Kilbeggan - ស្រាវីស្គីដែលមានប្រវត្តិយូរមកហើយ

មួយភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៅអឺរ៉ុបត្រូវបានចាត់ទុកជាស្រាវីស្គីអៀរឡង់។ ក្នុងចំណោម Distilleries ប្រពៃណីចាស់ហើយឥឡូវនេះការផ្គត់ផ្គង់កាសែតនៅជុំវិញពិភពលោកក្រុមហ៊ុននេះបានចំណាយពេលមោទនភាពនៃកន្លែង Kilbeggan ។ ស្រាវីស្គីបានផលិតនៅទីនេះតាំងពី immemorial ពេលវេលានិងជួបតម្រូវការទាំងអស់នៃបុរាណពិត។

ប្រវត្តិសាស្រ្តមួយតិចតួច

ព្រះសង្ឃអៀរឡង់ក្នុងសតវត្សទីប្រាំ, រៀន ចំហុយយកញើសដូចថា។ បន្ទាប់ពីវិលត្រឡប់មកពីការធ្វើដំណើរវែងដើម្បីអឺរ៉ុបដែលពួកគេបាននាំរូបមន្តធម្មតាសម្រាប់ស្រាលំបាក។ ដំបូងរូបមន្តដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃថ្នាំប្រឆាំងនឹង smallpox នេះ។ មកដល់ថ្ងៃនេះ, អៀរឡង់ជឿថា Kilbeggan - ស្រាវីស្គី, សមត្ថភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺនេះ។ ពួកគេបានសូម្បីតែមានសុភាសិតមួយដែលនិយាយថាប្រសិនបើជំងឺនេះមិនអាចត្រូវបានព្យាបាលជាមួយស្រាវីស្គី, បន្ទាប់មកវាជាទូទៅមិនមើលមិនជាមួយ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាវីស្គីសម្រាប់ការនេះត្រូវបាន Kilbeggan មកវិញនៅក្នុង 1757 បានបង្កើតឡើង។ លោក Matthias McManus បានបើក distillery នៅក្នុងកន្លែងចាស់អៀរឡង់ - ភូមិ Kilbeggan ដែលឈរនៅលើច្រាំងទន្លេ Brosno នេះ។ បន្ទាប់ពីប្រាំឆ្នាំនៃការធ្វើផលិតផល distillery បានចាប់ផ្តើមហូរចូលទៅក្នុងភាពអាចរកបាននិងការនាំចេញទៅកាន់ទូទៅរបស់អឺរ៉ុប។ វាមិនបានរារាំងដល់ការអភិវឌ្ឍរបស់ក្រុមហ៊ុននិងការពិតដែលថាម្ចាស់ជាបុរសនៃអ្នកនយោបាយក្នុងស្រុកមិនប្រកាន់បក្សពួកនិងមិនចង់បាននោះទេ។

មានតែ ការហាមឃាត់នៅអាមេរិក បានធ្វើឱ្យការកាត់បន្ថយបន្តិចបរិមាណជួញដូរ។ ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនត្រូវបានបិទ Distilleries, អ្នកផ្សេងទៀត - ការលះបង់ការបង្កើតផលិតញ៉ាំជាទៀងទាត់។ ប៉ុន្តែ Kilbeggan - ស្រាវីស្គីដែលនៅក្នុងថ្ងៃទាំងនោះមិនបានបាត់បង់នៅក្នុងគុណភាព។ ការផលិតត្រូវបានរក្សាប្រពៃណីទំនៀមទំលាប់និងបានធ្លាក់ចុះជនរងគ្រោះទៅកាលៈទេសៈនយោបាយនិងសេដ្ឋកិច្ច។

