Salad «ភាសា Teschin "នៃការបំផ្លាញសម្រាប់រដូវរងារ។ រូបមន្តល្អបំផុត

"ភាសា Teschin" Zucchini ជាផ្នែកមួយនៃការរៀបចំទូទៅបំផុតសម្រាប់រដូវរងារ។ បច្ចុប្បន្ននេះមានមួយចំនួនធំនៃរូបមន្តសម្រាប់ salad នេះ, ដូច្នេះស្ត្រីទាំងអស់នឹងអាចជ្រើសរើសយករសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។

បុរាណ "ភាសា Teschin" នៃ zucchini ធ្វើពីពីរគីឡូក្រាមនៃ onions មួយ - ប៉េងប៉ោះម្ទេសកណ្ដឹងធំបួន, ពីរក្បាលនៃខ្ទឹមស, កញ្ចក់ប្រេងបន្លែមួយ (ចំណង់ចំណូលចិត្តនឹងត្រូវផ្តល់ឱ្យ unrefined), ពីររយក្រាមនៃជាតិស្ករស្លាបព្រាធំពីរនៃអំបិល coarse, មួយ - តារាង vinegar ។ យើងបានចាប់ផ្តើមការរៀបចំរបស់ workpiece នេះ។ Marrows ពីស្នូលនិងការសំអាតស្បែក, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីជាយូរមកហើយស្តើង។ ផលិតផលផ្សេងទៀតទាំងអស់ត្រូវរមូរនៅក្នុង blender មួយឬ grinders ដូចគ្នា។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែម vinegar, អំបិលប្រេងនិងស្ករ។ ដាក់ Pan ជាមួយទឹកជ្រលក់នៅលើភ្លើងនាំយកទៅរដ្ឋមួយក្តៅ។ យើងបានលុបវាបានបំផ្លាញនិងរៀបចំសម្រាប់ជាងសែសិបនាទី។ បន្ទាប់មកសាឡាត់ "ភាសា Teschin" នៃ zucchini ពាងមាប់មគ decompose ដោយពាក់កណ្តាលលីត្រ (ក្តៅនិយម), និងភ្លាមរមៀលឡើងរបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៀតផ្កាប់ចានមួយដែលគ្របដណ្តប់ចុះគ្របដណ្តប់ភួយក្រាស់និងរក្សានៅក្នុងស្ថានភាពនេះរហូតដល់ត្រជាក់។

"zucchini ភាសា Teschin" នៅក្នុងអ៊ុយក្រែន។ វាត្រូវគីឡូវ័យក្មេង zucchini peeled, ប្រេងបន្លែពែងពាក់កណ្តាលម្ភៃក្រាមខ្ទឹមខ្លាំងក្លា, bunch នៃ dill និងជាជីវ៉ាន់ស៊ុយតិចតួចហុកសិបក្រាម នៃ vinegar ។ Zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់កម្រាស់នេះគឺមិនតិចនិងសង្ទីម៉ែត្រមិនលើសពីពីរនាក់និងពាក់កណ្តាលមួយ។ fry ពួកគេរហូតដល់ Golden ត្នោត។ នៅពេលនេះ, ខ្ទឹមនិងរបកកំទេចវានៅក្នុង mortar ។ បៃតងគឺមានខ្លាំងណាស់វិចិត្រ chop និងបានដាក់នៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោមនៃធនាគារនេះ។ បន្ទាប់, បន្ថែមអំបិលចាក់ប្រេងនិង vinegar, ហើយបន្ទាប់មកបានដាក់យ៉ាងរឹងមាំជាមួយនឹង slices នៃ zucchini ។ មាប់មគពាងនៅក្នុងទឹករំពុះ។ សម្រាប់ពាក់កណ្តាលលីត្រត្រូវម្ភៃប្រាំនាទី, ប៉ុន្តែសម្រាប់លីត្រ - មិនតិចជាងសែសិបប្រាំ។

ស្រួចស្រាវ "ភាសា Teschin" នៃ zucchini ។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃការចាប់ផ្តើមដើមត្រូវបីគីឡូក្រាមវ័យក្មេង zucchini, ម្ទេសក្តៅធំចំនួនបួនផ្អែមនិងមួយ, cloves ខ្ទឹមសបីបួនរយក្រាមនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ស្ទើរតែជាកញ្ចក់ពេញលេញនៃប្រេងអំពូលបួន, ប្រាំមួយរយក្រាមនៃ carrots, ពីររយក្រាមនៃជាតិស្ករពែងពាក់កណ្តាលនៃ vinegar (5% ) មួយស្លាបព្រាធំអំបិលល្អ។ zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, ការផាកពិន័យ chop ម្ទេសទាំងផ្អែមនិងក្តៅ។ ខ្ទឹមនិង Shred គំនិត, វាលាយជាមួយ carrots ដឹងគុណនិង fry នៅក្នុងមួយ skillet ជ្រៅ។ dilute ជាមួយទឹកឆ្អិន ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ បំពេញវានិងល្បាយដែលបានត្រូវបានគេ courgettes ម្ទេសលោកបានបន្ថែមជាធរមាន perezharku ។ ចាក់ស្ករមួយស្លាបព្រាធំនិងអំបិលជាមួយស្លាយ។ ឃុត zucchini រហូតដល់ការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យពួកគេក្លាយទៅជាទន់។ តាមក្បួនមួយវានឹងចំណាយពេលច្រើនជាងពាក់កណ្តាលមិនមានមួយម៉ោង។ នៅតែប៉ុន្មាននាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនបន្ថែម vinegar ។ យើងទាំងអស់គ្នាពង្រីកនៅក្នុងពាងបានរៀបចំនិងត្រជាក់ជាធម្មតា, នៅក្រោមការគ្របបាន។

ក្នុង workpiece បន្ទាប់អាចត្រូវបានជំនួសនៅលើ zucchini eggplant នេះ។ "ភាសា Teschin" របស់ខៀវតូចដែលរៀបចំខុសគ្នាបន្តិច។ ត្រូវការទាំងពីរគីឡូក្រាម eggplant, មួយ - ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសក្រហមប៊ុលហ្គារី, cloves ខ្ទឹមសបី, ម្រេចក្តៅមួយពាក់កណ្តាលពែងនៃស្ករមួយស្លាបព្រាធំនៃអំបិល, butter, ស្លាបព្រាពាក់កណ្តាលនៃអ្វីដែលសំខាន់។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមសំអាត Eggplant និង slicing ពួកគេនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃរង្វង់នេះ។ ជាការប្រសើរណាស់អំបិលរបស់ពួកគេនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៃការដែលល្វីងជូរចត់ "ឆ្វេង" ។ នៅពេលនេះស្រស់ក្នុង blender បន្លែទាំងអស់បន្ថែមពួកវាទៅក្នុង ខ្លឹមទឹកខ្មេះ អំបិលប្រេងនិងស្ករ។ យ៉ាងខ្លាំងផងដែរត្រូវការលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានល្បាយនេះបានក្លាយជាដូចគ្នាទាំងស្រុង។ វាបំពេញ eggplant និង simmer អ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការរមៀលឡើង, ដែលអ្នកត្រូវបិទពួកវាស្បៃមុខក្រាស់ខ្លាំងណាស់។ ក្នុងករណីនេះ salad នេះនឹងមានកាន់តែច្រើនតិត្ថិភាពនិង "ការត្រាំ" ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!