តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយនំកែកឃឺមួយ

ប្រព័ន្ឋលាយនៃគ្រឿងផ្សំជាច្រើននៅក្នុងការរៀបចំនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យការពិតជាមិនធម្មតានិងចានហ៊ានណាស់។ ស្ត្រីជាច្រើនបានប្រើការបន្សំបំផុតនិងមិនបានរំពឹងទុកហ៊ានដើម្បីទទួលបាននូវរសជាតិតែមួយគត់ដែលនឹងមិនត្រឹមតែមានការភ្ញាក់ផ្អើលទេតែថែមទាំងរីករាយផ្ទះ។ នំកែកឃឺនិង salad ជាមួយនេះពិតជាអាចជាសូម្បីតែគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ capricious បំផុត។

រូបមន្តជាមួយប៉េងប៉ោះ

ជម្រើសនេះគឺពេញនិយមជាមួយកូនទេព្រោះវាប្រែជាម្ហូបដែលមិនប្រក្រតី, រីករាយ, និងខាងលើទាំងអស់, ដែលគាប់ចិត្ដ។ Salad ជាមួយនំកែកឃឺនៅលើបង្កាន់ដៃនេះគឺជាការប្រសើរក្នុងការចំអិនពីនំកែកឃឺនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការត្រីមួយ។ វាជាការរាក់, ប្រៃ, ស្ទើរតែមិន crumble ។

គ្រឿងផ្សំដែល

ពួកគេគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់ហើយវាមិនមានស្ទើរតែរៀងរាល់ផ្ទះបាយ:

• នំកែកឃឺ-ត្រី;
• ប៉េងប៉ោះ;
• ស៊ុតឆ្អិន;
• បៃតង;
• ការ mayonnaise;
• ខ្ទឹមស (មួយ clove, មិនមានទៀតទេ);
• ឈីសទន់។

mayonnaise អាចជំនួស Cream sour ឬច្នៃ ទឹកជ្រលក់ Tartar ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

តើការ salad ជាមួយនំកែកឃឺ "ត្រី" យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ខ្ទឹមត្រូវបាន squeezed ទៅក្នុង mush, សម crumple ឈីស, ឱសថកាត់បន្ថយការពិន័យឡើងទៅអតិបរមា។ ស៊ុតអាចសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ឬគ្រាន់តែ mash ជាមួយ fork មួយរហូតដល់លក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរមួយ។ ប៉េងប៉ោះ diced ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែនំ, លាយ។ នំកែកឃឺនិងទឹកជ្រលក់បន្ថែមទៀតថាគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើអាហារទៅជាឥណទានដំបូងនិងលើកទីពីរនេះមិនបានផ្តល់ឱ្យគាត់ជាច្រើនដែលនឹងត្រូវបានរលាយ។ អ្នកអាចតុបតែងវាបន្ថែមទៀតជាមួយបៃតងនិង slices នៃប៉េងប៉ោះ។

ជម្រើសការ canning

រូបមន្តនេះគឺមិនមែនថាគ្រាន់តែ salad ជាមួយអាហារលុបចោលនិងនំកែកឃឺ, និងនំចិត្តនាំឱ្ពិតប្រាកដមួយ។ មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនេះគឺប្រហែល 600-650 កាឡូរី។ ដូច្នេះជម្រើសនេះគឺពិតជាមិនមែនសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបានរបបអាហារ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងពោះវៀនផងដែរ, គួរចៀសវាងការទទួលទានអាហារចម្រាញ់ប៉ុន្តែជាតិខាញ់និងធ្ងន់បែបនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

Salad ជាមួយនំកែកឃឺនិងការលុបចោលម្ហូបអាហារត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាពីត្រីកំប៉ុង។ វានឹងចំណាយពេលតែមួយពាងនៃត្រីសាលម៉ុងនិង saury ផ្កាឈូក។ សមត្រីដែលចង់បានណាមួយ, មួយចំនួនគ្រាន់តែចូលចិត្តវា។ នំកែកឃឺគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកជាមួយឱសថនិងអំបិលមិនតូចពេក។ រូបរាងនេះអាស្រ័យលើថាតើនៅក្នុងអ្វីដែលសមត្ថភាពនឹងត្រូវបានប្រមូល salad និងនំ។ នំកែកឃឺអាចជាការ៉េនិងចតុកោណនិងរាងជារង្វង់។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវមានឈីស, បៃតងស៊ុតឆ្អិនរឹងនិងខ្ទឹម។ ហើយពិតណាស់ mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់។ ឧទាហរណ៍ Tartar, ខ្ទឹម, ឈីស, សម្រាប់ ravioli ។ ពួកគេអាចចម្អិនដោយខ្លួនឯងឬយកការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចឧស្សាហកម្ម។ ប៉ុន្តែក្រែមគឺមិនចាំបាច់នោះទេព្រោះវាជាសុផាពេកនិងខ្លាញ់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រមូល

