃលក្ខណៈកំដៅនេះ។

តើខ្ញុំមានការជឿទុកចិត្តការណែនាំដែលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច?

វាគឺអាចធ្វើបានដែលថាអង្គភាពផ្ទះបាយរបស់អ្នកដែលបានភ្ជាប់សៀវភៅជាមួយនឹងរូបមន្ត។ មិនចាំបាច់ប្រញាប់ប្រញាល់មិនបានគិតយកចេញពីការរៀបចំកុម្មង់នំបច្ចេកវិទ្យា។ ឆ្ងាញ់ baked នៅក្នុងការអនុលោមតាមច្បាប់សមាមាត្រសន្មត់ multivarka និងឧបករណ៍បរទេសត្រូវបានផ្ដល់ការណែនាំដែលក្នុងនោះម្សៅអាចមានសំណើមខុសគ្នាទាំងស្រុង។ នេះអាចបានលេខមួយស្ទួនការពិសោធន៍ជាលើកដំបូង, ដូច្នេះអ្នកត្រូវចាំអំពីភាពខុសគ្នាដែលចៀសមិនរួចមានផលិតផលនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងគ្នា។ ជាធម្មតាវាទាក់ទងនឹងកញ្ចប់ទម្ងន់ជាមួយជាតិខ្លាញ់និងប្រេងក្រែមជូរ។ ប៉ុន្តែម្សៅវេចខ្ចប់នៅបរទេសគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ពីក្នុងស្រុក។ ដើម្បីមើលឃើញនេះវាគឺមានតំលៃចងចាំមួយដែលស្រដៀងគ្នានៅក្នុងផ្ទុយគ្នានៃសូវៀតកិតើរូបមន្តសម័យទំនើបនិង - ប្រសិនបើអ្នកមិនមានគណនីសម្រាប់ភាពខុសគ្នានេះអាចជាការលំបាកក្នុងការធ្វើឱ្យមានកំហុសពិតប្រាកដក្នុងសមាមាត្រមួយ។ មួយនៃរូបមន្តទឹកឃ្មុំ Gingerbread បានធ្វើតេស្តអាចត្រូវបានសាកល្បងភ្លាមបន្ទាប់ពីការទិញ Multivarki ។ បីរយក្រាមរំលាយទឹកឃ្មុំក្នុងមួយនៃការរាប់រយក្រាមនៃទឹកដោះគោ, កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅពែង (នៅក្នុងពាក់កណ្តាលការ oat និងស្រូវសាលី), ស៊ុត, គ្រឿងក្រអូបនិងម្សៅដុតនំ។ អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកបន្ថែមផ្លែប៉ោមនិង cranberries, ការចំអិនប្រហែលមួយម៉ោងនៃពេលវេលាដុតនំ។ វាគឺអាចធ្វើបានផងដែរដើម្បីរៀបចំ Clafoutis, ឈូងសមុទ្រណាមួយ batter pancake ផ្លែឈើ។