Courgettes ក្នុង multivarka stuffed ជាមួយអង្ករសាច់ឬបន្លែ

courgettes - បន្លែមានប្រយោជន៍និងហ៊ានដែលដុះលូតលាស់នៅក្នុងលេខដែលមានទំហំធំនៅក្នុងសួនច្បារនេះជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំឱ្យពួកគេដើម្បីឱ្យក្រុមគ្រួសារទាំងមូលមានការសប្បាយចិត្តនិងការពេញចិត្ត? ជាការពិតណាស់វាជាការលំបាកក្នុងការស្រមៃមួយដែលមានការរៀបចំបានល្អប្រសើរជាង zucchini នៅក្នុង multivarka, stuffed ជាមួយសាច់ឬបន្លែ stuffing ។ នេះជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ជាងចៀន, និងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លើសពីនេះទៀតអ្នកមិនមានការឈរនៅក្នុងមួយចានក្តៅដែលជាការបូកផងដែរ។

រូបមន្តនេះជាលើកដំបូង

stuffed zucchini នៅ ក្នុង multivarka បើកចេញ juicy និងហ៊ាន។ អ្នកនឹងត្រូវការទំហំមធ្យមបន្លែប្រហែល 300 ក្រាមនៃសាច់ minced, គំនិត, គ្រឿងទេស, អំបិល, ឈីសសម្រាប់ប្រោះ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងនិងសមាត zucchini ដោយប្រើ Peeler ។ កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយមិនមានទំហំធំជាងប្រាំសង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រសិនបើមានបន្លែវ័យក្មេងនិងទន់សមាតវាចាំបាច់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយក pulp ជាមួយស្លាបព្រា, ចាកចេញពីផ្នែកខាងក្រោមនៃដុំគ្នានេះ។ យកសាច់ minced និងបំពេញឱ្យពួកគេ«ពែង»នៃ zucchini ។ ក្នុង multivarku ចាក់ប្រេងបន្លែដាក់នៅទទេនិងដើម្បីអនុញ្ញាតរបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ 50 នាទី។ រយៈពេល 10 នាទីដើម្បីបញ្ចប់ការរៀបចំរបស់គ្នាបម្រើដាក់បំណែកនៃឈីស។ ចម្អិន zucchini នៅក្នុង multivarka stuffed ជាមួយសាច់, អាចបម្រើភ្លាម។ ម្ហូបចំហៀងដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ពួកគេមិនត្រូវបានទាមទារ - បន្លែនិងសាច់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមក។ សូម្បីតែកុមារដែលមិនមានពេកចូលចិត្ត zucchini, សប្បាយចិត្ដបរិភោគម្ហូបនេះ។

ទីពីររូបមន្ត

អ្នកមិនអាចគ្រាន់តែព្យាយាម zucchini stuffed ជាមួយសាច់, ក្នុង multivarka ចម្អិននិងបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបស្រូវនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះពន្លឺ។ អ្នកនឹងត្រូវការ 300 ក្រាមនៃសាច់ពីរ zucchini, ស៊ុត, អំបិល, លាយបន្លែ, ម្រេចពីរ CUPS នៃទឹក, mayonnaise, ខ្ទឹម, ពែងនៃអង្ករមួយចំនួនបួនប៉េងប៉ោះ, គំនិត។ ចូរយក Pan មួយបំពេញវាជាមួយទឹកហើយបន្ទាប់មកចាក់អង្ករក្តៅ។ រំពុះវារហូតដល់ទន់និងចាកចេញទៅបង្ហូរនៅក្នុង colander មួយ។ មុនពេល របៀបចំអិន zucchini នៅ ក្នុង multivarka stuffed ជាមួយ stuffing នេះ, រៀបចំសាច់ minced បន្ថែមបន្លែ, ស៊ុតនិងអង្ករត្រជាក់។ អំបិលនិងម្រេចលាយផងដែរ។ បន្ថែមខ្ទឹមនិង mayonnaise ។ ក្នុងការបំផ្លាញកាត់ចុងកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិង gently កេះគ្រាប់ពូជបន្លែនិងកណ្តាល។ បន្ថែម pulp នៃបន្លែយកពីពាក់កណ្តាលដែលជា mince, លាយបានយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកបានដាក់ចេញបំពេញចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលរៀបចំនេះ។ វិចិត្របានកាត់បន្ថយ onions និងប៉េងប៉ោះនិង fry ពួកវារហូតទាល់តែទន់ក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមកញ្ចក់មួយនៃទឹកនិងបន្តិចដាក់ចេញមួយ។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់រៀបចំដាក់ zucchini ។ នៅក្នុងបន្លែ stuffed multivarka ដើម្បីចាក់កញ្ចក់មួយផ្សេងទៀតនៃរាវនិងបើក "ដុតនំ" សម្រាប់ 60 នាទី។ រសជាតិអ្នកអាច sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណម្ហូបនេះ។ ការត្រៀមខ្លួនបម្រើម្ហូបនេះទៅក្នុងតារាងជាមួយ ទឹកជ្រលក់ Cream sour និងឱសថស្រស់។ ចានចំហៀងបន្ថែមទៅវាគឺជាការមិនចាំបាច់។

រូបមន្តសម្រាប់ទីបី

សូមព្យាយាមដើម្បីចំអិន zucchini នៅក្នុង multivarka stuffed ជាមួយបន្លែសាច់មាន់និងទឹកជ្រលក់ជាមួយក្រែម។ ចូរយកបន្លែមួយ, 150 ក្រាមនៃពាក់កណ្តាលសាច់មាន់ក្រែមអំពូលស្លាបព្រា, ប៉េងប៉ោះ, 50 ក្រាមនៃឈីស, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ លាងសមាតនិងសមាត zucchini នេះបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងយកចេញស្នូល។ ចាក់ចូលទៅក្នុងប្តីប្រពន្ធ multivarku នៃវ៉ែនតាទឹកហើយដាក់នៅលើកំពូលនៃធុងសម្រាប់ steamers នេះ។ កាត់ fillet និងលាយជាមួយ zucchini pulp និងខ្ទឹមបារាំង។ ដាក់ stuffing ចូលទៅក្នុង halves, និងនៅលើកំពូល - ប៉េងប៉ោះជាមួយឈីសនិង Cream sour មួយ។ អនុញ្ញាតរបៀប "ការ steaming" សម្រាប់ 30 នាទី។