Appetizer នៃការនំ wafer - ធម្មតានិងឆ្ងាញ់

នៅលើ shelves នៃហាងទំនើបណាមួយដែលអ្នកអាចមើលឃើញបានបញ្ចប់នំ wafer ។ នៃពួកគេធ្វើមិនត្រឹមតែភាពខុសគ្នានៃបង្អែមទេថែមអាហារ savory ។ រូបមន្តអ្នកនឹងរកឃើញចុងក្រោយនៅក្នុងអត្ថបទបច្ចុប្បន្ន។

ជម្រើសនេះដោយដំបង crab

អាហារសមុទ្រ appetizer នេះស្រឡាញ់ប្រាកដជានឹងរីករាយ។ វាត្រូវបានធ្វើឡើងពីគ្រឿងផ្សំមានតំលៃថោកនិងអាចរកបានងាយស្រួលដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការព្យាបាលកំដៅជាយូរមកហើយ។ ដូច្នេះនំរៀបចំអាហារសម្រន់មួយដែលមាន wafer ដំបង crab អាចជាគ្រាន់តែជាម៉ោងពាក់កណ្តា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកត្រូវមាន:

• 150 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់។
• គូនៃស៊ុត។
• 100 ក្រាមនៃដំបង crab ។
• mayonnaise ប្រេងបន្លែនិង wafer នំ។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

នៅក្នុងដំណាក់កាលបឋមនេះគួរតែយកផ្សិត។ លាងនិងផ្សិត obsushennye កាត់ទៅជាបំណែកតូចបំផុតនិងផ្ញើនៅក្នុង Pan preheated មួយ។ ពួកគេត្រូវបានចៀនក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែចម្រាញ់កុំភ្លេចកូរម្តងម្កាលដើម្បីជៀសវាងការដុត។ ខណៈពេលដែលការរៀបចំផ្សិត, អ្នកអាចយកចិត្តទុកដាក់ដំបង crab ។ ពួកគេត្រូវរលាយ, ការដោះលែងពីការវេចខ្ចប់រោងចក្រនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប melenkimi ។

ឥឡូវនេះបានមកស៊ុត។ របស់ពួកគេ rinsed, ជាមួយទឹកត្រជាក់និងបានដាក់នៅលើចាន។ ស៊ុតឆ្អិនត្រជាក់និងសម្អាត rubbed នៅលើ grater មួយ។ និងប្រូតេអ៊ីនតែត្រូវបានបំបែកពី yolks នេះ។

បន្ទាប់មកភ្ជាប់ផ្សិត piala មួយនិងដំបង crab ។ មានបន្ថែម mayonnaise និងស៊ុតស។ លទ្ធផលនំប្រជាប្រិយភាព promazyvayut រង្គាលនិងការដាក់វានៅលើគ្នាទៅវិញទៅមក។ លើសពីនេះទៅទៀតវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលថាស្រទាប់ក្រៅធ្វើពី mayonnaise ធម្មតាមួយ។ អាហារសម្រន់បញ្ចប់នៃការនំប្រជាប្រិយភាពប្រោះ yolks ស៊ុតនិងបម្រើតារាង។ បើយោងទៅតាមបំណងរបស់នាងតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់។

ជម្រើសនេះដោយសាឌីន

ម្ហូបនេះគឺហ៊ានដូច្នេះវាប្រែចេញ, ត្រូវបានបរិភោគច្រើនជាងរៀបចំ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានភ្ញៀវ, បន្ទាប់មកធ្វើការគ្រាន់តែមួយទ្វេជាពីរ។ ដើម្បីកសាងដូចជានំអាហារសម្រន់មួយនៃការនំ wafer មុនពិនិត្យមើលថាតើអ្នកមានទាំងអស់ដែលចាំបាច់នៅក្នុងផ្ទះ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 100 ក្រាមនៃឈីក្រែម។
• ការវេចខ្ចប់នំ wafer ។
• 200 ក្រាមនៃត្រីកំប៉ុង។
• នេះការ៉ុតជាមធ្យម។
• អំពូលគំនិត។
• 150 ក្រាមនៃ mayonnaise ។
• ស៊ុតមាន់។
• bunch របស់ dill ។

