Medovik ជាមួយ Cream sour គឺជាការព្យាបាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ

Medovik ជាមួយ Cream sour គឺជាការបង្កើតដ៏អស្ចារ្យនៃការស្រមើលស្រមៃរបស់មនុស្សនិងដៃជំនាញ។

បើទោះបីជាភាពសាមញ្ញហាក់ដូចជាការរៀបចំ, ទឹកឃ្មុំជាមួយ Cream sour អាចភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងក្លិនបិដោរល្អនិងរសជាតិឆ្ងាញ់របស់អ្នកហូបចុកណាមួយ។ នៅក្នុងនំនេះបុរសម្នាក់ផ្សំបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតពីរ: ក្រែមទឹកឃ្មុំនិងជូរ។

ក្លិនគ្មានប្រសិទ្ធភាពពណ៌ទឹកឃ្មុំមាសធានាថាទឹកឃ្មុំដែលមានជាតិជូរនឹងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយនឹងក្លាយជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅលើតុរបស់អ្នក។

ចំណាំសំខាន់នៅក្នុងវាគឺទឹកឃ្មុំ, សម្រាប់ហេតុផលដ៏ល្អវាត្រូវបានគេហៅថា "មាសរាវ" ។ ជាមួយនឹងគ្រឿងក្រអូបរបស់គាត់គាត់នឹងតុបតែងការដុតនំបុ័ងនិងធ្វើឱ្យវាលើសពីការព្យាបាល។ នៅក្នុងនេះលោកនឹងជួយក្លិននៃដើមឈើផ្កា, clover, buckwheat និងអ្វីផ្សេងទៀតដែលយើងមិនអាចយល់។ ធម្មជាតិបានប្រុងប្រយ័ត្នលើទឹកដមដ៏ទេវភាពនេះ។

Medovik ជាមួយ Cream sour ក្នុងអំឡុងពេលដុតនំនឹងទទួលបានពណ៌ត្នោតនិងពណ៌មាសដ៏ថ្លៃថ្នូនិងនំជាលទ្ធផលក្លាយជា pastries ឆ្ងាញ់។

ភស្តុតាងប្រវត្តិសាស្រ្តបានបង្ហាញថានៅភាគខាងកើតបុរាណចុងភៅស្មុគ្រស្មាញដឹងពីរបៀបចម្អិននិងប្រើប្រាស់ម្សៅទឹកឃ្មុំដោយប្រើទឹកឃ្មុំ។ គ្រឿងផ្សំដែលពួកគេចូលចិត្តគឺទឹកឃ្មុំល្ងនិងទឹកដោះគោ។ សមាសភាពនេះគឺស្រដៀងទៅនឹង រូបមន្ត សម័យទំនើបនិងសំណព្វ សម្រាប់ mead ជាមួយ Cream sour មួយ។ តែជំនួសឱ្យល្ងប៉ុណ្ណោះមេផ្ទះរបស់យើងបន្ថែមគ្រាប់ Walnut ។ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តខ្លះក៏បន្ថែមបន្លែផងដែរដែលមិនមែនជាប្រពៃណីបែបប្រពៃណីសម្រាប់នំបែបនោះទេប៉ុន្តែអ្នកដែលបានភ្លក់វាកត់សម្គាល់នូវរសជាតិមិនធម្មតារបស់វា។

ធ្វើការជាមួយការធ្វើតេស្តសំរាប់ពេទ្យសត្វគឺជាការរីករាយប៉ុន្តែវាគ្មានកាកសំណល់ទេ។ ខ្ញុំបានប្រើរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តញ៉ាំអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំវាតែងតែបង្កើតនូវលទ្ធផលដ៏ល្អ។ ក្រណាត់មានខ្យល់អាកាសពួកគេគ្រាន់តែចង់សាកល្បងប៉ុណ្ណោះ។ ពីនំប៉័ងដុតវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការកាត់រូបចម្លាក់នៃទំរង់ផ្សេងៗនិងកំទេចកំទីប្រើដើម្បីតុបតែងឬនៅពេលញ៉ាំ។

