Braga ពីផ្លែប៉ោម - ស្រាដែលផលិតក្នុងស្រុក

Braga ពីផ្លែប៉ោម - ផលិតផលដែលអាចត្រូវបានប្រើជា ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទាប ឬប្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការផលិតគ្រឿងស្រវឹងនៅឯផ្ទះ។ វាគឺជាសកល។ សូមឱ្យយើងរៀន ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាបៀរផ្ទះបានធ្វើ ពីផ្លែប៉ោម។ និងដើម្បីស្វែងរកបច្ចេកវិទ្យាទូទៅដែលក្រោយមកនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំភេសជ្ជៈនេះពីវត្ថុធាតុដើមផ្សេងទៀត។

Braga ពីផ្លែប៉ោម

រូបមន្តនេះគឺពាក់ព័ន្ធយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់អ្នកដែលមានផ្លែដែលដុះលូតលាស់នៅក្នុងការចងចាំដើមឈើរបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ពេលខ្លះផ្លែប៉ោមនៅក្នុងខ្ទមនេះបានផ្តល់ឱ្យដូចជាការប្រមូលផលសម្បូរបែប, ថាលោកមិនអាចធ្វើទៅបានត្រូវបានបោះចោលដោយធ្វើឱ្យស្ទះ, នេននិង compote នៃចន្លោះទទេស្ងួត។ វាជាពេលវេលាដើម្បីព្យាយាមផលិតផលអស្ចារ្យនេះដូចជាផ្លែប៉ោម Braga ។ បន្ធូរបន្ថយនៃការរៀបចំ (នៅខាងក្រោមយើងពិភាក្សាអំពីជំហានបង្កាន់ដៃដោយជំហានហើយអ្នកនឹងឃើញថាវាងាយស្រួល) រួមបញ្ចូលជាមួយនឹងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ នៅពេលបន្ទាយតូចមួយភេសជ្ជៈនេះគឺនៅតែអាចបំពុលយ៉ាងខ្លាំងដូច្នេះវាគួរត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ វាគឺជាការល្អផងដែរថាសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនដែលអ្នកអាចប្រើ windfalls ។

ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន

Go តាមរយៈផ្លែប៉ោម, តម្រៀបរលួយ។ ស្អាត, លាងសមាត, chop ។ squeeze ទឹកនៅក្នុងវិធីនោះគឺជាការងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក។ វាបានចាក់កញ្ចប់នៃ yeast ស្ងួតមួយនិងគីឡូស្ករ (វាគឺជាសមាមាត្រនៃ 5 លីត្រនៃទឹកនិងកញ្ចប់មួយនៃផ្សិតនេះ) ។ ដាក់ក្នុងដបបរិមាណ workpiece មួយខ្ពស់។ នៅលើកំពូលនៃកនៃធុងគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើ ស្រោមដៃកៅស៊ូ ទិញនៅឱសថស្ថាននិងចាក់ម្ជុលរបស់នាង។ ជំនួសមកវិញអ្នកអាចប្រើឧបករណ៍ពិសេសមួយដែលគេស្គាល់ថាជា "អណ្តាត ferment" ។ ឥឡូវផឹកគួរតែនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយសម្រាប់ប្រហែលមួយខែ។ ពេលស្រោមដៃនេះគឺឈប់បានកើនឡើងខ្ពស់នោះវានឹងមានន័យថាចុងបញ្ចប់នៃ fermentation ។ ឥឡូវ Braga ពីផ្លែប៉ោមត្រូវតែ protsezhena ដើម្បីតម្លាភាព។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំផ្ទះញ៉ាំ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលបានស្រាបៀរផ្ទះញ៉ាំបានធ្វើពីផ្លែប៉ោម

ចូរសម្លឹងមើលកំហុសទូទៅដើម្បីជៀសវាងការឱ្យពួកគេនៅពេលក្រោយដែលអ្នកបានរៀបចំភេសជ្ជៈ។ នៅក្នុងដំណើរការ fermentation ជាច្រើននៃការ subtleties, ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាដើម្បីសុខភាពនិងអ្នកគាំទ្រគឺមានការលំបាកដើម្បីជៀសវាងការបរាជ័យ។ សូមឱ្យយើងយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងកត្តាជាច្រើនដែលមានឧបសគ្គនៅក្នុងការផលិតស្រាបៀរបានធ្វើឱ្យផ្ទះនេះ។ នេះជាលើកដំបូងរបស់ពួកគេ - គឺបរិមាណមិនគ្រប់គ្រាន់ឬលើសនៃជាតិស្ករ។ ចំណាំថានៅក្នុងផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតធម្មជាតិ។ ផ្លែប៉ោម, ឧទាហរណ៍គឺជាផលិតផលរបស់ផ្អែមមធ្យម។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្លែ sour, អ្នកចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមជាតិស្ករបន្ថែមទៀត។ កត្តាអវិជ្ជមានមួយទៀតដែលគួរតែត្រូវបានគេហៅថាជម្រើសនៃផ្សិតដែលមានគុណភាពទាប។ មនុស្សជាច្រើនបានយកដុតនំ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការខុស។ ការប្រើរបស់ពួកគេត្រូវបានចេញផ្សាយ អុកស៊ីដស្ពាន់ធ័រ មានសមត្ថភាពដើម្បីបានលេខមួយស្ទួនរសជាតិនៃភេសជ្ជៈនេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរការដុតទម្រង់បែបបទផលិតផលបរិសុទ្ធងាយនឹងបង្កជាហេតុ, វត្តមាននៃការដែលតម្រូវឱ្យមានការជម្រះកាយបន្ថែមនិងភេសជ្ជៈស្នោ copious នេះ។ ផ្សិតគ្រឿងស្រវឹងពិសេសមានគុណសម្បត្តិជាងអ្នកដទៃទៀតទាំងអស់និងអនុញ្ញាតឱ្យទទួលបានភេសជ្ជៈល្អបំផុត។ ពួកគេខ្លី fermentation នេះ។ កុំភ្លេចទិញសកម្មពិសេសជាប្រភពអាហារសរីរាង្គសម្រាប់ផ្សិតគ្រឿងស្រវឹង។