ក្បួនដោះស្រាយ

ដូច្នេះអ្នកទទួលបានអាហារសម្រន់ហ៊ានពិតនៃការនំប្រជាប្រិយភាព, គួរប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងទៅនឹងគោលការណ៍ណែនាំដូចខាងក្រោម។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើបន្លែ។ carrots ឆ្អិន, សំបកនិងឥតគិតថ្លៃពីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ច្រាននិងគំនិត chopped scalded ជាមួយទឹករំពុះដូច្នេះថាទាំងអស់របស់វាត្រូវបានបាត់បង់ល្វីង។

ស៊ុតមាន់ immersed នៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងបានបញ្ជូនទៅចាន។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនវាបានត្រជាក់, ជម្រះពីសែលនិង rubbed នៅលើ grater មធ្យមមួយ។ ឥឡូវនេះថាទាំងអស់នៃផលិតផលនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងពេញលេញ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រមូល appetizer របស់យើងនៃការនំ wafer ។ ដំបូងរបស់ពួកគេត្រូវបានដាក់នៅលើចានផ្ទះល្វែងមួយនិង mayonnaise លាប។ កំពូលរាបស្មើចែកចាយ carrots និង onions ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនំ wafer ផ្សេងទៀត។ ស្រទាប់ក្រោយមានការលាយ mayonnaise មួយដែលស៊ុតត្រីលុបចោលនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ នៅលើកំពូលនៃនំ waffle ដែលបានដាក់ថ្មី។ នៅពេលនេះវាត្រូវបាន lubricated ជាមួយ mayonnaise, លាយជាមួយឈីបានដំណើរការសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ស្រទាប់ទាំងអស់ត្រូវបានគេម្តងហើយម្តងទៀតជាថ្មីម្តងទៀតក្នុងលំដាប់ដូចគ្នា។ នំអាហារសម្រន់នំប្រជាប្រិយភាពរួចរាល់ហើយបានតុបតែងជាមួយ chopped dill និងស្អាតមួយរយៈពេលខ្លីនៅក្នុងទូរទឹកកកនេះ។ គ្រាន់តែមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងវាអាចនាំមកនូវតារាង។

ជម្រើសជាមួយសាច់ minced

appetizer នេះត្រូវបានរៀបចំមិនបានលឿនដូចពីរមុនដោយសារតែវាតម្រូវឱ្យមានការដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចង់ចាប់ផ្តើមដំណើរការតែនៅពេលដែលអ្នកមានពេលវេលាដោយឥតគិតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ចំពោះការរៀបចំរបស់អ្នកនឹងត្រូវការ:

• នំ waffle 4 ។
• 200 ក្រាមនៃឈីស។
• Cream sour មួយពែង។
• 400 ក្រាមនៃសាច់ minced ។
• ឱសថ, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

ពូជក្រែមកញ្ចក់នៃទឹកទីបីជូរផឹក។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិងឱសថ chopped ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃរូបរាងរលោងបន្តិចរីករាលដាលល្បាយលទ្ធផល។ ដាក់នៅលើកំពូលនំ waffle ពីរនិងទីបីនៃការ Cream sour មួយដែលអាចប្រើបាន។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសាច់គោដីពាក់កណ្តាល។ វាដាក់នំមួយផ្សេងទៀតនិងលាបវាជាមួយ Cream sour ។ ស្រទាប់ត្រូវបានធ្វើឡើងក្រោយពីសាច់ minced, គ្របដណ្តប់ wafer ចុងក្រោយ។ កំពូលនៃនំជាថ្មីម្តងទៀតអាវជាមួយ Cream sour និងរុំជាមួយ foil នេះ។ អាហារសម្រន់នំដុតនំ wafer នេះ ជាមួយនឹងពីររយម្ភៃដឺក្រេ។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងក្រោយមកវាត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណនិងការវិលត្រឡប់ទៅក្នុង oven សំរាប់រយៈពេលខ្លីមួយ។