នេះជាអាថ៌កំបាំងរបស់ខ្ញុំ - ខ្ញុំតែងតែចំអិនភេសជ្ជៈតែនៅលើទឹកប៉ុណ្ណោះ។ យើងចាប់ផ្តើមរៀបចំ dough ដប។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការរលាយ butter បន្ថែមទឹកឃ្មុំស្ករនិងបន្តិចម្តងកំដៅធំ, stirring ដើម្បី homogeneity ។ នៅទីនោះយើងបន្ថែមសូដាហើយរង់ចាំការកើនឡើងបរិមាណ។ ឥឡូវរឿងសំខាន់គឺថារាវមិនត្រូវបានដុត។ វាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីងូតទឹកនិងត្រជាក់បន្តិច។ បញ្ចូលស៊ុតឆៅនិងម្សៅ។ ឥឡូវនេះ knead dough និងចែកជា 5-6 ផ្នែក។ dough សម្រាប់ទឹកឃ្មុំគឺទន់និង dodgy, រមៀលវាចេញនិងដុតនំវានៅក្នុង oven ទៅពណ៌មាសមួយ។

Medovik ជាមួយ Cream sour អាចត្រូវបានរៀបចំនៅលើឱកាសពិសេសឧទាហរណ៍នៅថ្ងៃកំណើតមួយ។ ខ្ញុំដុតនំនំខុសៗគ្នាព្រោះខ្ញុំលាបក្រែមឆ្អិនហើយខ្ញុំបង្កើត នំខេកពហុលំដាប់។ ក្នុងករណីនេះអ្នកផលិតទឹកឃ្មុំដ៏ស្រស់ស្អាតបានក្លាយទៅជាស្នាដៃសិល្បៈ។ នៅក្នុងស្រទាប់មួយរួមជាមួយនឹងក្រែមអ្នកអាចដាក់ prunes chopped ប៉ុន្តែវានឹងក្លាយជា Honeycomb ពិសេស embellished ប៉ុន្តែក៏ឆ្ងាញ់។

អ្នកធ្វើនំប៉័ងសម័យទំនើបបានរៀនតុបតែងលម្អនំថ្ងៃឈប់សម្រាកប៉ុន្តែបានភ្លេចថានំនេះគួរតែឆ្ងាញ់។ ភាពស្រស់ស្អាត, ប្រតិបត្តិ, ភាគច្រើនដែលមិន inedible, គឺគ្មានមធ្យោបាយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាកនៃរសជាតិ។

ជាពិសេសខ្ញុំបានបញ្ជាក់ថាខ្ញុំមិនដាក់អ្វីពិសេសនៅក្នុងការធ្វើតេស្តនេះជាមូលដ្ឋានគឺជារូបមន្តដ៏តឹងរឹងសម្រាប់ mead ជាមួយ Cream sour មួយ។

ឥឡូវនេះអំពីធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៃ mead, អំពី ក្រែម។ Cream Sour សម្រាប់ ទឹកឃ្មុំគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់បំផុតនៃភាពជោគជ័យនៃ delicacies នេះ។ នៅពេលខ្ញុំអានរូបមន្តសម្រាប់ក្រែមជាមួយប៊ឺនិងទឹកដោះគោ condensed ឬដូចខ្ញុំសុំទោសដែលមនុស្សមិនយល់ពីរឿងសំខាន់ការបំពេញនៃ mead ងាយស្រួលជាងនេះវាកាន់តែស្រស់ស្អាត។ នំក្រែមដែល មាន ជាតិខ្លាញ់ក្រអូម ក្រអូបខូឃីស៍ដែលជាការកត់សម្គាល់នៃការទាក់ទាញទឹកឃ្មុំកុំភ្លេចថាមិនដែល - ទឹកឃ្មុំគឺជាអាហារសំខាន់។

Sour cream សម្រាប់ mead គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយទាំងផលិតផលធម្មជាតិជាមួយនឹងជួររសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ពួកគេសង្កត់ធ្ងន់លើភាពងាយស្រួលនៃការដុតនំនិងការផ្តាច់មុខរបស់វា។ កុំភ្លេចគ្រប់វិធីទាំងអស់ដែលមានភាពវៃឆ្លាតគឺសាមញ្ញស្ទើរតែដូចវិធីរៀបចំបង្អែមបង្អែមដ៏អស្ចារ្យដែលអាចទាក់ទាញភ្ញៀវណាម្នាក់និងនាំមកនូវភាពសប្បាយរីករាយដល់ សុភមង្គលគ្រួសារ។