ហេតុអ្វីបានជាវាចាំបាច់ដូច្នេះរូបមន្ត salad ស្ព

ស្ព រីកលូតលាស់នៅក្នុងសួនច្បាររបស់យើងដូចជាទំនៀមទម្លាប់បុរាណផ្សេងទៀតមានប្រភពដើមមកពីព្រះនាមព្រៃរបស់ខ្លួន។ ស្ពព្រៃនៅតែត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើច្រាំងសមុទ្រនៃសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេនិងមហាសមុទ្រអាត្លង់ទិចនេះ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានគេដាំដុះផងដែរស្ពតាំងពីសម័យបុរាណនិងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិមានតម្លៃខ្លាំងណាស់និងមានប្រយោជន៍។

វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថាការប្រើប្រាស់នៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ, រូបមន្តសម្រាប់ salads នៃស្ព, អ្នកទទួលបានឱកាសមួយដើម្បីហ៊ានមិនត្រឹមតែដើម្បីចិញ្ចឹមក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងពួកគេព្រមទាំងរារាំងដល់ការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺជាច្រើន។ វាគឺជាការសម្ងាត់ថានៅក្នុងស្ពមានច្រើននៃវីតាមីន C ដែលមិនកកកុញទុនបម្រុងក្នុងរាងកាយមួយនោះទេ។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃស្ព - គឺជាវិធីមួយយ៉ាងធំដើម្បីផ្តល់នូវខ្លួនគេជាមួយនឹងវីតាមីននេះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាស្ពមានវីតាមីន C នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលមានស្ថេរភាពបំផុតរបស់ខ្លួនដែលត្រូវបានគេហៅថា asorbigenom ។ ផងដែរនៅក្នុងស្ពមានផ្ទុក វីតាមីន P, E, K និងកម្រនេះបានកើតមានឡើង វីតាមីន U នេះ ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃ gastritis, ដំបៅក្រពះពោះវៀននៃក្រពះនិងពោះវៀន (ឧ duodenum) ។

ជាធម្មតា, រូបមន្ត salad រដូវក្តៅជាមួយនឹងស្ព, ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃបន្លែនេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅរបស់ខ្លួនដែលយ៉ាងសំខាន់បង្កើនមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីននេះ។ ស្ពឆៅគឺសម្បូរនៅក្នុងផលិតកម្មងាយនឹងបង្កជាហេតុ, retards កំណើននៃ bacilli ការ tubercle, នៅក្នុងលើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការព្យាបាលនៃមនុស្សដែលត្រូវបានទទួលរងនូវ កាំរស្មីវិទ្យុសកម្មវិទ្យុសកម្ម។ salad នៃស្ពធាតុដើម, ការ៉ុតនិង radish ខ្មៅ, រដូវកាលជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ normalizes សកម្មភាពរបស់ពោះវៀនដែលជួយក្នុងការលុបបំបាត់ជាតិពុលពីរាងកាយ។ និស្សិតដែលទទួលបានការភ័យនៅចំពោះមុខនៃការប្រលងស្លាប់មួយត្រូវប្រាកដថាដើម្បីរៀបចំខ្លួនឯងទៅជាការ coleslaw ហ៊ាន។ វាមិនត្រឹមតែនឹងជួយបន្ថយការធ្លាក់ចុះទេតែថែមទាំងធ្វើឱ្យសកម្មភាពខួរក្បាលបំបាត់ការឈឺក្បាលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងនិងការខំប្រឹងហួសហេតុ។

ធ្វើឱ្យការ salads នៃបន្លែ, វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសយកផលិតផលដើម្បីឱ្យគេបង្កើននូវគុណប្រយោជន៍នៃគ្នាទៅវិញទៅមក។ ឧទាហរណ៍វាទៅយ៉ាងល្អស្ពស្រស់ cucumber និងកណ្ដឹងម្រេច។ ឬស្ព, ផ្លែប៉ោម sour (ឧទាហរណ៍ Antonovka), carrots និងផ្លែទទឹមឬពោត cranberry ។

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តលម្អិត coleslaw ។

salad នៅក្នុងស្រមោលនៃការបៃតង។

តម្រូវការ: កន្លះក្បាលស្ពស្ពមធ្យម; 2 ត្រសក់ធំ; បៃតងកណ្ដឹងម្រេច; Cream sour មួយ; chives; ជីវ៉ាន់ស៊ុយ; dill,; អំបិល។

shred ស្ពនិង lightly កិនជាមួយអំបិល។ តើម្ទេសយកគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុងម្ទេសនិងត្រសក់ច្រូតស្តើង។ ទាំងអស់ល្បាយដែលបានបន្ថែមជាច្រើននៃគំនិតបៃតង chopped និងពាក់កណ្តាល parsley និង dill ។ salad រដូវកាលជាមួយ Cream sour, បានដាក់បញ្ចាំងស្លាយនៅក្នុងចាន salad និង garnish ជាមួយ sprigs នៃ parsley មួយ។

នេះជារបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ salad នៃស្ពមួយ "girlish" ។

តម្រូវការ: កន្លះក្បាលស្ពស្ពមធ្យម; គំនិតតូច; ផ្លែប៉ោមជូរធំ 1 ការ៉ុត; ផ្លែទទឹមឬ cranberry បាន¼¼កញ្ចក់! រាល់ការឱសថស្រស់; ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon ទឹកមួយ; ប្រេងបន្លែ; អំបិល; ជាតិស្ករ។

ដំណើរស្ពដូចជានៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន។ peel ផ្លែប៉ោមនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចឬគូប។ សំរូបគំនិតនិងខ្លាំងណាស់វិចិត្រ chop, បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយចាក់ទឹក lemon, បន្ថែមស្ករ, pinch អំបិលមួយនិងទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់ 20 នាទី។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នៅលើ grater coarse មួយផ្លែទទឹមមួយ (ប្រសិនបើវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនេះ) រុះរើទៅក្នុងគ្រាប់ស្រូវ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមអំបិលនិងរដូវ salad ជាមួយប្រេងបន្លែ (អូលីវនិយម) ផងដែរ។ ជំនួសឱ្យការផ្លែទទឹមអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុង cranberries salad មួយ, បន្ទាប់មកយកប្រេង sunflower នេះគឺល្អប្រសើរជាងមុន។ garnish ជាមួយបន្លែបៃតង។

ជាចុងក្រោយវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថារូបមន្តអ្វី coleslaw អ្នកអាចជ្រើសសម្រាប់តារាងរបស់អ្នកវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារដោយសេចក្ដីស្រឡាញ់និងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលនឹងមាននៅទីនោះ។ ហើយបន្ទាប់មករូបមន្តរបស់អ្នកនឹងមានសុខភាពល្អយ៉ាងពិតប្រាកដរូបមន្ត។