Salad បុណ្យ "Semitsvetik": ជម្រើសការចម្អិនអាហារ

នៅមុនថ្ងៃនៃការប្រារព្ធពិធីបុណ្យនេះយើងត្រូវបានតែងតែស្វែងរកម្ហូបថ្មីដែលនឹងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរសជាតិមិនធម្មតានិងការរចនា។ ដើម ចាប់ផ្តើមមិន ចាំបាច់ត្រូវមានផលិតផលកម្រនិងអសកម្ម, ល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើវាជួបនឹងគ្រឿងផ្សំស៊ាំនឹងនិងសំណព្វ។ តម្រូវការទាំងនេះត្រូវបានជួបប្រជុំគ្នាសាលាដ "Semitsvetik", មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុត - គាត់កំពុងរៀបចំដើម្បីទទួលបានការចេញនៃផលិតផលដែលអាចប្រើបាន។

រូបមន្តលើកដំបូង: ជាមួយនឹងសាច់

មានការប្រែប្រួលជាច្រើននៃការរៀបចំនេះគឺមាន។ អត្ថបទនេះបង្ហាញពីវិធីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះទេ។ អ្វីដែលត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់អាហារ: ការ៉ុតកូរ៉េ ចំនួនពីររយក្រាម (អាស្រ័យលើទំហំនៃផ្នែកនេះនិងចំនួនប្រជាជន) ប៉េងប៉ោះស្រស់និងត្រសក់ - ពីរបំណែក។ ធ្វើការដោយគ្មានសាច់ឆ្អិនឬការជក់បារី (នៃប្រភេទណាមួយ) - (។ 1 PC) 300 ក្រាមឈីសរឹង (100 ក្រាម) នៃការ onions ធ្នឹមគំនិតបៃតង, ជីវ៉ាន់ស៊ុយនិង mayonnaise ។ ស្រេចចិត្ត - អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។

ជូតនៅលើ cucumber grater មួយមធ្យម, ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ ចំពោះការចាប់ផ្តើត្រូវការសាច់មុនឆ្អិនសាច់ជ្រូកនោះជម្រើសវាលឬសមវ័យក្មេងល្អបំផុត។ អ្នកអាចប្រើសាច់មាន់និងតួកគី fillet ដែលជាស្រាលជាងមុននិង salad របបអាហារមួយ "Semitsvetik" ។

សាច់នេះត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនិង chop គំនិតនេះ។ ការ mayonnaise ឬ Cream sour មួយបន្ថែមឱសថស្រស់ chopped (chives, parsley) ដើម្បីច្របាច់គ្រឿងទេសនៃខ្ទឹមបន្តិចដែរ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែម carrots កូរ៉េស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់។ អាចតុបតែងអូលីវ, lemon ឬ ប៉េងប៉ោះឈើរី។ កុំភ្លេចទៅដាក់ក្នុងទូរទឹកកកទៅនឹងអាហារសម្រន់បាន soaked យ៉ាងល្អទៅនឹងការមកដល់របស់ភ្ញៀវ។

ជម្រើសពីរ: ត្រី

យើងបានធ្វើបទបង្ហាញពីការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នករូបមន្តមួយផ្សេងទៀតដែលជាការខុសគ្នាពីរ៉ាឌីកាល់មុន។ អ្នកនឹងត្រូវការ: ធនាគារនៃប្រេងត្រី, ដំឡូង, beets, ការ៉ុតត្រសក់ pickled (2 PCs ។ ) ហើយពោតអាចលុបចោល - មួយរយក្រាម (4-5 បំណែក។ ) ។ ជាការបំពេញនេះនឹងមានការ mayonnaise នេះ។ សម្រាប់ការតុបតែងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយក fennel ជាមួយ parsley ។

រំពុះបន្លែទាំងអស់ (beets ដំឡូងការ៉ុត) និងការលុបធាតុផ្សំគ្នានៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ ត្រីនេះគួរតែត្រូវបានកិនយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីត្រសក់។ ដាក់ចេញ salad មួយ "Semitsvetik" (រូបថតរបស់វាបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ) នៅក្នុងវិធីបីយ៉ាង: ទាំងអស់ដែលបានលាយបញ្ចូលក្នុងស្រទាប់ឬក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្កាមួយ។

