Barberry: រូបមន្ត, រូបថត

តើអ្វីទៅជា barberry គឺ? នេះណ៍ក្រហម berry បាន oblong មានប្រយោជន៍ជាមួយឆ្អឹងកងខ្នងស្តើង។ ខៀវស្រងាត់ ព្រៃនៃ barberry រីកលូតលាស់នៅក្នុងឆ្ការព្រៃនិងគែមនៅលើចំណោតនិងជ្រោះ, ពេលខ្លះជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អមួយនៅតាមដងផ្លូវទីក្រុង។ នេះរុក្ខជាតិទាំងមូលគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ព្យាបាល berries - នៅក្នុងការចម្អិនអាហារនិងថ្នាំពេទ្យ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងមើលអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចប្រើ barberry ។ រូបមន្តនឹងត្រូវបានបង្ហាញដល់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។ និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍នៃការនិយាយពេលផ្សេងទៀត។

ចម្អិនអាហារ barberry ស្ងួត

ការជ្រើសរើស berries បានផលិតនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុងនៅពេលដែលពួកគេមានចាស់ទុំយ៉ាងពេញលេញនិងទទួលបានអតិបរមានៃវីតាមីននេះ។ berries មានលក្ខណៈសម្បត្តិ antiseptic ល្អដូច្នេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលវែងមួយសូម្បីតែដោយគ្មានការព្យាបាលណាមួយឡើយ។ ដាក់ឱ្យពួកគេ, ឧទាហរណ៍នៅក្នុងធុងធម្មតាមួយ, ការខ្វះចន្លោះមួយនិងរក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។ អ្នកមិនអាចព្រួយបារម្ភអំពីខែសុវត្ថិភាពរបស់ពួកគេប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកពេលវេលាច្រើនទៀត - ផ្ញើនៅក្នុងទូរទឹកកកដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចរក្សាទុកសម្រាប់មួយឆ្នាំនេះ។ ប៉ុន្តែយើងនឹងធ្វើមានភាពងាយស្រួល, អនុញ្ញាតឱ្យ barberries ស្ងួត។ រូបមន្តសម្រាប់ការស្ងួតមានភាពខុសគ្នា, យើងពិចារណាសាមញ្ញបំផុតនិងជាសកល។ នៅដំណាក់កាលដំបូងវាត្រូវបានធ្វើនៅ 40-45 ដឺក្រេទៅអតិបរមាដើម្បីទប់ស្កាត់ការបាត់បង់វីតាមីននេះ។ បន្ទាប់មក berries បានស្ងួតទីបំផុតនៅសីតុណ្ហភាព 60 ដឺក្រេមួយ។ លនេះត្រូវបានធ្វើដូចខាងក្រោម។ ផ្លែឈើនៃតូចរបស់ខ្ញុំហើយបន្ទាប់មកខ្យល់ស្ងួត។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់នៅលើស្រទាប់តែមួយខ្ទះហើយដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ចំពោះពេលវេលាមួយ, យើងកំណត់ពិសោធន៍ស្ងួតពួកគេនៅ 45 ដឺក្រេបន្ទាប់មកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឈរ 60 ដឺក្រេ។ នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបញ្ចប់ដំណើរការនេះ? ប្រសិនបើមានការ berries នេះមិនជាប់នៅពេលដែលបានបង្ហាប់ទីមួយនៅមួយនេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេច barberry ។ ដេកលក់ក្នុងដបប្លាស្ទិចមួយនិងទុករយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។

តើខ្ញុំនៅតែអាចរក្សា barberry?