រូបមន្តប៉ះពាល់ដល់ភាពសាមញ្ញនិងទេពកោសល្យរបស់ខ្លួននៅពេលដូចគ្នានេះ។ ជាមួយនឹងសារធាតុរាវបញ្ចេញកំប៉ុងដើម្បី salad នេះគឺមិនសើមពេក។ mash ត្រីជាមួយសមរហូតដល់រលូនមួយ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសយកអាហារដែលលុបចោលអ្នកដែលមានស្ទើរតែគ្មានគ្រាប់ពូជ, បើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចគ្របបាំងដោយចៃដន្យ។ ស៊ុតត្រូវបានបែងចែកជាជនជាតិស្បែកសនិង yolks ។ rubbed ជាលើកដំបូងនៅលើ grater ពិន័យមួយបន្ទាប់មកលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ឬ mayonnaise ។ yolks ស៊ុតផងដែរចុចជាមួយ fork មួយឬកាំបិតកំទេចមួយ។ លុបឈីនៅលើ grater ពិន័យមួយ។ ខ្ទឹមកំទេច, លាយជាមួយ yolks នេះ។ ពួកគេបានបន្ថែមឈីដឹងគុណ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចានរាងរីករាលដាលខូគីនៅលើកំពូលរបស់វាត្រូវបានលុបចោល។ ពួកគេបានលាបប្រូតេអ៊ីនជាមួយទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឱសថ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីសបរិបូរនិងខ្ទឹមក្រហមនៃស៊ុត។ នៅពេលដែលការ salad ជាមួយនំកែកឃឺការ infusion (ប្រមាណ 20-30 នាទីនិងអាចវែងជាង), វាត្រូវបានយកចេញពីផ្សិតនិងរីករាលដាលនៅលើចានសំប៉ែតធំ។ វាប្រែចេញនំសម្បូរបែបខុសធម្មតា។

salads កាត mini

ជម្រើសនេះត្រូវបានសមយ៉ាងល្អសម្រាប់គណបក្សមួយ, ដែលជាកន្លែងដែលអាហារមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង។ Salad ជាមួយ នំកែកឃឺ, រូបមន្ត ដែលនឹងត្រូវបានរៀបរាប់ជាច្រើនទៀតដូចcanapéមួយឬសាំងវិចខ្នាតតូច។ វានិងបរិភោគត្រឹមត្រូវហើយវាមើលទៅមិនធម្មតា។ ខណៈពេលដែលនៅសល់នៅតែ salad មួយជាជាងគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់មួយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តើខ្ញុំត្រូវនំកែកឃឺមួយ (ជុំមិនមែនផ្អែម) ។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើវានឹងនៅជាមួយឈីសឬអំបិលជាមួយឱសថឬគ្រឿងទេស។ ប៉ុន្តែ "វត្ថុ" ខូឃីស៍អាចនឹងមានភាពខុសគ្នា។ ជម្រើសដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតត្រូវ បានលុបចោលត្រី និងស៊ុត។ ថ្មីដំបូងឆ្អិនបន្ទាប់មក crumple សម។ ពួកគេបានបន្ថែមទៀតថាការធ្លាក់ចុះនៃប្រេងកំប៉ុង។ ត្រីគឺជ្រួញល្អផងដែរ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើខូគី។ sprig នៃ greenery នេះអាចត្រូវការថ្នាំដែរ។

ត្រសក់ stuffing

ជម្រើសនេះគឺពិតជាស្រស់និងរីករាយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនអង្ករដូច្នេះវាត្រូវបានងាយស្រួលដាក់ក្នុងកូនបាល់ rolled និងមិនរីករាលដាលបបរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចបន្ថែមទឹកខ្មេះបន្តិចស្រូវដែលត្រូវបានបន្ថែមជាធម្មតានៅក្នុងការរៀបចំរបស់ស៊ូស៊ីនិងវិលនេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវ cucumber ស្រស់ឱសថនិងបន្តិច នៃការឈីសក្រែម។ នំកែកឃឺគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកអំបិលនៃសំណុំបែបបទជុំនេះ។ ពួកគេគឺមានភាពងាយស្រួលដើម្បីដាក់នៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ គ្រាប់បាល់ចានអង្ករបន្ថែមតិចតួចដូច្នេះក្រែមឈីសដែលគាត់មាននៅខាងក្នុងដែលមិនមែននៅខាងក្រៅ។ Green chopped ល្អ។ វាត្រូវបាន sprinkled ជាមួយ គ្រាប់បាល់អង្ករ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើកុម្មង់នំ, ស្រាលចុចដើម្បីបង្កើតបានរុញភ្ជាប់។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ពួកគេត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃគ្រាប់បាល់អង្ករ។ វាប្រែចេញមិនធម្មតាជាមួយនឹងការ salad នំកែកឃឺផ្នែកមួយដែលអាចបម្រើទៅតារាងមួយនេះក្នុងអំឡុងពេលការប្រកួតហែលទឹកព្រឹត្តិការណ៍ឬគ្រាន់តែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

ថាតើសាច់គឺសមរម្យនៅក្នុងការរៀបចំរបស់

ពេលខ្លះត្រីកំប៉ុងជំនួសសាច់។ នេះគឺជាបញ្ហានៃរសជាតិមួយសុទ្ធសាធដូច្នេះអ្នកមិនអាចនិយាយបានថាសម្រាប់ប្រាកដថាតើវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ។ ឧទាហរណ៍សម្លសាច់ជ្រូកកំឡើងហើយទន់ទាបជាការសមរម្យល្អសម្រាប់ salad វេជ្ជបញ្ជានំ។ នៅពេលជាមួយគ្នាដែលនៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះមិនចាំបាច់ត្រូវផ្លាស់ប្តូរ។ សូម្បីតែអ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមបន្ថែមទៀតដើម្បីគ្រឿងទេសឡើងម្ហូបនេះ។ ត្រីលុបចោល, ដោយវិធីនេះ, សមល្អនិង សាឌីនក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, និង ប្រេងថ្លើម cod, និងសូម្បីតែបំណែកនៃ sprats ។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺជាការ mash ល្អជាមួយ fork មួយដើម្បីបង្កើតម៉ាស់ homogeneous មួយ។