Adjika នៃម្រេចក្រហមនៅក្នុងរដូវរងារ: រូបមន្តនេះ

ម្រេចក្រហម adzhika - អាហារសម្រន់ហឺរដែលឥតខ្ចោះបំពេញចានសាច់ត្រីឬបន្លែ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីវិធីមួយចំនួនដើម្បីរៀបចំ, ហើយបន្ទាប់មកអាចនាំដល់ជីវិតរបស់យើងនៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលផ្ទះបាយ។

Adjika ជាមួយ ម្រេចក្រហម និងប៉េងប៉ោះ

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយសម្រាប់អាហារច្នៃសាមញ្ញដែលត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលមួយ។

អ្នកនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• ម្រេចក្រហមប៊ុលហ្គារី - ពាក់កណ្តាលក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - មួយគីឡូក្រាម។
• horseradish - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ខ្ទឹម - បីក្បាល។
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ។
• ជាតិស្ករនិងអំបិល - tablespoon មួយ។
• គ្រឿងទេសស្ងួត "សម្រាប់ adzhika" - មួយ tablespoon ។

ឆៅម្រេច adzhika ក្រហមរៀបចំដូចខាងក្រោម:

• សម្អតបានម្ទេស horseradish និងប៉េងប៉ោះ, បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងកំណាត់បន្លែធំ។ បន្ទាប់ពីនោះនឹកពួកគេតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។
• ម៉ាស់លទ្ធផលភ្ជាប់ជាមួយប្រេងបន្លែ, ស្ករ, គ្រឿងទេស, ខ្ទឹម comminuted អំបិលនិង vinegar ។
• ផ្ទេរ adjika ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគនិងបិទ lids របស់ពួកគេ។

ការប្រើប្រាស់អាហារសម្រន់អាចធ្វើបានភ្លាម។ បម្រើវាជាមួយនឹងសាច់និងបន្លែក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនដើម្បីបន្ថែមវគ្គទីមួយនិងទីពីរ។

adzhika ម្ទេសក្តៅក្រហម

អាហារសម្រន់នេះនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវជ្រៅមួយ, រសជាតិសម្បូរបែបនិងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ។

ចូរយកផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• 100 ក្រាមនៃម្រេចក្តៅ។
• 500 ក្រាមនៃម្ទេសផ្អែម។
• ស្លាបព្រានៃ vinegar ។
• 50 ក្រាមនៃអំបិល។
• 100 ក្រាមនៃខ្ទឹមស។
• ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ។

ម្ទេសក្រហមដោយគ្មាន adzhika ប៉េងប៉ោះរៀបចំដូចខាងក្រោម:

• រៀបចំបន្លែទាំងអស់ទៅព្យាបាល, លាងសមាតនិងស្អាត។
• នឹងឧបករណ៍កិនកិនផលិតផល, ហើយបន្ទាប់មកនាំពួកគេទៅជារសជាតិដែលចង់បាននៃអំបិលនិងម្រេច។ អ្នកអាចបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេឱសថក្រអូបនិងម្រេចប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

Adjika អាចត្រូវបានពង្រីកនៅក្នុងពាងនិងរមៀលឡើង។ ប៉ុន្តែយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវវិធីពិសេសនៃការផ្ទុក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានដាក់អាហារសម្រន់នៅលើផ្សិតសម្រាប់ទឹកកកនិងការបង្កកវានៅក្នុង freezer ។ បន្ទាប់មកផ្ទេរ adjika ក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយដែលបិទជិត, បិទយ៉ាងតឹងរឹងវាហើយត្រឡប់វាទៅកកនេះ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចប្រើអាហារសម្រន់មួយនៅពេលសមស្របណាមួយ។

Adjika ប៉េងប៉ោះនិងម្រេចផ្អែម

បន្លែស្រស់ដែលមិនបានទទួលការព្យាបាលកំដៅ, ទំនងជាដើម្បីរក្សាសម្បត្ដិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត។ សម្រាប់អាហារសម្រន់នេះយើងនឹងប្រើ:

• ម្រេចផ្អែម - 700 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - ពីរគីឡូក្រាម។
• ខ្ទឹម - មួយក្បាល។
• ម្រេចក្តៅ - ពីរបំណែក។
• អំបិល - បួន tablespoons ។
• ប្រេងបន្លែ - 100 ក្រាម។
• ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• គ្រឿងទេស (ការ hops-suneli coriander, basil ស្ងួត, thyme) - បី tablespoons ។
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ពីរ tablespoons ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំម្រេចក្រហម adjika? រូបមន្តលម្អិតស្ថិតនៅទីនេះ:

• បន្លែទាំងអស់, បានដំណើរការនិង pulverized ការប្រើការដំណើរការអាហារ។ កុំភ្លេចយកគ្រាប់ទាំងនេះនៅក្នុងម្ទេសក្តៅ។
• ភ្ជាប់រង្គាលជាលទ្ធផលមួយនឹងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។
• Adjika បន្ថែមប្រេងបន្លែដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងពាងអាហារសម្រន់មួយនិងផ្ញើវាសម្រាប់ការផ្ទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចបំពេញចានចម្បងស្លៀកពាក់ច្នៃហ៊ាននិងក្រអូប។

adjika អាមេនីសម្រាប់រដូវរងារ

ការសម្ងាត់នៃអាហារដើមនេះគឺដើម្បីប្រើមួយចំនួនធំនៃ greenery ។ វាត្រូវបាននាងដែលធ្វើឱ្យម្ហូបសាមញ្ញនេះរសជាតិពិសេសនិង aroma តែមួយគត់។

បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំជាចាំបាច់:

• ប៉េងប៉ោះ - បីគីឡូក្រាម។
• កណ្ដឹងម្ទេស - ពីរគីឡូក្រាម។
• ម្រេចម្ទេស - 300 ក្រាម។
• ខ្ទឹមសនិងឱសថ - 200 ក្រាម។
• hops-suneli - 30 ក្រាម។
• ប្រេងបន្លែ - មួយពែង។
• ស្ករ - ពែងពាក់កណ្តាល។
• អំបិលសមុទ្រ - កញ្ចក់ទីបី។
• Vinegar 9% - 100 មីលីលីត្រ។

រូបមន្ត adzhika នៃ paprika សម្រាប់រដូវរងារនេះ, សូមមើលខាងក្រោម:

• ប៉េងប៉ោះកិនជាមួយ blender មួយដើម្បីផ្លាស់ប្តូរការសុទ្ធលទ្ធផលទៅសក្តានុពលនិងផ្ញើវាទៅដុត។
• ម្ទេសជាស្អាត chop និងកន្លែងនៅក្នុងប៉េងប៉ោះក្តៅ។
• រៀបចំអាហាររួមគ្នាសម្រាប់ដប់នាទីបន្ទាប់មកចាក់ឱ្យពួកគេនិងកាត់បន្ថយកំដៅប្រេងនេះ។
• Adjika រហូតដល់ឆ្អិន (ដំណើរការនេះនឹងចំណាយពេលមួយម៉ោង) រៀបចំបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយគ្រឿងក្រអូបជាមួយឱសថ chopped, ស្ករ, អំបិលនិងខ្ទឹមស។ ម៉ាស៊ីនក្រឡុកនិងផលិតផលកំទេចលាយ។
• តភ្ជាប់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់បានបញ្ចប់ adjika និងរង់ចាំរហូតដល់វា cools ចុះទាំងស្រុង។

បានដាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគអាហារ, គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយ lids និងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