ឧបមាថាយើងបានប្រមូលបាននៅក្នុង barberry រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ រូបមន្តធ្វើម្ហូប, បានគូសបញ្ជាក់ដូចខាងក្រោមអាចជួយដើម្បីរក្សាទុកជាវិធីមួយចំនួនបន្ថែមទៀត។ ប្រមូល berries ត្រូវបានតម្រៀបចេញរបស់ខ្ញុំ, រំពុះក្នុងទឹកតូចមួយនិង squeeze ទឹកនេះ។ ចាក់វាចូលទៅក្នុងដបពាក់កណ្តាលលីត្រមាប់មគនិងការប្រើជំនួសទឹកខ្មេះក្នុងការរៀបចំនៃ Jelly និងទឹកជ្រលក់នេះ។ ចម្អិនអាហារ barberry ស្ករគ្រាប់។ យើងប្រមូលវត្ថុ, ចំអិន syrup ពីកញ្ចក់មួយនៃទឹកនិងជាតិស្ករក្នុងពែងពីរ។ បន្ទាប់មកយកមួយ twig barberry ជាមួយផ្លែឈើ, សុីរ៉ូដំណាំអាភៀន, rolled នៅក្នុងដីខ្សាច់ស្ករនិងបានដាក់នៅក្នុង Pan បាន, ដែលបានដាក់ ក្រដាស parchment ។ វាត្រូវការឱ្យស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពទាប។ បន្ទាប់មករក្សាទុកនៅក្នុងពាង, គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងគ្របក្រដាស។ berries អាច pickle ។ យើងប្រមូល, ដូចជាក្នុងករណីមុនដោយមានមែក។ ការរៀបចំការ brine បីកែវទឹកនិងពែងមួយភាគបួននៃអំបិលអាចបរិភោគ។ ដាក់ផ្លែឈើនិងបំពេញទៅក្នុង brine ក្នុងពាង, ostuzhennym មុន។ ធនាគារចង, ការផ្លាស់ប្តូរចាស់ទៅថ្មីជាមួយ brine រូបរាងនៃផ្សិតនេះ។ berries ទាំងនេះត្រូវបានសមយ៉ាងល្អទៅនឹងចានសាច់។ ក្នុងនាមជាអ្នក barberry? រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារហើយឬនៅ? វាជាវិធីសាមញ្ញបំផុត។ ឥឡូវនេះយើងរៀបរាប់អំពីការពីរបីស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀត។

barberry: រូបមន្តយៈសាពូនមី

យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសពីរ។ សម្រាប់តម្រូវការដំបូងមួយគីឡូក្រាមនៃ berries និងពាក់កណ្តាលទៅពីរគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករមួយ។ ប្រើស្បែកខ្មៅខ្លាំង, ការទំពាំងបាយជូផងដែរដែលទុំចង់។ ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ហើយនៅក្នុងការបោះ colander មួយ។ Cook បាន 70% នៃការ 500-600 មីលីលីត្រទឹកស៊ីរ៉ូទឹកនិងពាក់កណ្តាលពីរគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។ លុប berries នៅក្នុង syrup រំពុះ, រំពុះ, យកចេញពីកំដៅនិងទុកសម្រាប់ 10-12 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃស្ទះជាងកំដៅមធ្យម decompose ចូលទៅក្នុងធនាគារមាប់មគនិងការវិល។ សម្រាប់ជម្រើសទីពីរអ្នកនឹងត្រូវការពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមស្ករនិង barberry ខ្សាច់មួយកិន។ ជាផ្នែកមួយនៃផ្លែឈើត្រូវបានទឹកនាំចេញ Shred មួយចំនួន។ សាកល្បងសុទ្ធនិងបន្ថែមទៅរំពុះ, stirring បន្តស្ករ។ លោក Cook បានបន្ថែមទៀតរហូតដល់រហូតដល់ thickened ។ បន្ទាប់មកបោះនៅក្នុង Pan ពន្យាមាន berries, រៀបចំសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីនិងក្តៅរលួយដោយធនាគារ។ បន្ទាប់មករមៀលឡើង lids និងប្រែចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។

ស្ទះការចម្អិនអាហារនិងការ barberry ចាហួយ

អ្វីដែលអ្នកនៅតែអាចប្រើ barberry? រូបមន្តសម្រាប់ជាច្រើន, ឧទាហរណ៍, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើឱ្យចាហួយនិងស្ទះ។ តើធ្វើដូចម្តេច? យៈសាពូនមី, យើងនឹងត្រូវការប្រហែលពាក់កណ្តាគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 1.2 គីឡូក្រាមនៃផ្លែនៃ barberry ។ ចំអិនឱ្យពួកគេដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិល, ហើយបន្ទាប់មកតាមរយៈការ rubbed Sieve បានបន្ថែម ស្ករដីខ្សាច់ និងរំពុះនៅលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលម៉ាស់ត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយមួយភាគបីយក Pan ពីកំដៅនិងរលួយលើធនាគារដើម្បីស្ទះ។ ចាហ៊ួយបានរៀបចំស្អាតជាច្រើនដូចគ្នាលើកលែងតែថានៅក្នុងរង្គាលបន្ថែមមួយទំពាំងបាយជូរតិចតួចដើម្បីធ្វើឱ្យវាបន្តិចស្តើង។ និងស្ករចំណាយគ្រាន់តែតិចជាងនេះបន្តិច។ នៅក្នុងករណីទាំងពីរនេះធនាគារជាមួយហាងផលិតផលនេះបានបញ្ចប់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតមួយនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះបញ្ហាខណៈពេលដែលការរៀបចំ barberry, រូបមន្ត, រូបថតនៃដំណើរការនេះអ្នកនឹងតែងតែជួយក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងការលំបាក។

