Capelin នៅក្នុង oven នេះ - ចានសាមញ្ញមួយចំនួន

ទូរទឹកកកនៅក្នុងទីផ្សារនិងនៅក្នុងផ្សារទំនើបត្រីជន់លិចបង្កកជាមួយភាពនៃព្យញ្ជនៈប្រភេទសត្វមួយ។ ហើយភាគច្រើននៃពួកគេហាក់បីដូចជា capelin ធម្មតា nondescript ។ ប៉ុន្តែ, ជាការនិយាយទៅ, "តូចមួយទេប៉ុន្តែមានតម្លៃ»។ នេះគឺជាការពេញលេញនៃការព្រួយបារម្ភពីទំហំនៃត្រីតូច។ វាមានប្រយោជន៍និងហ៊ាននៅពេលនោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងដូចគ្នា - ស៊ុតសាច់, និងសូម្បីតែឆ្អឹងដែលមានជាតិកាល់ស្យូមចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ចាប់បាននៅក្នុងសមុទ្រ Capelin ភាគខាងជើងត្រីនោះគឺជាការល្អប្រសើរជាងទាំងអស់នៅសល់មួយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, វារស់នៅក្នុងព្រៃហើយបានបរិភោគអាហារធម្មជាតិបំផុត។

មនុស្សជាច្រើនចង់ fry ត្រីនេះប៉ុន្តែ capelin នេះ, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះគឺជាឆ្ងាញ់ពិត។ ហើយនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះវាតម្រូវឱ្យមានការបន្តិចនៃគ្រឿងផ្សំមួយ។ ផ្នែកធម្មតាបីនឹងត្រូវការ:

• capelin កក - 700 ក្រាម;
• ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• seasoning សម្រាប់ត្រី និងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចាប់តាំងពីមានជញ្ជីងទេវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីសមាតវានៅលើ capelin នេះ។ វាត្រូវការដើម្បី defrost, លាងជមែះក្នុងទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់និងក្របខ័ណ្ឌស្ងួត។ ស្ថិតនៅខាងក្នុងត្រូវបានយកចេញរួមជាមួយនឹងក្បាល។ បន្ទាប់មកគ្រោងឆ្អឹង capelin គួរជាមធ្យមអំបិលនិងប្រោះ salad បាន។ នៅក្នុងនេះការព្យាបាលមុនការទាំងមូលត្រូវបានបញ្ចប់។ ឥឡូវនេះយើងមានដើម្បីរៀបចំ Pan បាន។ បាតរបស់វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ foil និង sprinkle ជាមួយម្សៅ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង Pan បាន "សណ្តាប់ធ្នាប់" ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃ capelin និងគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ផងដែរ។ Capelin ត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ដប់នាទី។ បន្ទាប់មក foil កំពូលគួរត្រូវបានយកចេញហើយម្តងទៀតសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីនៅក្នុង oven នេះដើម្បីបង្កើត crust មួយ។ ម្ហូបទាំងអស់អាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុ, sprinkle វាជាមួយទឹក lemon ។

ដូចគ្នានេះផងដែរការធ្វើយ៉ាងល្អ capelin នៅក្នុង oven ជាមួយដំឡូងនោះទេ។ casserole មានជីវជាតិនិងហ៊ាននេះការតុបតែងតារាងបុណ្យនិងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ហើយវានឹងត្រូវការដើម្បីរៀបចំមិនលើសពី 40 នាទី, និងគ្រឿងផ្សំដូច:

• capelin បក្សី - 8 បំណែក;
• ដំឡូងឆ្អិន - 6 បំណែក;
• Cream sour និងឈីដឹងគុណ - 2 tablespoons ។ ស្លាបព្រា;
• ការ margarine - 50 ក្រាម;
• អាហារ - tablespoon មួយ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ត្រីកកគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយនិងការបំបែកឆ្អឹង។ បន្ទាប់មកវា paneer ក្នុងម្សៅដែលត្រូវលាយជាមួយម្រេចនិងអំបិលនិងចៀនរហូតដល់ Golden ត្នោត។ បន្ទាប់មកអ្នកមានដើម្បីយកខ្ទះដុតនំឬឆានិងខាញ់ជាមួយវាជាមួយ margarine ។ ស្រទាប់ដំបូងបានដាក់ capelin, បន្ទាប់មកដំឡូង, កាត់ចូលទៅក្នុងកែវមួយ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយ Cream sour និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ដំឡូងនិង capelin នៅក្នុង oven និងដុតនំរហូតដល់រហូតដល់ម្ហូបទាំងអស់នេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសំបក browned ឆ្ងាញ់។

ដូចគ្នានេះផងដែរ capelin នៅក្នុង oven នេះអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែខ្លួនអ្នកផ្ទាល់ប៉ុន្តែផងដែរថាជា ការបំពេញសម្រាប់នំមួយ។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យត្រីស្រស់ពី dough yeast, គំនិត, ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។ Capelin គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយ: យកកន្ទុយ, ក្បាលនិង fins ។ វាអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីត្រាំឬចាកចេញពី Ridge នេះ។ onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញនៅលើរង្វង់ដុតនំមួយនៃការ dough ។ វាបានដាក់នៅក្នុង capelin បំបែកនិងត្រី - គំនិត។ ទាំងអស់ម្រេចនេះនិងរដូវកាលជាមួយអំបិល។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើការធ្វើតេស្តមួយផ្សេងទៀតនៃរង្វង់មួយនិងបិទរបស់ពួកគេ stuffing ។ គែមរបស់នំនេះគួរតែត្រូវបាន zaschepit និងនៅក្នុងមណ្ឌលដើម្បីធ្វើឱ្យរន្ធមួយ។ ឥឡូវ 40 នាទីនៅលើនំនោះគួរតែត្រូវបានចាកចេញនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាទៅ "ចូលទៅ" ។

បន្ទាប់មកយើងបានផ្ញើនំមួយនៅក្នុង oven និងដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។ ពេលវេលាសម្រាប់នីតិវិធីនេះគឺអាស្រ័យលើអំណាចនៃលនិងចំណាយពេលមិនលើសពីមួយម៉ោង។ នំរួចរាល់ហើយត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពី oven និងជក់ជាមួយប្រេង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកគ្របដណ្តប់វាជាមួយនឹងកន្សែងមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 15 នាទី, នំនេះនឹងនៅតែទន់យូរហើយនឹងមិនរឹង។

Capelin នៅក្នុង oven នេះផងដែរមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ដូចជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។ ប្រាំដងនៃម្ហូបនេះត្រូវការគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• capelin - 500 ក្រាម;
• Cream sour - ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;
• ប៊ឺ - ស្លាបព្រាពីរ;
• ឈីដឹងគុណ - ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;
• ឱសថ, អំបិល, ម្រេច។

ត្រីគួរតែមានការកាត់បន្ថយការទាំងស្រុងដូចជាអំបិលនិងម្រេចនិង fry នៅក្នុងប្រេងបន្តិច។ បន្ទាប់មកគេយក saucepan មួយ lubricated ជាមួយប្រេងហើយវាសមនឹង capelin ។ នៅឡើយទេវាត្រូវតែត្រូវបាន watered ជាមួយ Cream sour, sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនិងដាក់ទៅក្នុងឡ។ ម្ហូបនេះត្រូវបាន baked រហូតដល់ការទិញយករបស់ណ៍មាសលក្ខណៈ។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារត្រីនេះអាចតុបតែងជាមួយ greenery ។