Meatballs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់នៅក្នុង oven នេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន meatballs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬក្រែម?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន meatballs នៅក្នុង ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ? អ្នកបានដឹងចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះបានអានអត្ថបទរបស់យើង។ បើសិនជាអ្នកធ្វើតាមដំបូន្មានរបស់យើង, អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យឆាប់ meatballs ឆ្ងាញ់នៅក្នុងប្រពៃណីល្អបំផុតនៃម្តាយនិងជីដូនជាទីស្រឡាញ់របស់យើង។

meatballs ក្នុង ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ នៅក្នុង oven នេះ

រសជាតិដើមនៃម្ហូបនេះទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះខ្ចីក្រាស់។ វាគឺជាការអរគុណដល់គាត់ juicy និងទទួល meatballs ក្រអូប។ អាន meatballs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះរូបមន្ត នៅក្នុង oven និងការចំអិននៅជាមួយពួកយើង:

• រៀបចំសាច់ជ្រូកនិងសាច់គោ minced លាយបញ្ចូលគ្នា (800 ក្រាម) ។
• ពីរឬបីអំពូលនៃសំបកស្អាតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងបន្ទាប់មកតភ្ជាប់ជាមួយនឹងសាច់បាន។ អ្នកអាចរត់វាតាមរយៈការ grinder សាច់មួយរួមជាមួយសាច់, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
• បន្ថែមនៅក្នុងសាច់មាន់ស៊ុតមួយ minced, អំបិលនិងម្រេច។
• ប្រសិនបើអ្នកចង់បាននៅដំណាក់កាលនេះអ្នកអាចដាក់អង្ករឆ្អិនឬនំប៉័ងត្រាំ។ ទោះយ៉ាងណាបើ stuffing នេះប្រែទៅជាចេញបានល្អនិង juicy, វាឥតខ្ចោះនឹងមានតម្លៃនិងដោយគ្មានការបន្ថែមទៀត។

ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់ meatballs នៅក្នុង oven នេះអ្នកត្រូវ:

• រលាយក្នុង frying មួយតូចមួយ Pan 50 ក្រាមនៃ butter និងបន្ថែមម្សៅពីរស្លាបព្រាបាយស។ ពេលដែលល្បាយកាន់តែក្រាស់ទ្បើងនិងចាប់ផ្តើមស្នោ, វាគួរតែត្រូវបានយកចេញពីកំដៅ។
• នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត, កំដៅ 400 ក្រាមនៃ Cream sour និងបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយម្សៅនេះ។
• បន្ថែមទឹកជ្រលក់បីស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងកូរម្តងទៀត។ លាយល្បាយនេះត្រូវបាន ដាំឱ្យពុះជាមួយទឹក ឬទំពាំងបាយជូរទៅមានអ្នកចង់បាន។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមគ្រឿងទេសណាមួយនិងអំបិល។
• ពេលទឹកជ្រលក់មកដល់ឆ្អិនមួយជាថ្មីម្តងទៀត, វាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីកំដៅនេះ។

រូបរាង mince គ្រាប់បាល់តូចនិងរមៀលពួកវានៅក្នុងម្សៅ។ បន្ទាប់មក fry ពួកវានៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅលើភាគីទាំងអស់រហូតដល់ Golden ត្នោត។ បានដាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែល meatballs នៅជ្រៅមួយបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹកជ្រលក់បន្ថែមស្លឹកច្រកដាក់និងដុតនំនៅក្នុង oven preheated នេះ។ នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិន appetizing ភ្លើងបិទ, និងការបង្កើតជាមួយនឹងគ្រាប់បាល់សាច់ទទួលបាន។ បម្រើជាមួយដំឡូង mashed, ទឹកប៉េងប៉ោះទឹកចិត្ដទូលាយរបស់គាត់។

meatballs ជាមួយនឹងអង្ករ ក្នុងទឹកជ្រលក់នៅក្នុង oven នេះ

រូបមន្តនេះនឹងនាំអ្នកត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងថ្ងៃនៃកុមារភាពរបស់អ្នកនិងចងចាំធ្វើឱ្យសាលាមត្តេយ្យនិងសាលាមួយកន្លែងដែលយើងចម្អិនម្ហូបជាញឹកញាប់នេះ។ meatballs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុង oven នេះយើងនឹងរៀបចំដូចខាងក្រោម:

