Omelet នៅមតេយ្យ: រូបមន្តនៃម្ហូបនេះ

ប្រហែលជាអ្នកទាំងអស់គ្នាដែលធ្លាប់បានទៅមតេយ្យ, ពេលខ្លះជាមួយនឹងការប៉ះនៃរសជាតិនៃអាហារ nostalgic កុមារភាព។ ហើយប្រសិនបើមនុស្សពេញវ័យអាចនឹងចង់ដឹងចង់ឃើញគ្រាន់តែទៅមើលថាតើវាប្រែចេញ scrambled ពងដូចគ្នា, steamed patties ឆ្អិនឬ casserole ឈីក្រុម Fulham ដែលកុមារអាចសួរបានយ៉ាងងាយស្រួលទៅនឹងម្តាយយ៉ាងច្បាស់ចានដូចគ្នាចំអិនអាហារនេះ។ មិនស្ត្រីទាំងអស់សូម្បីតែមានបទពិសោធច្រើនបំផុត, រៀបចំសម្រាប់សម្ងាត់ផ្ទះបាយតេយ្យ។ ដូច្នេះអ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើកូនសុំ omelet មួយ, នៅក្នុងមត្តេយ្យ? រូបមន្តនេះគឺមិនមានភាពស្មុគស្មាញនោះ។ សម្រាប់វាតម្រូវឱ្យផលិតផលសាមញ្ញនិងជំនាញមួយបន្តិច។ ទីនេះមានជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំនៃម្ហូបអស្ចារ្យនេះគឺ។

omelet នៅក្នុងមត្តេយ្យ

រូបមន្តនេះតម្រូវឱ្យអ្នកប្រើផលិតផលដូចខាងក្រោម: ស៊ុតបួនដប់, pint នៃទឹកដោះគោមួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលមួយជាហុកសិបក្រាមនៃ butter ។ ខ្លះជឿថា opulence ទទួលបានពីសូដាបន្ថែម omelet នេះ។ រូបមន្តមួយដែលមានទឹកដោះគោនិងប័នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនមានគ្រឿងផ្សំសម្ងាត់, និងអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺការផាកពិន័យដោយមិនប្ដូរសូដាមួយ។ ដូច្នេះយើងបន្តទៅរៀបចំខ្លួន។ ខាញ់ជាម្ហូបដុតនំមួយនៅក្នុង oven ជាមួយ butter នេះ។ Pour ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយជំរុញស៊ុត, អំបិលកូរយឺតដោយព្យាយាមមិនឱ្យអ្រងួនឡើង។ ចាក់ល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយដែលបានរៀបចំ។ Preheat oven ទៅពីររយអង្សាហើយដាក់វានៅក្នុងពាក់កណ្តាលមួយដែល omelet មួយម៉ោង។ ចំណាំថាវានឹងកើនឡើងនៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ, ដូច្នេះបំពេញឡើងទៅរាងចាយគឺមិនចាំបាច់ទេ។ មុនពេលបិទឡ, ព្យាយាមមិនឱ្យបើកវាដូច្នេះជាការមិនឱ្យបាត់បង់វាយនភាព lush នៃស៊ុតចៀននេះ។ ម្ហូបបានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងដុំគ្នាដាក់ជា butter តិចតួចមុនពេលបម្រើ។ អ្នកអាចមានចុងភៅអស្ចារ្យស៊ុតចៀនជាមួយបន្លែឬនំប៉័ងមួយប៉ុន្តែសាមញ្ញ, រូបមន្តស្មុគ្រស្មាញពេកដែលមិនមានឱកាសនេះទាំងអស់នៃភាពជោគជ័យនៅក្នុងគ្រួសារ។

វិធីមួយទៀតក្នុងការចំអិនមួយ omelet បានដូចគ្នានៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យ

រូបមន្តមាននៅក្នុងកំណែផ្សេងគ្នា។ ខាងក្រោមនេះជាកំណែមួយផ្សេងទៀតនៃម្ហូបនេះ។ គ្មានការ omelet បាន fluffy តិចគឺបំប៉នបន្ថែមទៀតបន្តិចដោយបន្ថែមឈីស។ លោកពេញចិត្តនឹងក្រុមគ្រួសារទាំងមូល។ រៀបចំអាហារអាចនៅក្នុងទឹកងូតទឹកលើចានឬនៅក្នុង microwave oven មួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការចំអិន omelet មួយគ្រាន់តែដូចជានៅក្នុងមត្តេយ្យ, ប្រើក្នុង oven នេះ។ តាមក្បួនមួយ, ដូច្នេះបានធ្វើម្ហូបដូចកុមារជាងអ្នកដទៃ។ អ្នកនឹងត្រូវការទាំងពីរស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅនៃស៊ុតមួយ tablespoon នៃការ Cream sour មួយម្ភៃក្រាមនៃ butter, បី tablespoons នៃទឹកដោះគោពីរស្លាបព្រានៃឈីសរឹងដឹងគុណ, អំបិល។ បំបែក yolks នេះពីប្រូតេអ៊ីននេះ។ វាលាយជាមួយម្សៅ, Cream sour និងអំបិលរហូតដល់រលូន។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងយឺតកូរក្នុងឈីសនិងទឹកដោះគោ។ ដោយឡែកពីគ្នាវាយប្រូតេអ៊ីនក្នុងស្នោខៀវស្រងាត់និងបន្ថែមវាទៅ omelet បានមួយ។ Pour ចូលទៅក្នុងម្ហូបសមរម្យសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ thinly slice ប៊ឺបានចូលទៅក្នុង slices ខ្នាតតូចនិងដាក់ពួកវានៅលើកំពូលនៃ omelet នេះ។ Preheat លទៅមួយរយហុកសិបដឺក្រេនិងដុតនំរហូតដល់ Golden ត្នោតទាំងអស់។ ធ្វើឱ្យ omelet បានជានៅក្នុងមត្តេយ្យ, រូបមន្តបង្ហាញថាវានៅក្នុង oven នេះ, នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដោយសារតែដូចដែលវាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងកំណែដើមនៅក្នុងសួនផ្ទះបាយ។