តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាពីការ apricots នៅក្នុងផ្ទះ

ស្រានៃ apricots គឺជាផលិតផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ហ៊ាននិងប្រសិនបើវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ជាការល្អសម្រាប់ការចម្អិនអាហារផ្ទះដែល spitsja ជាមួយវាបញ្ហាណាស់, ចាប់តាំងពីលទ្ធផលជាធម្មតាគឺបរិមាណតូចមួយនៃភេសជ្ជៈហ៊ានដ nitrous ។ ជាការពិតណាស់ទាក់ទងទៅនឹងលក្ខណៈរសជាតិរបស់ខ្លួនដែលពួកគេមាននៅលើកំពូល។

Apricots ខ្លួនឯងគឺជារីករាយខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលរបស់យើងនៅលើអណ្តាត។ ហើយប្រសិនបើនៅទីនេះដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងស្រវឹង, អារម្មណ៍មានភាពប្រសើរឡើង។ ស្រានៃ apricots គឺកាំជ្រួចពិតភាពសប្បាយរីករាយ។

ប៉ុន្តែរបៀបចំអិនភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់នេះ? ជាគោលការណ៍រូបមន្តសាមញ្ញ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីបិទទៅនឹងដំណើរការចម្អិនអាហារនេះគឺមានប្រសិទ្ធិភាពដូចដែលអាចធ្វើបាន។ ទោះយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើតាមគន្លឹះទាំងនេះបន្ទាប់មកប្រហែលនៃការទទួលបានទិន្នផលស្រានឹងត្រូវបានតិចតួចបំផុត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំស្រានៃ apricots នៅក្នុងផ្ទះ: វិធានដី

ទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការពិតមួយ។ ការរៀបចំរបស់ផលិតផលមួយដូចជាស្រាធ្វើពី apricots - ដំណើរការនេះគឺធ្ងន់ជាង។ មានរឿងជាច្រើនដែលត្រូវពិចារណា។ ពួកគេបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចងចាំនិងធ្វើការ, បន្ទាប់មកវានឹងត្រូវបានកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ ជំនាញណាមួយគឺជាការលំបាកក្នុងការរៀនពីដំបូងហើយបន្ទាប់មកវាជាការងាយស្រួល។ ដូច្នេះដំណើរការនេះអាចជាការលំបាកសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក្នុងការដាក់ឈ្មោះតែប៉ុណ្ណោះ។ តើធ្វើដូចម្តេចអាចចំអិនស្រា apricot នៅឯផ្ទះ?

1. ផ្លែឈើត្រូវតែមានការទុំ។ spoiled យើងល្អទេដោយសារតែពួកគេបានផ្ដល់ឱ្យមិនមែនជារសជាតិរីករាយខ្លាំងណាស់ហើយនឹងមិនមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរឿងទាំងនេះ។
2. ផ្លែឈើនេះត្រូវតែត្រូវបានរហែកចេញពីដើមឈើ។ ប្រសិនបើពួកគេលើកចេញពីដី, លទ្ធផលគឺពិតជាមានរសជាតិមិនល្អនៅលើអ្វីដែលពួកគេបាន។ ស្រាដែលមានគុណភាពក្នុងករណីនេះនឹងមានកម្រិតទាបខ្លាំងណាស់។
3. អ្នកមិនគួរលាងការ apricots, ចាប់តាំងពីពួកគេមានផ្សិតមួយ។ បើគ្មានពួកគេ, ស្រា, apricots មិនអាចត្រូវបានទទួល។ មានដើម្បីបន្ថែមពួកវាសិប្បនិម្មិត, ដែលបានលេខមួយស្ទួនគុណភាព។ មុនពេល របៀបដើម្បីធ្វើស្រា ពីការ apricots គួរតែគិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើអ្វីដែលត្រូវធ្វើ។
4. ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតឆ្អឹងក្នុង wort ត្រូវបានបន្ថែម។ មួយចំនួនបានធ្វើនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងឆ្អឹងគឺ អាស៊ីត prussic, ដែលនៅក្នុងករណីដែលល្អបំផុត, បណ្តាលឱ្យឈឺក្បាលនិងអាក្រក់បំផុត - ស្លាប់។ បន្ទាប់មកសំណួរនោះគឺ «របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្រា homemade ពីការ apricots? " វាគឺជាការស្លាប់។