tincture នៃ barberry និងគោលបំណងរបស់ពួកគេ

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចទៅហើយនៅដើមអត្ថបទនេះមិនត្រឹមតែមានអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនៃព្រៃនិងផ្នែកទាំងអស់របស់ខ្លួននិងមែកនិងស្លឹកនិងឫស។ ពីពួកគេរៀបចំភាពខុសគ្នានៃ liqueurs ដែលមានទាំងការតែងតាំងវេជ្ជសាស្រ្តមួយ។ យើងបានរៀបរាប់អំពីរបៀបពីរនាក់របស់តំណាង barberry បានប្រើនៅទីនេះ។

រូបមន្តសម្រាប់ liqueurs នៅចំពោះមុខអ្នក។ ជាលើកដំបូងនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃការរលាក biliary នេះ, ថ្លើម, cholelithiasis, gepatoholetsistite, ជំងឺរលាកថ្លើមធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរធ្ងន់ធ្ងរនៃ cholecystitis រ៉ាំរ៉ៃ។ ការរៀបចំរបស់ខ្លួន: 100 មីលីលីត្រនៃ vodka ឬយកជាតិអាល់កុល 40% 20 ក្រាមនៃស្លឹក barberry ។ ពីរសប្តាហ៍ទទូច, បន្ទាប់មកជ្រៀតនិងការត្រង។ រក្សាទុកនៅក្នុងដបងងឹតមួយនៅក្នុងត្រជាក់កន្លែងមួយ, ងងឹត។ ត្រូវការដើម្បីយកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 25-30 បន្តក់ពីរទៅបីសប្តាហ៍។ ការកំណត់នេះគឺត្រូវបានប្រើផងដែរនៅក្នុងការអនុវត្តរោគស្រ្តីនិងសម្ភព: ការហូរឈាមនេះ subinvolution ស្បូនល ...

tincture នៃ barberry №2

ហើយឥឡូវនេះយើងបានផ្តល់នូវរូបមន្តមួយផ្សេងទៀតនៃ tincture នៃ barberry, ដែលជាការរៀបចំនៅលើគ្រឿងស្រវឹង។ វាគឺជាការល្អដើម្បីជួយដល់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ក្នុងនោះរួមមានដោយសារតែវាបានរួមចំណែកដល់ការបន្សុតយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានគុណភាពខ្ពស់នៃរាងកាយ។ ជាច្រើនដល់ទីបញ្ចប់នេះផឹកតែពី berries goji ។ ដូច្នេះជម្រើសល្អបំផុតនឹងពង្រឹងបានលទ្ធផលនិងការទទួលស្វាគមន៍នៃការ tincture នៃ barberry នេះ។ វានឹងពង្រឹងលទ្ធផលនេះ។ រៀបចំដោយខ្លួនឯងដូចជាផលិតផលមានប្រយោជន៍។ យើងនឹងត្រូវការ 200 មីលីលីត្រ 70% មានជាតិអាល់កុលនិង 20 ក្រាមនៃស្លឹកវ័យក្មេងនៃព្រៃមួយ។ លាងសមាតទឹកក្តៅស្លឹក, កិនពួកគេឡើងនិងនាវាក្នុងដបកែវមួយ។ បំពេញវាជាមួយនឹងការសេពគ្រឿងស្រវឹងនិងការទទូចនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយឬទូទឹកកកប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ យើងត្រូវការដើម្បីយក 30 បន្តក់បីទៅបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារនៅទូទាំងរបបអាហារ។ រក្សា tincture នេះគួរតែមានការតឹងរឹងនៅក្នុងទូទឹកកក។