Cognac "Sargis" - រីករាយសម្រាប់ការឆ្ងាញ់

brandy អាមេនី ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំសូវៀតឈ្នះរង្វាន់ហើយជាញឹកញាប់នេះជាលើកដំបូងសម្រាប់ការដែលលោកត្រូវបានគេដឹងមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់លោកហើយនៅក្នុងអតីតឯករាជ, ប៉ុន្តែការផងដែរនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសជាច្រើនទៀត។

ក្បាលទឹក

នេះជា brandy អាមេនីល្អបំផុតត្រូវបានធ្វើឡើងពីពូជដើមភាគតិចទំពាំងបាយជូនៃតំបន់រីកលូតលាស់ទាំងស្រុងនៅជ្រលងភ្នំអារ៉ារ៉ាត។ ដំណើរការផលិតកម្មនេះមិនខុសគ្នាពីបុរាណជាពិសេសបារាំង។ ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈពិសេសអាមេនីស្រាខូញ៉ាក់មួយ: វាគឺជាទឹកដែលត្រូវបានប្រើដោយក្រុមហ៊ុនផលិត។ បើសិនជាក្នុងអំឡុងពេលការបង្កើតនៃការ brandy ល្បីល្បាញបានប្រើបារាំងរាវសាតែ, អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺខុសគ្នាបន្តិច។ អ្នកជំនាញអាមេនីធ្វើឱ្យទឹកនិទាឃរដូវរបស់ខ្លួនស្រាខូញ៉ាក់តែប៉ុណ្ណោះ។ ហើយវាជាការនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាភ្នំតូចនេះគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហ៊ាននិងស្អាត។ រោងចក្រស្រាខូញ៉ាក់គ្នានៅក្នុងអាមេនីត្រូវបានជួសជុលសម្រាប់ប្រភពទឹកនិទាឃរដូវនិងពេលខ្លះមានច្រើនទៀត, ដែលជាកន្លែងដែលស្របតាមកាលវិភាគនៃទឹកព្រិលត្រូវបានបញ្ជូនទៅផលិតកម្ម។

វាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

Brandy រោងចក្រលើស្មាបាន Ararat របស់ពួកគេប្រវត្តិយូរ។ លោកគឺជាសហគ្រាសអាមេនីគោរពយ៉ាងខ្ពស់ក្នុងការកាន់កាប់នៃឧបករណ៍តែមួយគត់សម័យទំនើបមិនត្រឹមតែពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់អឺរ៉ុបល្បីឈ្មោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចំការទំពាំងបាយជូរគំរូលាតសន្ធឹងលើផ្ទៃដីបីរយហាសិបហិចតានៃការបើកចំហរនៅលើចន្លោះជ្រលងភ្នំអារ៉ារ៉ាតមួយ។ អ្នកជំនាញដែលមានបទពិសោធមានបុគ្គលិកតែជាច្រើននាក់ - winemakers តំណពូជ។

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះស្តង់ដានៃមួយនៃឧស្សាហកម្មនេះគឺជាអាមេនី brandy សញ្ញាពាណិជ្ជកម្មនេះយ៉ាងច្បាស់ណាស់» Sargis ", ដែលត្រូវបានតំណាងយ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារ។ វាបានទទួលឈ្មោះរបស់ខ្លួននៅក្នុងកិត្តិយសនៃវីរបុរសជាតិរបស់ប្រទេសនេះ។ វីរៈបុរសនៃ Armenia និងគ្រូគង្វាលសកម្មនៃគ្រីស្ទសាសនាផ្លូវ Sargis ដែលក្រិត្យរបស់អធិរាជត្រូវបានតែងតាំងក្នុងសតវត្សទីបួនដោយកងទ័ពអាមេនីព្រះអង្គម្ចាស់បាត់បង់ជីវិតរបស់ពួកគេក្នុងព្រះនាមនៃសេចក្ដីជំនឿ។ សម្រាប់ការនេះគាត់ត្រូវបាន canonized ។

លើសពីនេះទៅទៀត, Armenians ពិចារណាផ្លូវ Sarkis ដែលពួកបរិសុទ្ធទាំងឡាយនៃការស្រឡាញ់។ បើយោងតាមរឿងព្រេងដែលគាត់បានជួយសិស្សរបស់ខ្លួនបន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រាំពីរឆ្នាំនៃការបំបែក, ជួបជុំជាមួយទីស្រឡាញ់របស់គាត់។ លើសពីនេះទៀត "Sargis" ស្រាខូញ៉ាក់ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះនិងជានាយកនៃរោងចក្រស្រាខូញ៉ាក់អារ៉ារ៉ាត។ ហើយនេះមិនមែនជាការចៃដន្យ។ វា Sargis Grigorevich Varzhapetyan គឺបុរសម្នាក់ដែលបានដាក់ជាច្រើននៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងមួយចូលទៅក្នុងការក្លាយជាកេរ្តិ៍ឈ្មោះយីហោនៅលើឆាកពិភពលោក។ គាត់អាចស្តារនៅផលិតកម្មរោងចក្ររបស់ brandy អារ៉ារ៉ាតនិងមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតស្របតាមប្រពៃណីនៅអាមេនីបុរាណ។