• ដើម្បីចាប់ផ្តើម, លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងបួនស្លាបព្រាអង្ករបំពេញជាមួយទឹកបន្ថែមអំបិលនិងចំអិនរហូតទាល់តែទន់គ្រើម។
• ចម្រុះពីរប្រភេទនៃសាច់ minced បន្ថែមអង្ករគំនិត, អំបិលនិងម្រេច។ ទំងន់គួរតែមានការ 800 ក្រាម។
• សាច់និងស្រូវខ្វាក់ពីលទ្ធផល mince លាយគ្រាប់បាល់តូចមួយនិងបានដាក់ពួកគេនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។
• រៀបចំប៉េងប៉ោះសុទ្ធទឹកប៉េងប៉ោះក្រាស់និងលាយវាជាមួយ Cream sour ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមគ្រឿងទេសចូលចិត្ត។
• Pour ទឹកជ្រលក់រៀបចំនិង meatballs ជាមួយរូបរាង foil គ្របដណ្តប់។ ផ្ញើម្ហូបរបស់អ្នកនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ម្ហូបបានបញ្ចប់បម្រើជាមួយបន្លែនំប៉័ងឬ pasta ឆ្អិន។

meatballs ជាមួយសាច់គោនិងឈីស

ម្ហូបនេះនឹងធ្វើឱ្យម៉ឺនុយធម្មតារបស់អ្នកកាន់តែផ្លាស់ប្តូរនិងផ្គាប់ចិត្តសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់ meatballs នៅក្នុង oven នេះ, អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវ:

• ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់នៅក្នុង saucepan មួយដើម្បីកំដៅបន្លែប្រេង tablespoons បី, ដាក់នៅក្នុង cloves ផលប៉ះពាល់របស់គាត់ពីរនាក់នៃខ្ទឹមសនិង fry រហូតដល់ក្លិនលក្ខណៈ។
• 750 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់របស់ពួកគេកំទេចជាមួយ fork មួយនិងកន្លែងខ្ទឹម។
• នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់នាពេលអនាគតរំពុះបន្ថែមទៅវា មួយស្លឹក Bay និងវត្ថុចំនួននៃស្រស់ dill, ។ បន្ទាប់មកបិទចានជាមួយគំរបនិង simmer ល្បាយសម្រាប់ការជាច្រើននាទី។
• សម្រាប់ខណៈពេលនេះរហូតដល់វារួចរាល់បន្ថែមទឹកជ្រលក់បៃតង chopped ល្បាយនៃម្រេចនិងអំបិលមួយ។
• យក saucepan ពីស្លឹក Bay, ទឹកជ្រលក់ dill និងបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន meatballs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឈីសនៅក្នុង oven នេះ:

• នំប៉័ងសមួយត្រាំជាមួយទឹកដោះតិចតួច។
• 400 ក្រាមនៃសាច់គោក្នុង grinder សាច់ chop មួយរួមជាមួយ onions និងខ្ទឹម។
• ភ្ជាប់ផលិតផលបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងស៊ុតមួយពែងនៃឈីដឹងគុណ, អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។
• ដៃសើមពិការភ្នែកដោយសារតែការ meatballs នៅ minced តូចនោះលទ្ធផល, ដាក់ពួកវានៅក្នុងសំណុំបែបបទរលោងនិងការចាក់ទឹកជ្រលក់។

ម្ហូបគួរតែត្រូវបានរៀបចំជាមុននៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ បម្រើ meatballs ស្រោចទឹកទឹកជ្រលក់របស់ពួកគេនិង sprinkle ជាមួយឱសថ។

meatballs ជាមួយផ្សិត

អ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់គ្រាប់បាល់សាច់ juicy ជាមួយក្លិននៃផ្សិតព្រៃនិងទឹកស៊ុបហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន meatballs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ? ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវ:

• លាងជម្រះនិងឆ្អិនពាក់កណ្តាលពាក់កណ្តាលរហូតដល់ឆ្អិនពែងអង្ករ។
• 200 ក្រាមនៃផ្សិត (អាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្សិត), សម្អាតកាំបិតលាងសមាតនិងការពិន័យ chop ។
• ពីរ cloves នៃខ្ទឹមសនិង peel គំនិតមធ្យមមួយនិង chop ។
• រៀបចំ 500 ក្រាមនៃសាច់ minced, លាយវាជាមួយផលិតផលដែលបានរៀបចំដោយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ អ្នកអាចបន្ថែមឱសថស្រស់ chopped, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
• ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់នេះ, អ្នកនឹងត្រូវការកញ្ចក់នៃទឹកប៉េងប៉ោះ, បីស្លាបព្រានៃ Cream sour និងស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករមួយ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ នៅពាក់កណ្តាលកែវទឹកមួយ dilute ពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅនិងបន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតទាំងអស់លាយផងដែរ។
• បង្កើតបានជា patties ជុំនៃសាច់ minced និងដាក់ពួកវាក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ Pour ទឹកជ្រលក់និងគ្របដណ្តប់ម្ហូបជាមួយ foil ។ ដាក់ meatballs នៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទី។ នៅពេលដែលនឹងពេលវេលាត្រឹមត្រូវយក foil និងការចំអិនម្ហូបសម្រាប់ 15 នាទី។

