Salad ជាមួយសាច់មាន់និងម្ទេស: ល្អនិងម្ហូបរសជាតិ

Salad ជាមួយសាច់មាន់និងម្ទេសអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងគ្នា។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចប្រើចំអិនឬ ជក់សាច់មាន់, ម្រេចខ្មៅប៊ុលហ្គារីឬ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យតែលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលនិងមិន salad អាហារូបត្ថម្ភជាមួយម្ទេសនិងមាន់រូបមន្តនេះគ្រាន់តែជាការត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកដែលបានសរសេរនៅខាងក្រោម។ ចំពោះការរៀបចំចាននៅលើគណនាផ្នែកទាំងពីរនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំ: សាឡាត់ធ្នឹម, កណ្ដឹងម្រេចទំហំមធ្យម 400-450 ក្រាមទ្រូងមាន់ស coriander សាខាជាច្រើន, chives ។ អ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ដែលរួមបញ្ចូលទាំងការ mayonnaise (2-3 tbsp មួយ។ អិល), បំណែកនៃម្រេចម្ទេស, lemon ឬទឹកកំបោរស។

ពេលដែលផលិតផលទាំងអស់នៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នកអ្នកអាចរៀបចំ salad មួយជាមួយនឹងសាច់មាន់។ ដំបូងអ្នកត្រូវរំពុះសុដន់សាច់មាន់, ត្រជាក់វានិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូបតូចមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងយក ម្រេច បានយ៉ាងល្អរបស់ខ្ញុំគាត់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ បន្ថែមម្រេច chopped និង onions បៃតងដើម្បីសុដន់មាន់។ ទាំងអស់នៃល្បាយនេះ។ ដើម្បីទទួលបានការរៀបចំនៃការទឹកជ្រលក់នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ការផាកពិន័យ chop ម្ទេសនិងល្ង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះបន្ថែមទឹកកំបោរ (ក្រូចឆ្មា) និង whisk ។ មុនពេលដាក់ពាក្យ salad ជាមួយមាន់មួយ និងម្រេចទៅក្នុងតារាងយើងមានដើម្បីដាក់នៅលើចានមួយ នៃស្លឹកសាឡាត់។ លើពួកគេយើងនឹងបន្តរីករាលដាលម្ហូបរៀបចំ។ ការប៉ះបញ្ចប់នេះនឹងត្រូវស្លៀកពាក់ទឹកជ្រលក់បាន។

គ្មានឆ្ងាញ់តិចគឺ ជាការ salad ក្តៅជាមួយសាច់មាន់ និងម្រេច។ នៅក្នុងការរៀបចំរបស់វាគ្មានបញ្ហានោះទេ។ អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម: 1 tbsp គ្រាប់ល្ង 2 ស៊ុតបីម្ទេសកណ្ដឹងមធ្យមប៊ុសាឡាត់ដែលមានទំហំ 400 ក្រាមនៃសុដន់សាច់មាន់ 2 slices នៃនំបុ័ង, ប្រេងបន្លែ, គ្រឿងទេសនានា។

យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាយើងបានកាត់សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីស្តើងនេះ។ យើងបានលុបរដូវកាលសំណព្វរបស់គាត់ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសនិង 2 tsp ទឹកស៊ីអ៊ីវ។

ឥឡូវនេះសូមទុកសម្រាប់ 30 នាទីដើម្បីឱ្យសាច់មាន់ប្រឡាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់។

នៅពេលនេះ chop ម្រេចចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំធំនិងអូលីវនិងស៊ុត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។

ចូរយកចំណិតនំបុ័ងនិងពីរនាក់របស់ពួកគេកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។

បន្ទាប់ពី 30 នាទីដាក់ Pan នៅលើចង្ក្រានដែលបានចាក់ចូលទៅក្នុងវាប្រេងបន្លែនោះទេ។ នៅពេលដែលប្រេង heats ឡើង, រីករាលដាលមាន់និងចៀនដើម្បីបង្កើតពណ៍មាសរបស់ខ្លួន។ លើសពីនេះទៀតមាន់គួរតែទន់និងទន់ភ្លន់។

ស្លឹក salad ទន់ភ្លន់ហែកដៃរបស់គាត់។ ស្លឹកទាំងនឹងត្រូវបានជួរជាមួយសាច់មាន់។ ដោះលែង Pan និងរីករាលដាលវាម្រេច។ ប្រេងមិនត្រូវការផ្លាស់ប្តូរ, បន្ត fry លើដូចគ្នានេះ។ ពេលដែលម្ទេស browned បន្តិច, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមគ្រាប់ល្ង។ Fry ទាំងអស់នេះសម្រាប់នាទីទៀតរហូតដល់គ្រាប់មិនងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានមួយលាំមាស។ ម្ទេសលីងបានដាក់ចេញនៅលើសាច់មាន់។ ពីខាងលើវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់និងស៊ុតអូលីវនេះ, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ គូប salad និង sprinkle នៃនំបុ័ងចៀន។ វានៅតែទៅចាក់ទាំងអស់ស្លៀកពាក់នេះបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងស្លាបព្រាទឹកខ្មេះមួយនៃប្រេងបន្លែខ្ទឹមនិងអំបិល។ ដូចជាការតុបតែង, អ្នកអាចប្រើ dill, parsley, និងបៃតងផ្សេងទៀតដែលនឹងរកបាននៅក្នុងទូរទឹកកករបស់ខ្ញុំ។ នោះហើយជាការទាំងអស់, សាច់មាន់ salad របស់យើងជាមួយនិងម្ទេសត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើវាទៅក្នុងតារាងនៅក្នុងចានស្អាត។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!