ទាំងនេះគឺជាច្បាប់។ ពួកគេគឺសាមញ្ញណាស់, ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅ។ កត់សម្គាល់បន្ថែមទៀតស្មុគស្មាញដំណើរការនៃការរៀបចំនៃភេសជ្ជៈនេះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបានអានដោយប្រុងប្រយ័ត្នការណែនាំនិងបន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងមានការផាកពិន័យនៅទីនេះ។

តើអ្វីទៅជាគ្រឿងផ្សំដែលនឹងមកនៅក្នុងការងាយស្រួលនៅ?

ដើម្បីរៀបចំស្រា apricot ច្នៃធម្មជាតិត្រូវតែមានតែមួយគត់, apricots ទឹកនិងជាតិស្ករដែលជាការចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការបន្ថែមទៀតទៅក្នុងអេតាណុល។ គ្មានអ្វីស្មុគស្មាញនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំទីនោះ។ ពេលខ្លះត្រូវការធនធានបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការរៀបចំនៃ sourdough នេះ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការចាំបាច់តែនៅពេលដែលផ្លែឈើគឺមិនល្អគ្រប់គ្រាន់ទេ, ពួកគេបានបដិសេធមិនឱ្យវង្វេង។

អ្វីដែលជាការសំខាន់ក្នុងការយល់ថាប្រសិនបើអ្នកយកការ apricots ពិតជា juicy និងផ្អែមពីដើមឈើ, មានបញ្ហាជាមួយនឹងការ fermentation ទេនឹងមិន។ ប្រសិនបើមិនបាន - បន្ទាប់មកអ្នកមានដើម្បីរៀបចំមេនៃទំពាំងបាយជូរមួយ។ មេបែបនេះជាធម្មតាមិនជាឧបសគ្គធ្ងន់ធ្ងរដើម្បីទទួលបានរសជាតិស្រា apricot មួយ។

រូបមន្តសម្រាប់ស្រា homemade ពីការ apricots

រូបមន្តសម្រាប់ស្រាល្មុតត្រូវបានបង្កើតឡើងមួយចំនួនធំនៃពិន្ទុ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេធ្វើការចេញពីរបីដងនៅក្នុងការអនុវត្ត, បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលគួរតែមានភាពងាយស្រួលនិងការចងចាំអ្វីដែលស្អាតល្អណាស់។

1. កណាត់និងជូតផ្លែឈើយកពួកវាចេញពីជាបន្តបន្ទាប់ឆ្អឹង។ មនុស្សមួយចំនួនបោះចោលសំបកនេះប៉ុន្តែនេះមិនគួរត្រូវបានធ្វើ។ ដំបូងគឺមានផ្សិតដែលអាចជួយ fermentation ស្រាបាន។ និងទីពីរនេះណ៍, រសជាតិនិងរសជាតិត្រូវបានផ្ដល់ដោយមួយផ្នែកធំរបស់វា។
2. Peeled crumble apricot, រហូតដល់បបរដូចគ្នា។ ក្រោយមកយើងបានផ្លាស់ប្តូរវាទៅក្នុងធុងនៃបរិមាណធំ។
3. លើសពីនេះទៀតវាមានបញ្ចូលទឹកក្តៅ (ឆន្ទៈល្អណាស់ប្រសិនបើអ្នកមានទេម៉ូម៉េតេវាស់សីតុណ្ហភាពរាវសម្រាប់មួយ។ ល្អបំផុតនៅក្នុងករណីនេះនឹងត្រូវបានពិចារណាពី 25 ទៅ 30 អង្សាតម្លៃ) ។ ទទួលបានការលាយល្អ។
4. សមត្ថភាពគួររុំជាមួយមារៈបង់រុំដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយដោយគ្មានពន្លឺ។ វាគួរតែត្រូវបានជាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីលាយ wort ដើម្បី ferment វាមិន sour ។ បើសិនជាក្នុងរយៈពេលម្ភៃម៉ោងមាន hiss មួយនិងស្នោ, ការរៀបចំនេះត្រូវបានបន្តជាធម្មតា។
5. ទឹកគួរតែត្រូវបានបញ្ចេញជាលទ្ធផលបានមកពីដីល្បាប់នេះ។ pulp នេះយើងត្រូវការដើម្បីត្រងដោយប្រើប្រាស់មារៈបង់រុំនិងរាវបន្ថែមទឹកនិងស្ករ។
6. បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងដបធំមួយ។ Pour អាចត្រូវបានមិនលើសពីពីរភាគបី, ដើម្បីឱ្យមានកន្លែងសម្រាប់កាបូនឌីអុកស៊ីតមួយ។ បន្ទាប់មកយើងកំណត់ត្រាទឹកហើយដាក់នៅកន្លែងនៅសីតុណ្ហភាព 16 ទៅ 30 ដឺក្រេប្រហែលមួយខែ។