Sargis ស្រាខូញ៉ាក់

ម៉ាកល្បីបំផុតនៅក្នុងទីផ្សាររុស្ស៊ី - វាគឺជាការពិតណាស់, "អារ៉ារ៉ាត" ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ស្រាខូញ៉ាក់ "Sargis" ផលិតនៅរោងចក្រអារ៉ារ៉ាតល្បីល្បាញជាតំណាងសក្ដិសមនៃផលិតផលគ្រឿងស្រវឹងក្នុងស្រុក។ នៅក្រោមម៉ាកនេះត្រូវបានលក់ផ្តាច់មុខ blends ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃការធានារ៉ាប់រងនេះកំពូល។ រួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលដែលមានម៉ាក Sargis មួយចំនួនពិតជាមានតែមួយគត់សិល្បៈគ្រឿងស្រវឹង។ បន្ទាត់ brandy តំណាងពូជបុរាណនេះ, អ្នកជំនាញដូចជាការផ្តល់នូវអាយុពីភេសជ្ជៈធម្មតាបីទៅប្រាំឆ្នាំរវាងព្រមទាំងពូជរសជាតិនៃប្រភេទ KVVK វរជននិង COP ។ ស្រង់លាយចំណាស់ជាងគេបំផុតនៅរោងចក្រនេះគឺរវាងម្ភៃទៅហាសិបឆ្នាំ។

លក្ខណៈពិសេស

លក្ខណៈពិសេសដែលជាបុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់ស្រាខូញ៉ាក់ "Sargis" នៃអាយុណាមួយគឺជាវិធីសាស្រ្តពិសេសទៅផលិតកម្ម។ និងជាពិសេសវាទាក់ទងនឹងដំណើរការនៃការលាយគ្រឿងស្រវឹងនេះ។ រោងចក្រអារ៉ារ៉ាតត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងរង្វង់មួយចំនួនដែលជាអាណាព្យាបាលមានចិត្ដខ្នះខ្នែងនៃរូបមន្តបុរាណ។ នៅក្នុង cellars របស់វាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងខ្លាំង Cognac អាយុ constituting នេះ "មូលនិធិមាស" របស់សហគ្រាស។ វាគឺជាការពិតជាទុនបម្រុងតម្លៃទាំងនេះនិងត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំនាញសម្រាប់ម៉ាក "Sargis" ។ សូម្បីតែស្រាខូញ៉ាក់ក្មេងបំផុតរបស់ម៉ាកនេះគឺជាការសេពគ្រឿងស្រវឹងវត្តមានសាម្ភៃប្រាំជិតឆ្នាំមុន។

លក្ខណៈរសជាតិ

វិធីសាស្រ្តតែមួយគត់ក្នុងការផលិតនិងនេះដើម្បីក្នុងការទទួលបានគឺដោយសាររសជាតិមួយដែលស្រាខូញ៉ាក់ Sargis អស្ចារ្យ។ វាមានពណ៍សម្បូរបែបនៃ amber, ជាលទ្ធផលបានមកពីការប៉ះពាល់ទៅនឹងឈើ។ លើសពីនេះទៀតស្រាខូញ៉ាក់ "Sargis" មានក្លិនឈ្ងុយជាទីសូកូឡាមួយជាមួយនឹងដើមឈើអុកពន្លឺនិងតោន velvety រសជាតិ។ រសជាតិរបស់វាត្រូវបានគេមើលឃើញផងដែរថាគន្លឹះនៃការអាល់ម៉ុងជូរចត់និងផ្លែឈើស្ងួតមួយចំនួន។ ច្បាស់ណាស់ពីព្រោះមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តផឹកនេះវាស្រាខូញ៉ាក់អាមេនី។

តម្លៃ

ភាពខុសគ្នានៃថ្នាក់តំណាងដោយម៉ាកនេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងការចំណាយ។ ស្រាខូញ៉ាក់អាមេនីនេះតម្លៃនៃការដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អតិថិជនខុសគ្នាខ្លាំងណាស់, មិនត្រឹមតែនឹងក្លាយជាតារាងគ្រឿងតុបតែងបុណ្យមួយឬការប្រមូលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់មនុស្សប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជាអំណោយមានតម្លៃសម្រាប់ឆ្ងាញ់លើឱកាសនៃព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់នេះ។ រចនាបទបង្ហាញនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃដបមួយ, ជាទម្រង់រាងមូលសង្កត់ធ្ងន់លើការក្លាយជាដបស្រាម៉ាកអភិជននេះប៉ុណ្ណោះ។ តម្លៃនៃពាក់កណ្តាលលីត្រនៃ brandy ជាមួយនឹងការប៉ះពាល់ដែលចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការដប់ប្រាំបីនិងជាពាក់កណ្តាលពាន់ហាសិបឆ្នាំ។ មានជម្រើសមានតម្លៃថោកមាន។ ឧទាហរណ៍បីឆ្នាំ "Sargis" លក់បាន 680 និងដប់ប្រាំឆ្នាំ - សម្រាប់ 2200 រូប។