Pilaf ក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយ: ដំណាក់កាលរៀបចំនេះ

pilaf ក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយដើម្បីចំអិនខ្ទាស់។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ការនេះ?
អនុវត្តតាមដំណាក់កាលដូចគ្នានិងរបៀបចម្អិនអាហារដែលផ្តល់នូវបច្ចេកវិទ្យានៃការផលិតម្ហូបនៅក្នុង cauldron ធម្មតានេះ។ បន្ទាប់មក pilaf ក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយ "ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ-4504" ដែលរៀបចំដោយដេញថ្លៃដូចគ្នានិងក្រអូប។

ការជ្រើសរើសនៃគ្រឿងផ្សំនិងការពិនិត្យឡើងវិញដំណាក់កាលចម្អិនអាហារនេះ

រូបមន្តបុរាណនៃចានតែងតែមានសាច់ចៀម។ ល្អប្រសើរជាងមុនបើសិនជាវានឹងត្រូវការ chop នៅលើឆ្អឹងមួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចំនួនទឹកប្រាក់នៃពាក់កណ្តាលក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ អ្នកអាចចម្អិននិងផ្សេងទៀតជាមួយសាច់ជាតិខ្លាញ់តិច។ ប្រសិនបើមានកាន់តែច្រើននិងកាត់បន្ថយចំនួននៃប្រេងបន្លែ, បន្ទាប់មកទទួលបាន pilaf របបអាហារ ក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះនឹងនៅតែមានការអនុវត្តតាមលំដាប់នៃសកម្មភាពនេះ:

• រៀបចំជាលើកដំបូងដោយចៀនសាច់;
• បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យការបំពេញបន្លែ (ដែល bears ឈ្មោះពិតប្រាកដនៃ "zirvak");
• សមាសភាគខាងលើបន្ថែមទឹកបន្ថែម pilaf ស្រូវនិងនាំយកមកក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយរហូតដល់បានធ្វើ។

យើងនឹងព្យាយាមដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះនៅក្នុងអង្គភាពផ្ទះបាយដែលមានស្រាប់របស់អ្នក។ ប្រសិនបើយើងជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវឡើងរបៀប, pilaf ក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយឬ multivarka ទទួលបានល្អប្រសើរ។ វាគួរតែយកទៅក្នុងគណនីមួយចំនួននៃការ subtleties នេះ។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាចៀននៅក្នុងសាច់ប៊ឺបានស្វិតស្វាញ, ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាទៅពាក់កណ្តាលអង្ករដុតនំនិងរំពុះរយៈពេលយូរ, croup នេះទំនងជាចេញមកយកទៅ។ ជាវិធីមួយចេញពីស្ថានភាពនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាមួយកូនចៀម quenching ខ្លីទំពាំងបាយជូរឬទឹកធម្មតាបឋម។

ដើម្បីទទួលបានការរៀបចំរបស់

កាត់សាច់ចៀមនៅជំនាន់បំណែកធំសមាតវាពីសរសៃទាំងអស់និងខ្សែភាពយន្ត។ ដាក់សាច់ក្នុងចានចង្ក្រានសម្ពាធ, ចាក់ពីរ CUPS នៃទឹកជាមួយអំបិលនិង, បិទគំរប, កំណត់របៀបនេះ "ឃុ / សម្ល»។ សម្ពាធ№ 3. ពេលនេះគួរតែត្រូវបានកំណត់ទៅ 40 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើសកម្មភាពក្នុងវិធីដូចថាសាច់លទ្ធផលគឺហ៊ាន, ទន់, មិនបានចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។

ឥឡូវនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំដែលគេហៅថា "zirvak" ។ ចំពោះគោលបំណងនេះចង្ក្រានសម្ពាធមួយដែលបានកំណត់ទៅជារបៀប "ដុតនំ", អ្នកត្រូវការចាក់ប្រេងបន្លែ, កំដៅវា។ ចែករំលែកទៅក្នុងខ្លាញ់ក្តៅ ovine សម្ល, មុនស្ងួតវា, fry រហូតដល់ crisp ។ slice onions និង carrots (4 បំណែក) ដំបងធំ។ បន្ថែមទៅក្នុងសាច់, សម្ល។ បន្ទាប់មកដាក់ 2 ម៉ោង។ អិល គ្រឿងទេស។ សមលាយពិសេសសម្រាប់ pilaf ឬដុត។ នៅពេលដែលបន្លែឱ្យព្រិលនិងសមាសភាគនៃការរាវម្ហូបនេះត្រូវបាន evaporated, ពេលវេលាបានមកដើម្បីដាក់អង្ករ (ពែងពាក់កណ្តាល) និងខ្ទឹមស (ក្បាលមួយ) ។ ដោយវិធីនេះ, គូទត្រូវតែត្រូវបានយកមិននំប៉័ង។ បន្ទាប់មក pilaf អង្គភាពសម្ពាធក្នុងការទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរចង្ក្រានស្តាំនិងគ្រាប់នឹងមិនត្រូវទន់ពេក។ Pour គ្រើមជាមួយទឹក។ ចំណាំថាកម្រិតគួរតែសង់ទីម៉ែត្រមួយនិងពាក់កណ្តាលខាងលើកម្រិតអង្ករ។ នៅកណ្តាលចានដាក់ clove នៃខ្ទឹមសនោះទេ។ សូមព្យាយាមរាវលទ្ធផលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបើចាំបាច់ dosolit ។ ឥឡូវនេះបិទគំរបនោះអ្នកចាំបាច់ត្រូវដំឡើងជារបៀប "បបរ" ដែលជាកម្រិតទីមួយនៃការពេលវេលា - ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ សញ្ញាភ្លាមបន្ទាប់ពីនាវាមួយគឺមិនមែនបើកចំហរង់ចាំ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកកូរឱ្យបានល្អនៅពេលដូចគ្នានេះដើម្បីពិនិត្យមើលការត្រៀមអង្ករហើយដាក់នៅលើចាននោះ, ដោយដាក់ស្នើទៅ salads ចានជាមួយបន្លែស្រស់កាត់ធំឬ sauerkraut ។