ដំណើរការផលិតកម្ម

ការរៀបចំរបស់ Scotch អៀរឡង់បុរាណ - ការប្រើប្រាស់និងដំណើរការអំណត់។ សមាសភាគសំខាន់នៃការញ៉ាំស្រាវីស្គីដែលមានគុណភាព - malt ស្រូវបាឡេជាមួយ oats បន្ថែមពីលើ rye និងស្រូវសាលី។ malt នេះត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងឡវាឆ្លងកាត់ការចំហុយយកញើសបីដងនិងត្រូវបានដែលមានអាយុយ៉ាងហោចណាស់បីឆ្នាំ។ ហើយជាការពិតណាស់, ធាតុផ្សំសំខាន់បំផុតដោយមិនដែលមាននឹងត្រូវបានរសជាតិបុរាណនៃស្រាវីស្គីអៀរឡង់ - ទឹកនិទាឃរដូវសុទ្ធ។

matured ហើយទីបំផុត matured ស្រាវីស្គីអៀរឡង់ក្នុងធុងដើមឈើអុក។ បន្ទាប់មកពួកគេបានបើកជំនាញនិងរសជាតិ។ ប្រសិនបើមានភេសជ្ជៈគោរពតាមនោះវាជាដប។ ការលក់ 0.7L ស្រាវីស្គីក្រុមហ៊ុន Kilbeggan ។ បរិមាណនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមានភាពងាយស្រួលនិងគ្រប់គ្រាន់។ ដោយវិធីនេះត្រូវប្រាកដថានៅពេលដែលការទិញ, យកចិត្តទុកដាក់ស្លាក។ វាប្រាប់យ៉ាងច្រើនអំពីសមាសភាពនិងគ្រឿងផ្សំត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតនៃប្រភេទនៃភេសជ្ជៈនេះ។

រសជាតិនិងរសជាតិ

ភេសជ្ជៈនេះមានពណ៍មាសយ៉ាងច្បាស់អស្ចារ្យ។ Kilbeggan - ស្រាវីស្គីដោយភួងក្រអូបដែលត្រូវបានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំងរួចទៅហើយនៅពេលដែលអ្នកកំពុងបើកដប។ ក្លិនអាចមើលឃើញនៃការមានកំណត់ត្រា caramel, vanilla និងកំណត់ត្រាការយល់ឃើញបន្តិចនៃឈើ។

រសជាតិនៃភាពខុសគ្នានេះគឺខ្លាំងណាស់ទន់និង velvety ទៅនឹងវិសាលភាពនៃការដុតនិងការធ្វើអោយរួញនេះ។ ពេលរសជាតិយ៉ាងច្បាស់រសជាតិ Caramel មានអារម្មណ៍និងការឆ្លុះបញ្ចាំងបន្តិចបានពីចម្ងាយរសជាតិនៃ raisins ។ Kilbeggan - ស្រាវីស្គី, ពិនិត្យដែលជាវិជ្ជមាន។ អ្នកជំនាញបានណែនាំវាជាមួយគាត់ដើម្បីចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមដែលចង់រៀនចំណង់ចំណូលចិត្តនៃគ្រឿងស្រវឹង។ នេះជាចំណុចចាប់ផ្តើមសម្រាប់អ្នកដែលមិនបានព្យាយាមស្រានេះទេប៉ុន្តែនឹងចាប់ផ្តើមសិក្សាចង់ឱ្យមានចំណង់ចំណូលចិត្តនិងភាពសម្បូរបែបរបស់ពួកគេបុរាណ។

តម្លៃនិងពិនិត្យ

ស្រាវីស្គី Kilbeggan - បុរាណពិតសម្រាប់ connoisseurs ការពិត។ ទិញពូជនេះអាចមាននៅថ្ងៃនេះនៅហាងលក់ជំនាញឬនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ តម្លៃនេះនឹងអាស្រ័យជាការពិតណាស់ពីចំណុចនៃការលក់។ តាមរយៈអ៊ិនធឺណិ - ច្រើនមានតំលៃថោក។ ការចំណាយជាមធ្យមនៃការស្រាវីស្គី Kilbeggan - 4500-5000 រូប។

យោងតាមការពិនិត្យ, ភេសជ្ជៈនេះ - ជាការក្រឡុកស្រាស្រាវីស្គីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ លោកបានមានតំលៃថោក, រសជាតិរីករាយនិងជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្រាក្រឡុក។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធ, ទឹកកក, បន្ថែមទៅកាហ្វេ។ នៅក្នុងគំនិតរបស់អ្នកជំនាញនោះវានឹងអនុញ្ញាតឱ្យប្រវត្តិសាស្រ្តប៉ះ Kilbeggan និងព្យាយាមរសជាតិពិតនៃប្រទេសអៀឡង់។