ស្រទាប់: ត្រី, ដំឡូង, ការ៉ុត, pickles នោះ ពោត, beets - mayonnaise ការ fluff គ្នា។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ petals រ: នៅក្នុងកណ្តាលចាក់ទឹកជ្រលក់និងបានដាក់ផលិតផលដូច្នេះពួកគេបង្កើតជាផ្កា។ ធ្វើឱ្យម្ហូបនៃបៃតងមួយ។

ជម្រើសដែលអ្នកបានជ្រើសអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ក្នុងករណីណាមួយវាមើលទៅមានបុណ្យ។ នៅមានគុណសម្បត្ដិរសជាតិដូចគ្នាមិនច្បាស់លាស់ស្រដៀងទៅនឹងសាលាដ« Mimosa »។

ជាមួយបន្លែតែប៉ុណ្ណោះ

សមល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងថ្ងៃតម។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ: ប៉េងប៉ោះ, carrots, ត្រសក់, radish (5 បំណែក), អូលីវខ្មៅ, pitted ស៊ុតពីរ, ឱសថស្រស់ (មាន) និងការស្លៀកពាក់ប្រេងអូលីវ។

ប្រសិនបើអ្នកបានធ្វើឱ្យ salad មួយ "Semitsvetik" ការប្រារព្ធពិធីមួយដែលយើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ petals ភ្លឺដើម្បីផ្តល់ឱ្យម្ហូបនេះមើលទៅមានបុណ្យ។ ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានជម្រះ, លុបផ្នកសនិងនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែក។ យកស្បែកពីប៉េងប៉ោះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ឬគូបវាដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត។ លុបត្រសក់, radishes និង carrots ឆ្អិនក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។

ពេលដែលផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមកសាងអាហារដែលមានកំពែងរឹងមាំ។ ធាតុផ្សំនីមួយត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការរតបកផ្កានៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលមួយដាក់រង្វង់អូលីវ slices និង parsley chopped ។ ចាក់ប្រេងអូលីវបន្តិចនិងរដូវកាលជាមួយអំបិល។ ខាងក្រោមនេះជាសាឡាត់បន្លែប្រែទៅជាភ្លឺនិងមិនធម្មតាមួយ "Semitsvetik" ។

រូបមន្តមួយសម្រាប់ទីបួន: សាច់ជ្រូកឆ្អិន

គ្រឿងផ្សំ: 200 ក្រាមនៃ Ham ជក់បារីឬសាច់ក្រក, គំនិត, ពីរស៊ុតត្រសក់សមុទ្រឬជ្រក់ពីរនិងមួយស្រស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ប៉េងប៉ោះ, parsley និងម្រេច (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) ។ ចំពោះទឹកជ្រលក់: ការ mayonnaise ពន្លឺ, mustard ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ នៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែងខាងឆ្វេង។

ស៊ុតឆ្អិនសាច់ជ្រូកម្ទេស, ត្រសក់, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងឬក្បាលដី។ peeled ពីប៉េងប៉ោះស្បែក sliced ។ ខ្ទឹមបារាំង chop និង marinate ក្នុងការខាំ។ mayonnaise ភ្ជាប់ជាមួយ mustard ។

ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងបំពេញជាមួយឡាយទឹកជ្រលក់ heaped នៅលើចានរាងសំប៉ែតនៅកណ្តាលមួយដែលធ្វើឱ្យរន្ធមួយហើយបំពេញជាមួយ yolks ស៊ុតដឹងគុណនិងបានដាក់នៅក្នុងបន្លែសាឡាត់រង្វង់, កាត់ចូលទៅក្នុង julienne ក្រហមឬលឿងកណ្ដឹងម្រេច, ប៉េងប៉ោះ, cucumber, ស៊ុតនិង yolks, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ ជឿខ្ញុំ, ស្នាដៃធ្វើម្ហូបនេះបានបង្កើតឡើងដោយដៃរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានកោតសរសើរ។ បរិភោគ salad មួយនឹងការសប្បាយ "Semitsvetik"! និងរៀបចំសម្រាប់សេចក្តីអំណរនៃមនុស្សជាទីស្រឡាញ់នេះ។