"Chanterelle" - salad ជាមួយនឹងស្រស់មួយនិងណាត់មួយ

ប្រសិនបើអ្នកមានរួចទៅហើយធុញទ្រាន់នៃប្រពៃណី "លោក Olivier" និង "Herring នៅក្រោមអាវរោមសត្វ" សាកល្បងមុនពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកដើម្បីទទួលស្គាល់ជាមួយនឹងចានថ្មីនិងគួរឱ្យរំភើបដូចជាឧទាហរណ៍ "Chanterelle" ។ salad នេះទទួលបានឈ្មោះរបស់ខ្លួនដោយសារតែមានរូបរាងបារម្ភរបស់ខ្លួនពេលអនុវត្ត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវាហើយអ្នកត្រូវធ្វើ, អត្ថបទនេះនឹងប្រាប់។

គ្រឿងផ្សំដែល

ដើម្បីចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើឱ្យការទិញចាំបាច់ទាំងអស់សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។ "Chanterelle" - salad មួយសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលតម្រូវឱ្យផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• វ៉លណាត់បានបាញ់ផ្លោង (ប្រហែល 150 ក្រាម);
• 150 ក្រាមនៃ prunes ស្ងួត;
• 150 ក្រាមទំពាំងបាយជូរ;
• 165 ក្រាមនៃឈីស durum;
• 2 ការ៉ុតធំនិង juicy;
• 2 beet ធំ;
• 1 ប៉េងប៉ោះ;
• មួយពីរជាបំណែកនៃការអូលីវ;
• ការ mayonnaise (ចំនួនទឹកប្រាក់របស់ខ្លួនគួរតែត្រូវបានកំណត់ដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គ្នានេះ) ។

ឥឡូវនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺអាចរកបានដែលមានការរៀបចំនៃការ salad សម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវចូលទៅកាន់ផ្ទះបាយ។

Salad « Chanterelle ": រូបមន្ត

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយយើងមុខជាបានយល់, អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយ beets ។ សូមចាំថា "foxy" -salat តម្រូវឱ្យពីរបន្លែបែបនេះ។ ផ្លែឈើគួរត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មករំពុះ។ beets ostuzhennoy គួរតែត្រូវបានជម្រះពីស្បែកនិងលុបនៅលើ grater តូចមួយក្រៅ។

prunes និងការ raisins គួរចំហាយចេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវចាក់ទឹកក្តៅនិងទុកនៅក្នុងរដ្ឋនេះសម្រាប់ការមួយចំនួនទឹកប្រាក់ខ្លី (វានឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់, និង 30 វិនាទី) ។ បន្ទាប់មកត្រូវបាន drained និងការផាកពិន័យ chopped ផ្លែឈើស្ងួត។

ការ៉ុត, ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុង salad នេះមិនតម្រូវឱ្យមានការចម្អិនអាហារ។ បន្លែឆៅគួរតែត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលាង។ នេះជាជោគវាសនាដូចគ្នារង់ចាំនិងឈី។ ផ្លែវ៉ាល់ណាត់ដូចគ្នា precleaned, ការចាំបាច់ដើម្បីកំទេច។

Salad « Chanterelle នៅក្រោមអាវរោមសត្វ ": របៀបដើម្បីអនុវត្ត

ភាពស្រស់ស្អាតនៃម្ហូបនេះ - សំណុំបែបបទរបស់ខ្លួនដោយសារតែវាត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃរូបភាពកញ្ជោងមួយ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នេះពិតជាមើលទៅដូចជាសត្វមួយបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានដាក់ឈ្មោះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលយកការទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ការដំណើរការនៃការដាក់ស្នើរបស់ខ្លួន។

ជាពិសេសមានសារៈសំខាន់ទន់ភ្លន់ដាក់ជាស្រទាប់ដំបូងចាប់តាំងពីវាគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អ្នកដទៃទៀតទាំងអស់។ ចូរចាប់ផ្តើម។

ដំបូងនៅលើចាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកញ្ជ្រោងគួរតែដាក់ prunes នេះ។ នៅពីក្រោយផ្លែឈើស្ងួតទាំងនេះគួរផ្ញើផ្លែឈើនេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាគឺ beet ។ បញ្ចប់ salad ទំពាំងបាយជូរនោះ។ រក្សាទុកក្នុងចិត្តថាជារៀងរាល់ ស្រទាប់នៃសាឡាត់ គួរ mayonnaise ការ fluff ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបើមិនដូច្នេះទេម្ហូបនឹងបើកការចេញស្ងួតនិងសុផា។

ឥឡូវនេះយើងបន្តទៅតុបតែងនៃចាននោះ។ ដើម្បីចានពីកញ្ជ្រោងបានប្រែក្លាយពិតជា, អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យការ muzzle មួយនិងសុដន់សម្រាប់សម្រស់ក្រហមដោយមានជំនួយពីឈីដឹងគុណនោះទេ។ ផលិតផលដូចគ្នានេះដែរគួរតែត្រូវបានដាក់កន្ទុយកញ្ជ្រោងហើយ។ បន្ទាប់ពីនោះ, តំបន់ដែលនៅសល់ត្រូវតែចាន mayonnaise ការ fluff, និងនៅលើកំពូលនៃទឹកជ្រលក់ទន់ភ្លន់ចាក់ carrot បាន។

ឥឡូវនេះវានៅតែមានតែមួយគត់ដើម្បីគូរគ្រោងនៃការ chanterelles នេះ។ នេះនឹងជួយយើងអូលីវ។ ដោយមធ្យោបាយនៃពួកគេវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យភ្នែកច្រមុះព្រមទាំង chanterelles ជើង។ និងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងម្ហូបនេះគឺត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការរចនានៃសម្រស់ក្រហមមាត់តែប៉ុណ្ណោះ។

លទ្ធផលគឺជាម្ហូបដើមដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្នែកមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេថែម ពន្លករសជាតិ។ ដូច្នេះ« Chanterelle »របស់យើង -salat ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយវាអាចត្រូវបានបម្រើទៅក្នុងតារាងមានបុណ្យ។ ចំណង់អាហារបុណ្យចំពោះអ្នកនិងភ្ញៀវរបស់អ្នក!