សាលាដឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តជាមួយនឹងសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតសុដន់

ប្រសិនបើអ្នកមានបន្តិចនៃសាច់សអាហារពេលល្ងាចឬអ្នកគ្រាន់តែចង់ធ្វើឱ្យម្ហូបហ៊ានមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានសារៈប្រយោជន៍ធ្វើឱ្យ salad ជាមួយសុដន់សាច់មាន់ជាមួយផ្សិតមួយ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែរសជាតិនឹងពេញចិត្តភ្ញៀវនិងសមាជិកគ្រួសារ។ ជ្រើសជម្រើសមួយនិងបន្ទាប់ពី 15-20 នាទីម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើការដើម្បីតារាង។

Salad ជាមួយផ្សិតសុដន់សាច់មាន់ជាមួយ

សម្រាប់ដងជាច្រើនដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 1 សុដន់សាច់មាន់ធំ 2 ឬតិច;
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 2-3;
• 4 carrots;
• 1 សក្តានុពល (200 ក្រាម) នៃផ្សិតលុបចោល;
• ប៊ីតនៃ butter សម្រាប់ frying, ប្រេង vinegar, គ្រឿងទេសនិងអំបិល។

លាងសមាតនិងឆ្អិនសុដន់ - 25 នាទីនឹងមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សាច់ដើម្បីជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ទុកវាឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ, ដូច្នេះរសជាតិនេះនឹងត្រូវបានផ្តួ។ onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលឬតូច - ដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត, ហើយបន្ទាប់មក fry នៅក្នុង butter ។ នៅចុងបញ្ចប់, បន្ថែម vinegar តិចតួចឬទឹក lemon ។ ដាក់បន្លែឆ្អិននៅក្នុងចានមួយ។ ការ៉ុតគឺស្អាតហើយបន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, fry ដាក់នៅក្នុង onions នេះ។ ចាប់តាំងពីពេលផ្សិតបង្ហូរទឹកហើយបន្ទាប់ពីការពិន័យ crumble ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ពួកគេត្រូវការដើម្បី fry - លើកដំបូងនៅលើខ្ទះស្អាតមួយ, អនុញ្ញាតឱ្យទឹកច្រើនហួសហេតុពេកនោះបាន evaporated, ហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមមួយដុំតូចមួយនៃការ butter ។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើនៅទីបញ្ចប់អ្នកបន្ថែមទំពាំងបាយជូរផ្សិតស្ងួត - សាឡាត់ពីវានឹងត្រូវបាន tastier ។ ទ្រូងមាន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, លាយជាមួយបន្លែ, រដូវកាលជាមួយប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងទេស, ហើយបន្ទាប់មកលាយផងដែរ។ Salad ជាមួយផ្សិត, សុដន់សាច់មាន់និងបន្លែគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចប៉ុន្តែរសជាតិគឺល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ឱ្យម្ហូបដែលញ៉ាំបន្តិចបន្តួច។ និងសម្រាប់តារាងមានបុណ្យ salad នេះអាចត្រូវបានរៀបចំពីយប់មុន។

Salad ជាមួយផ្សិតសុដន់សាច់មាន់និងស៊ុតជាមួយ

គាត់ត្រូវបានហៅដោយត្រឹមត្រូវ "ចិត្ដអាណិតមេត្ដា" - រៀបចំម្ហូបនិងមើលឃើញសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ ចូរយក:

• 400 ក្រាមនៃសាច់មាន់ឆ្អិនដោយគ្មានសុដន់ស្បែក!
• 3 មធ្យមឬសមុទ្រត្រសក់ជ្រក់;
• 3 ស៊ុតឆ្អិន;
• 1 អាច លុបចោលផ្សិតផ្សិត ;
• គំនិតអំពូល;
• 100 ក្រាមនៃ mayonnaise និងក្រែមសម្រាប់បំពេញជីរនាងវង។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុង salad: សុដន់សាច់មាន់, ផ្សិត, cucumbers និងខ្ទឹមបារាំងគួរត្រូវបាន chopped ការផាកពិន័យនិងការចម្អិន ស៊ុតឆ្អិនរឹង rubbed នៅលើ grater ពិន័យមួយ។ ដើម្បីយករសជាតិអាក្រក់នៃការ onions, អ្នកអាច fry រហូតដល់ជារឿងស្រាលសប៉ុន្តែមិន Golden ត្នោត, ឬគ្រាន់តែ scalded ជាមួយទឹកក្តៅ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយរដូវកាលជាមួយល្បាយមួយនៃការ mayonnaise, Cream sour និង dill មួយហើយបន្ទាប់មកបម្រើ។ ដោយវិធីនេះ, អ្នកអាចធ្វើឱ្យជាតិខ្លាញ់ស្លៀកពាក់ឬមួយ: អ្នកអាចប្រើទឹកយ៉ាអួធម្មជាតិ - រសជាតិគឺមិនអាក្រក់, ប៉ុន្តែកាឡូរីច្រើនដងតិច។

Salad ជាមួយផ្សិតសុដន់សាច់មាន់ជាមួយ

ចំពោះម្ហូបនេះយើងមិនប្រើកំប៉ុងនិង ផ្សិតចៀន។ ដូច្នេះរសជាតិនេះនឹងត្រូវបាន saturated កាន់តែច្រើន, ភ្លឺ, និងអាហារខ្លួនវា - ចិត្តនាំឱ្ខ្លាំងណាស់។ រៀបចំ:

• សាច់មាន់ឆ្អិន 1 សុដន់!
• 300 ក្រាម (1 កញ្ចប់) ផ្សិត;
• 4 ស៊ុតសាច់មាន់ឆ្អិនរឹង;
• 100 ក្រាមនៃឈីសនិង mayonnaise សម្រាប់ចាក់សាំង;
• ប្រេងបន្តិចបន្លែ, អំបិលនិងគ្រឿងទេសដែលអ្នកពេញចិត្ត។

លាងសមាតផ្សិតនេះបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices និង fry នៅក្នុង butter - 5 នាទីគួរតែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីនាំយកពួកគេឱ្យត្រៀមខ្លួន។ បំបែកស្បែកពី yolks នេះ, នេះ (លឿង) សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចុងក្រោយនេះបន្ទាប់មកលាយក្នុងចានមួយជាមួយនឹងសាច់មាន់ chopped, រដូវកាលជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសនិងការលុប - អ្នកគួរតែទទួលបានក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។ ប្រូតេអ៊ីនដែលគួរ chop នៅលើ grater មួយនិងតភ្ជាប់ជាមួយផ្សិត។ ឥឡូវនេះនៃចន្លោះទទេទាំងពីរស្រទាប់ដាក់សាឡាត់: ផ្សិតជាលើកដំបូងជាមួយប្រូតេអ៊ីនហើយបន្ទាប់មកនៅលើសាច់មាន់ធំផ្សិតជាថ្មីម្តងទៀត។ ត្រូវប្រោះម្ហូបមួយចំណែកដែលល្អនៃឈីដឹងគុណ។ salad នេះគឺជាការល្អជាពិសេសនៅលើតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដែលអ្នកអាចចំអិនឆ្ងាញ់មួយចំនួនបានយ៉ាងលឿន ចានសាច់មាន់និងផ្សិត។