អាហារក្តៅត្រូវបានបំរើការជាមួយ buckwheat ឬដំឡូងកិន, កុំភ្លេចទៅចាក់ទឹកជ្រលក់ច្រើនក្រៃលែងរបស់គាត់។

meatballs សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy

ប្រសិនបើអ្នកមិនសម្រេចចិត្តអ្វីដែលត្រូវចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបន្ទាប់មកបានយកចិត្តទុកដាក់រូបមន្តនេះ។ អ្នកប្រហែលជានឹងត្រូវទៅភ្លក្សរសជាតិការដេញថ្លៃនិង juicy ជា meatballs ក្រអូបនៅក្រោមទឹក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់មាន់ meatballs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់នៅក្នុង oven នេះ:

• ប៊ុនតូចបែងចែកទៅជាបំណែកនិងត្រាំពួកគេនៅក្នុងទឹកដោះគោ។
• គំនិតមធ្យមមួយ chop ការផាកពិន័យ។
• 500 ក្រាមនៃសាច់មាន់ mince និងលាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំរៀបចំ។
• stuffing លាយល្អ, អំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិ។ បន្ទាប់ពីនោះមកមានឥទ្ធិពលនោះគ្រាប់បាល់ជុំនិងការដាក់ពួកវាចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលសេរ៉ាមិចឬកញ្ចក់។
• Preheat លនិងដាក់ meatballs នៅក្នុងការវាសម្រាប់ 15 នាទី។
• រហូតមកដល់ពេលសាច់ត្រូវបានចម្អិនធ្វើទឹកជ្រលក់ចម្អិនអាហារមួយចំនួន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, លុបនៅលើ grater 300 ការពិន័យក្រាមនៃឈីស, chop ឱសថនិងឆ្លងតាមរយៈការចុចបីនៃខ្ទឹមស cloves ។ ផ្សំផលិតផលទាំងអស់និងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹង Cream (500 មីលីលីត្រ) ។
• ចូរយកសំណុំបែបបទនេះ meatballs នៅពី oven និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់វាចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់, ហើយបន្ទាប់មកត្រឡប់វាទៅ oven សំរាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានបំរើការជាមួយ spaghetti ឬបន្លែ stewed ។

meatballs បែបអាមេរិច

រូបមន្តនេះអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពសាមញ្ញនិងមធ្យោបាយងាយស្រួលរបស់ខ្លួន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន meatballs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់បានឆាប់រហ័សនៅក្នុង oven នេះ (រូបមន្តមួយ) នេះ:

• 500 ក្រាមនៃ pulp សាច់ជ្រូកស្រស់កិននេះជាមួយអំពូលមួយ។
• ឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅពីរដំណើរការ។
• លាយផលិតផលស៊ុតឆៅ, អំបិលនិងម្រេច។
• meatballs Small Blind ជាមួយនឹងដៃសើម។
• ប៉េងប៉ោះធំចំនួនបួន peel និង chop សាច់ឈាមជាមួយនឹងកាំបិត។ ដាក់បំណែកនៅក្នុងផ្សិតនិងចំអិនពួកវានៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទី។ កុំភ្លេចអំបិលពួកគេនិងរដូវកាលជាមួយស្លាបព្រានៃជាតិស្ករនិងបន្ថែមម្រេច។
• នៅពេលដែលទឹកប៉េងប៉ោះនេះនឹងចាប់ផ្តើមឡើង, បានដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ Meatballs និងការចំអិនទាំងអស់រួមគ្នាសម្រាប់ 30 នាទី។

ម្ហូបបានបញ្ចប់បម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងសំណព្វរបស់អ្នក។

meatballs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ

បើទោះបីជាការពិតដែលថារូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់, meatballs នៅចម្អិននៅលើវា, ទទួលបានខ្លាំងណាស់ដេញថ្លៃនិងហ៊ាន:

• រៀបចំសាច់ជ្រូក 500 ក្រាមនិងសាច់មាន់ minced, បន្ថែមែផនកែបន្ទន់នំប៉័ង, គំនិត, ខ្ទឹម, អំបិលនិងរដូវកាល។
• fry នៅក្នុង butter មួយស្លាបព្រាម្សៅនិងបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុង Pan នៅក្នុងកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោមួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំនិងការចំអិនឱ្យពួកគេសម្រាប់ 10 នាទី។
• ធ្វើឱ្យគ្រាប់បាល់នៃសាច់ minced, ដាក់ពួកវាទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានបំពេញវាជាមួយទឹកជ្រលក់និងចំអិននៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទី។

ចំពោះ garnish អ្នកអាចដាក់ដំឡូងមីឆ្អិនអង្ករឬ។ កុំភ្លេចទៅចាក់ម្ហូបមុនពេលបម្រើ ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងនឹងរីករាយប្រសិនបើរូបមន្តនេះប្រមូលបាននៅក្នុងអត្ថបទនេះ, ធ្វើឱ្យម៉ឺនុយធម្មតារបស់អ្នកកាន់តែសម្បូរបែប។ meatballs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់នៅក្នុង oven នេះ - ជាម្ហូបអស្ចារ្យដែលសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបអាហាររបស់ទារកនិងមានច្រើនណាស់ដូចជាមនុស្សពេញវ័យ។