ស្លាកសញ្ញាល្អគឺថាវាឈប់ឱ្យវង្វេង។ លក្ខណៈពិសេសនេះគឺជាការបំភ្លឺ wort ហើយថាត្រាទឹកត្រូវបានមិនយូរទៀតទេ bubbling ។

សកម្មភាពចុងក្រោយ

បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នេះ, យើងត្រូវការជាថ្មីម្តងទៀតក្នុងការបញ្ចូលគ្នានេះស្រាថ្មីពីដីល្បាប់តាមរយៈបំពង់ពិសេសចូលទៅក្នុងដបឬធុងផ្សេងទៀត។ ជាចុងក្រោយ, ដបនេះគួរតែត្រូវ stoppered tightly ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ងងឹតមួយក្តៅកន្លែងណាសម្រាប់ 2-4 ខែ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះស្រាត្រូវបានញ៉ាំនិងទិញលក្ខណៈរសជាតិថ្មី។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចសម្រេចចិត្តថាអ្វីដែលត្រូវធ្វើបន្ទាប់ទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដប។ ប្រសិនបើមិនបាន - ត្រូវបានទុកនៅក្នុងដបនោះគឺជាជម្រើសល្អផងដែរ។ រសជាតិមិនត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់។

ច្បាប់សម្រាប់ការប្រើវប្បធម៍

វាជាការសំខាន់ក្នុងការយល់ថាអ្នកត្រូវទទួលទានវប្បស្រា។ អ្វីដែលអ្នកបានរៀបចំវាដោយខ្លួនឯងមិនមែនមានន័យថាវាមានជាតិអាល់កុលតិច។ លើសពីនេះទៅទៀត, វានឹងកើតឡើងជាញឹកញាប់គ្រប់គ្រាន់, ដូចថានៅក្នុងផ្ទះនៃផលិតផលឡើងមេគ្រឿងស្រវឹងនេះគឺសូម្បីតែធំជាងនៅក្នុងទំនិញទាំងនោះដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងនេះ។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើអ្នកចង់ផឹកស្រានេះ។ អ្វីដែលយើងអាចធ្វើបានដើម្បីធានាឱ្យបានថាវាជាការមានអារម្មណ៍រីករាយក្នុងការផឹកមួយ? ទាំងអស់គ្រាន់តែនៅទីនេះ។ វាត្រូវតែត្រូវបានចងចាំថាការប្រើប្រាស់នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់កាន់តែច្រើនជាង 100 ក្រាមក្នុងមួយម៉ោងមួយ, គឺគ្មានន័យធម្មតា។ ភេសជ្ជៈមួយអាចធ្វើបាន។

ការរកឃើញ

យើងបានគិតថារបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្រា homemade ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ។ បញ្ហាតែមួយគត់គឺ - ជាកន្លែងដែលអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងអគារផ្ទះល្វែងមួយសាមញ្ញដើម្បីរកកន្លែងមួយដូច្នេះថាវារក្សាទុកពីរឬសូម្បីតែបួនខែមុនពេលការប្រើប្រាស់។ ប៉ុន្តែបញ្ហានេះត្រូវបានដោះស្រាយទាំងស្រុង។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីអនុវត្តបន្តិចនៃការប៉ិនប្រសប់មួយ។ និងនគរស្រាទាំងអស់នេះនឹងមាននៅក្នុងការបោះចោលរបស់អ្នក។ សូម្បីតែអ្នកអាចលក់ភេសជ្ជៈលទ្ធផលមិនមែនដើម្បីផឹក។ ស្រាផ្ទះនៅក្នុងតម្លៃ។