Salad នៃខ្ទឹមសព្រៃជាមួយស៊ុត។ រូបមន្ត

ជាមួយការមកដល់នៃផ្កាធម្មជាតិនិទាឃរដូវនិងការគាប់ឱសថស្រស់យើងជាមួយពន្លកបៃតងនិងជាលើកទីមួយ។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនស្រឡាញ់ក្នុងការចំអិននៅក្នុងពេលនេះនៃសាឡាត់ជា leek ព្រៃជាមួយស៊ុត, ឈីសនិងបន្លែស្រស់ដូចជាអាហារសម្រន់សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន C ឡាតិចតួចយ៉ាងខ្លាំងនៃស្មៅដែលត្រូវបានគេហៅផងដែរខ្ទឹមព្រៃមានរសជាតិបារម្ភជាង។ ហេតុនេះហើយបានជាយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍មិនឱ្យប្រើវាមុនពេលដែលកាលបរិច្ឆេទមួយឬកិច្ចប្រជុំអាជីវកម្មសំខាន់មួយ។ ប៉ុន្តែ appetizer នៃខ្ទឹមសនឹងជាការសមរម្យសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងផងដែរជាមួយនឹងចានសាច់និងភេសជ្ជៈខ្លាំង។

salad នៃខ្ទឹមសព្រៃជាមួយស៊ុតនិងត្រសក់

បើអ្នកស្រឡាញ់ក្លិននិងរសជាតិនៃខ្ទឹមស, បន្ទាប់មកចូលទៅពេលខាងមុខនិងចាប់ផ្តើមធ្វើ salad មានសុខភាពល្អនេះ។ អាហារសម្រន់នេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹង mayonnaise, Cream sour ឬប្រេងបន្លែ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នៃការខ្ទឹមព្រៃជាមួយស៊ុតនិងត្រសក់មួយ:

• ខ្ទឹមព្រៃ (ធ្នឹមតែមួយ), លាងជមែះជាមួយទឹកយកពណ៍នៃព្រួញនិងសន្លឹកខាងក្រៅ។
• ស៊ុតមាន់ទាំងបីចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ, របកចេញសែលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។
• chop ស្លឹកខ្ទឹមព្រៃជាមួយកាំបិត។
• onions បៃតង crumble ល្អ។
• សំបកត្រសក់ធំមួយនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីតូច។
• ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំដោយបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងចាក់ប្រេង (mayonnaise, Cream sour ឬប្រេងបន្លែ) ។ លាយផងដែរ។

salad នៃខ្ទឹមសព្រៃជាមួយស៊ុត។ រូបមន្តសាំងវិច

ប្រសិនបើអ្នកបានមកដល់ឱសថមានរសជាតិហិរ liking ជាមួយរសជាតិខ្ទឹមស, បន្ទាប់មកយើងបានស្នើឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យវា salad មួយពិសេសសម្រាប់ Sandwich ។ អាហារសម្រន់នេះអ្នកអាចយកជាមួយអ្នកធ្វើការនៅលើអាហារឬចម្អិនវាសម្រាប់ជាអាហារសម្រន់ធម្មតា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad នៃខ្ទឹមព្រៃជាមួយស៊ុត (សាំងវិចរូបមន្ត) :

• clove នៃខ្ទឹមសមួយកាំបិតបំ, chop និងកិនជាមួយអំបិល។
• សំបកដំឡូងឆ្អិនមួយនិងកំទេចជាមួយ fork មួយដើម្បីកិន។
• របកស៊ុតឆ្អិននិង chop ជាមួយកាំបិត។
• ខ្ទឹមព្រៃនិង ត្រសក់ជ្រក់ chopped ។
• ភ្ជាប់ទាំងអស់ផលិតផល, អំបិល, ម្រេចនិងលាយពួកវាជាមួយការបន្តិចនៃប្រេងបន្លែនិងទឹក lemon មួយ។

ឥឡូវនេះអ្នកបានត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការប្រមូលផ្តុំគ្នាសាំងវិចនេះ:

• slices នៃនំបុ័ងស្ងួតក្នុងការហក្យចុនបរនេះ។
• ឈីសនិង Ham កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
• ការរីករាលដាលសាលាដនំបុ័ងដាក់នៅលើគាត់អត្ថប្រយោជន៍មួយនៃការឈីស, slices នៃ Ham, សាឡាត់និងការគ្របដណ្តប់ជាមួយ slice មួយទីពីរនៃការនំបុ័ង។

salad នៃការខ្ទឹមព្រៃជាមួយស៊ុតនេះហើយអ្នកអាចដាក់ជា garnish សម្រាប់ចានសាច់ឬត្រី។

Salad "បុរស"

ម្ហូបនេះគឺថាបុរសដូចជាគាត់ជាអ្នកមាន, មានរសជាតិមុតស្រួចនិងក្លិន។ ដើម្បីរៀបចំ salad នៃខ្ទឹមព្រៃជាមួយស៊ុតនិងឈីស, ធ្វើដូចខាងក្រោម:

