Fillet មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមឬប៉េងប៉ោះ។ រូបមន្តសម្រាប់ចានហ៊ាននិងគ្រឿងទេស

រូបមន្តធ្វើម្ហូប សាច់មាន់ច្រើនណាស់ប៉ុន្តែរសជាតិតែមួយគត់ដែលមានបក្សីមួយ, stewed នៅក្នុងពពួកនៃ condiments មួយ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តមួយចំនួនដូចជាការដាក់ចេញសាច់មាន់នៅក្នុងក្រែមឬនៅក្នុង ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ យើងនឹងព្យាយាមឈានដល់ទៅមួយចំនួនធំនៃវ៉ារ្យ៉ង់បែបនេះ។

fillet មាន់ នៅក្នុង Cream "ទន់ភ្លន់" ត្រូវបានរៀបចំបានយ៉ាងលឿន, ប៉ុន្តែវាប្រែចេញម្ហូបនេះគឺចម្រាញ់ខ្លាំងណាស់។ ចាំបាច់ដោយសារតែសត្វបក្សីដែលធ្វើសាច់អាំងផ្នែកតូចមួយដែល fry រហូតដល់ណ៍ "មាស" នៅក្នុង skillet បានយកសាច់ដើម្បីចាន។ សក្តានុពលដូចគ្នានេះនៅក្នុងការលាយនៃផ្សិត fry chopped ការផាកពិន័យនិងខ្ទឹមបារាំងមួយ។ នៅចុងបញ្ចប់ដាក់ dill និង chopped បាន សាច់មាន់សុដន់, លាយផងដែរ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមក្រែមធ្ងន់ណាស់។ ភ្លើងនឹងត្រូវបានបើកចុះហើយបានដាក់ចេញទៅដូចជារដ្ឋមួយដែលបានក្លាយជាក្រាស់រាវ។ នេះដំឡូងឆ្អិនគឺសមរម្យដូចជាម្ហូបមួយដែលល្អប្រសើរបំផុតឬខាងផ្នែកស្រូវអង្ករ។

fillet មាន់នៅក្នុង Cream "ដុតនំទន់" នឹងត្រូវបានរៀបចំស្ទើរតែដូចជានៅក្នុងបង្កាន់ដៃជាលើកដំបូង។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែត្រូវប្រាកដថាដើម្បីយក saucepan មួយដែលអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ពេលដែលក្រែមនេះនឹងត្រូវបានបំពេញបានបិទជាមួយចានគ្របដណ្តប់មួយនិងបានបញ្ជូននៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃដប់នាក់តម្រូវការចាំបាច់ដើម្បីប្រោះទាំងអស់ឈីនិងដុតនំរហូតដល់ appetizing គំរបបើកចំហសំបក។

fillet សាច់មាន់នៅក្នុង Cream, ស្ព stewed, អ្នកនឹងត្រូវការចំអិនមួយរទេះចាំបាច់នៅក្នុង pots La តូច។ ដើម្បីរៀបចំកាត់សាច់មាន់ជាបំណែកយូរមកតូចគំនិត shred គូបតូចនិងស្ពសម្រាប់ halophytes ។ ឥឡូវនេះនៅក្នុង Pan frying មួយជ្រៅ, ជាលើកដំបូងដែលបានផ្ញើគំនិតនេះជាមួយសាច់, បន្ទាប់មកស្ព។ ល្បាយទាំងមូលត្រូវបានលីងបន្តិចនិងអំបិល។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបំបែកវាចូលទៅក្នុង pots តូច។ សម្រាប់ការបំពេញលាយជាមួយក្រែមនិងចាក់ចូលទៅក្នុង adzhika គ្នានៃពួកគេនៅ 2/3 ។ នេះជាការដុតនំ oven preheated បិទផើងប្រហែលសែសិបនាទីនៅសីតុណ្ហភាព 190 អង្សាមួយនៃ។

fillet មាន់ឆ្ងាញ់ណាស់គឺនៅក្នុង Cream, បានធ្វើឡើងជា casserole មួយ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួនគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូង mashed ក្រាស់។ បន្ទាប់, fry គំនិតនេះ, ចំណិតផ្សិត, សាច់មាន់, បន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេក្រែមធាត់និង vaporize ពួកគេ។ ឥឡូវនេះរូបរាងនៃការខាញ់តិចតួចដែល sprinkle breadcrumbs និងរីករាលដាលនៅលើបាតនៃដំឡូងនេះ, និងនៅលើល្បាយ creamy ។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវមានល្អសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ Parmesan ដែល sprinkle ទាំងអស់អាហារ។ វាត្រូវតែរៀបចំប្រហែលកន្លះម៉ោងនៅក្នុង oven preheated នេះ។

ម្ហូបហ៊ានខ្លាំងណាស់គឺជា សាច់មាន់នៅក្នុងនំបុ័ងនោះ កំទេចអាហារ។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយសុដន់គ្នាទៅជាពីរបំណែកហើយគឺជាការល្អដើម្បី repel, ដោយដាក់ដុំគ្នានៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយ។ បន្ទាប់មកសម្ងាត់សំខាន់នៃចានឆ្ងាញ់នេះនឹងត្រូវបានគ្រាន់តែនៅក្នុង batter ។ រមៀលសាច់នៅក្នុងម្សៅ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យល្បាយនៃ breadcrumbs, ស៊ុត, ឈីសដឹងគុណនិងខ្ទឹមកំទេច coarsely មួយ។ ឥឡូវនេះរីករាលដាលសាច់ទៅ Pan និង fry លើភាគីទាំងពីរ។ ផ្នែកខាងកំពូលនៃការ chop ការចាក់បន្តិចបើកភ្លាមលាយជាងដើម្បីឈី "ចាប់" ។ បន្ទាប់មកចាក់ផ្សេងទៀតនិងបើកភ្លាមជាង។ ពេលដែលបំណែកមួយនៃ "ទទួលបាន" សំណុំបែបបទដែលបានបិទគំរបនិងបន្តចំអិនប្រាំទៅដប់នាទី។

ម្ហូបល្បឿនលឿននិងរសជាតិគឺសាច់មាន់ក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះមួយ។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក, rubbed ជាមួយល្បាយនៃម្រេចនិងអំបិលមួយហើយបន្ទាប់មកបានរលំនៅក្នុងម្សៅនិងចៀននៅក្នុង Pan frying មួយសម្រាប់ដប់នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ ដែលវែងដូចអាំងបក្សី, អ្នកនឹងត្រូវការដើម្បី chop ខ្ទឹមល្អ, គំនិត, ប៉េងប៉ោះដោយគ្មានស្បែកនិងស្លឹកនៃ basil ស្រស់។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងទទួលបានសាច់មាន់និងខ្លាញ់នេះបានដាក់គ្រឿងទេស sliced, ល្បាយនៃស្រានិងទឹកកំបោរបាន។ នាំយកទៅរំពុះនិងជាកន្លែងប៉េងប៉ោះ។ ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានសន្មត់ថាឯកសណ្ឋាន។ នៅលើតុគឺត្រូវបានបម្រើ drizzle សាច់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់និងតុបតែងជាមួយ dill ។

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!