• ខ្ទឹមព្រៃ Pickled (ពាក់កណ្តាលពាងមួយ) កាត់តាមអង្កត់ទ្រូងជាមួយកាំបិត។
• ដើមអូលីវ, pitted (ច្រើនទៀតដែលល្អប្រសើរជាងមុន) បានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។
• បន្ថែមនៅក្នុងពាក់កណ្តាលចាននៃកំប៉ុងសណ្តែក។
• 100 ក្រាមនៃឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
• ស៊ុតឆ្អិនពីរផាកពិន័យ chop ជាមួយកាំបិត។
• ចំពោះទឹកជ្រលក់ដែលលាយដែលបាន Cream sour (200 ក្រាម), មួយត្រសក់ (វាគួរតែត្រូវបានផាកពិន័យ chopped), chopped dill ខ្ទឹមនិងទឹកនៃពាក់កណ្តាលការ lime មួយ។
• នៅក្នុងចាន salad ធំលាយទាំងអស់គ្រឿងបន្ថែមទឹកជ្រលក់, អំបិលនិងម្រេច។

salad និទាឃរដូវជាមួយសាច់មាន់

ខ្ទឹមវ័យក្មេងផលិត salads មានប្រយោជន៍បំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងមើលទម្ងន់របស់អ្នក, អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចនេះ។ វាមានប្រូតេអ៊ីនមានតម្លៃខ្ពស់ដោយជាតិសរសៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ Salad កាឡូរីនៃខ្ទឹមសព្រៃនិងស៊ុតគឺមិនខ្ពស់ពេក, ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើវាជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះអ្នកអាចបរិភោគអាហារនេះដោយសុវត្ថិភាពនៅពេលវេលានៃថ្ងៃណាមួយ។ ដើម្បីរៀបចំ salad ជាការងាយស្រួលនេះអ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវ:

• សាច់មាន់ឆ្អិនសុដន់ (250 ក្រាម) និងកាត់បន្ថយគ្រាប់ឡុកឡាក់របស់នាង។
• cucumber ស្រស់ធំពីរកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
• រំពុះពីរស៊ុតយកសែលនិង chop ពួកវាជាមួយកាំបិត។
• កិនខ្ទឹមសនិង bunch នៃ bunch នៃ onions បៃតងមួយ។
• បន្ថែម សាឡាត់ Iceberg ឬស្ពចិនអំបិលនិងម្រេចនិងរដូវ salad ជាមួយ Cream sour មួយនេះ (អ្នកអាចជំនួសវាជាមួយម្តង) ។

salad នៃខ្ទឹមសព្រៃជាមួយសាច់

salad សាច់ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិភ្លឺនឹងមើលទៅអស្ចារ្យណាស់ទាំងនៅលើតារាងឈប់សម្រាកនេះហើយក្នុងអំឡុងពេល budnechnoy អាហារនេះ។ salad សាច់ជាមួយនឹងខ្ទឹមព្រៃជាមួយស៊ុតរៀបចំដូចខាងក្រោម:

• 150 ក្រាមនៃខ្ទឹមសស្រស់កាន់ច្រើននាទីនៅក្នុងទឹករំពុះនិងបន្ទាប់មកបានកាត់បន្ថយជាមួយនឹងកាំបិត។
• 100 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, អំបិល, ម្រេចនិង fry នៅក្នុង Pan រហូតដល់ Golden ត្នោតនេះ។
• ម្រេចផ្អែមនិង cucumber ស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីពីរស្តើង។
• ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយនិងរដូវយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងទឹកជ្រលក់ស្ពៃខៀវ Dijon របស់ពួកគេ។
• salad លាយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
• រំពុះបីស៊ុតបានកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងត្រីមាសនិងការតុបតែងពួកគេដើម្បីរៀបចំ salad មួយ។

Salad «វីតាមីន»ជាមួយនឹងខ្ទឹមព្រៃនិង radishes

ស្រស់ហើយនេះ សាឡាត់រហ័ស មើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញដូច្នេះដោយសារតែបន្លែភ្លឺនិងរសជាតិឆ្ងាញ់នៃខ្ទឹមស។ ប្រសិនបើមិនបានអ្នកនឹងមាននៅក្នុងដៃមានគ្រឿងផ្សំណាមួយដែលអ្នកអាចជំនួសពួកគេបានយ៉ាងងាយស្រួល, ដឹកនាំដោយរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ដើម្បីរៀបចំ salad ក្រអូបនេះ, តាមការណែនាំរបស់យើង:

• ចូរយកក្រុមមួយនៃខ្ទឹមព្រៃយក stalks, ស្លឹកនិងការពិន័យ chop ជាមួយកាំបិត។
• cucumber ស្រស់ពីរកាត់ចូលទៅក្នុងដំបង។
• 150 ក្រាមនៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍កាត់ស្រស់ទុំ radish, ហើយបន្ទាប់មកក្បាលដី។
• ស៊ុតឆ្អិនបី chop ការផាកពិន័យ។
• បើកពាងនៃពោតអាចលុបចោលការបង្ហូរសារធាតុរាវដែលលើសនិងបន្ថែមមាតិកាទៅជាបន្លែ។
• រៀបចំទឹកជ្រលក់នៃ Cream sour និងក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប, អំបិលនិងម្រេចផងដែរ។
• លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាក់ចូលទៅក្នុងចាន salad និងការបម្រើគ្នាជាមួយនឹងតុបតែងស៊ុតតង់សត្វក្រួច។