Adjika ជាមួយ horseradish សម្រាប់រដូវរងារ

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តបង្ហាញឱ្យឃើញ adzhika ក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។ appetizer នេះត្រូវបានរក្សាទុកដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់ឆ្នាំក្នុងទូឬកន្លែងត្រជាក់ផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ប៉េងប៉ោះ - មួយគីឡូក្រាម។
• ម្រេច - 500 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 150 ក្រាម។
• ម្រេចក្តៅ - 150 ក្រាម។
• horseradish - 150 ក្រាម។
• អំបិលនិង vinegar - មួយពែងទីបី។
• ប្រេងបន្លែ - មួយពែង។

adzhika ម្ទេសប្លោកក្រហមនៅក្នុងរដូវរងាររៀបចំសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់:

• លាងបន្លែនិងខ្ទឹមនិង horseradish ស្អាត។
• កិនអាហាររៀបចំជាមួយ blender មួយហើយបន្ថែមពួកវាទៅ Pan ដែលមានទំហំសមរម្យ។
• ចាក់ប្រេងបន្លែបន្លែដែលចំអិន adjika និងកំដៅមធ្យមសម្រាប់ការនៅលើមួយម៉ោង។
• បន្ថែម vinegar និងអំបិលផលិតផល។ បន្ទាប់ពីនោះចាប់ផ្តើមនាពេលអនាគតមួយចំអិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 40 នាទី។

ម៉ាស់ត្រជាក់ដាក់ពាងស្អាតនិងការរមៀលឡើង។ ប្រើទឹកជ្រលក់ជាការបន្ថែមទៅនឹងសាច់ឬបន្លែមួយ។

ម្រេចនិងប៉េងប៉ោះសម្រាប់ adzhika រដូវរងារ

ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំអាហារសម្រន់មួយដែលនឹងត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលវែងមួយបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់រូបមន្តនេះ។

ផលិតផល:

• ប៉េងប៉ោះ - ពីរគីឡូក្រាម។
• ម្រេចជូរចត់ - 200 ក្រាម។
• ម្រេច - 900 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 200 ក្រាម។
• បៃតង - 15 ក្រាម។
• sunflower ប្រេងចម្រាញ់ - 100 មីលីលីត្រ។
• Vinegar 9% - 70 មីលីលីត្រ។
• ស្ករ - បី tablespoons ។
• កីឡាករ Sol - មួយនិងស្លាបព្រាកន្លះ។

ការរៀបចំ adjika នៃម្រេចក្តៅក្រហមនៅក្នុងវិធីដូចខាងក្រោម:

• លាងសមាតនិងលាងសម្អាតបន្លែ។
• កាត់ម្ទេសយកគ្រាប់ពូជនិងកន្ទុយ។
• កិនអាហារបានរៀបចំក្នុងការដំណើរការអាហារ។
• លទ្ធផល mash បានផ្ទេរនៅក្នុង Pan មួយនិងបាននាំយកវាទៅរំពុះនេះ។ បន្ទាប់ពីនោះមកបើកការចុះកំដៅនិងចំអិន adjika 35 នាទី។
• ពេលដែលពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់បានកន្លងទៅចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយប្រេងនិង vinegar, ដាក់គ្រឿងទេស។ simmer ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ម៉ោងពាក់កណ្តាផ្សេងទៀត។

អាហារសម្រន់នៅលើពាងឡាយនិងតឹងរឹងវាជាស្អាតជាមួយ lids ។ billet រមៀលឡើងនិងបើកវាចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។ ថ្ងៃមួយផ្ញើ adjika បានដាក់នៅក្នុងទីតាំងសមរម្យមួយ។

adjika ស្រួចសម្រាប់រដូវរងារ

ក្នុងរដូវរងារ, វាមិនអាចទៅរួចទេគ្រាន់តែដើម្បីធ្វើការដោយគ្មានទឹកជ្រលក់សំណព្វរបស់អ្នកពីម្ទេសក្តៅ។ appetizer នេះជារសជាតិហឺរផ្សេងគ្នានិងអាចបំពេញឥតខ្ចោះអាហារណាមួយឡើយ។ យើងនឹងសម្រាប់ការរៀបចំនៃការប្រើប្រាស់ adzhika ឆ្ងាញ់នេះ:

• 500 ក្រាមនៃម្រេចក្រហម។
• 500 ក្រាមដុតម្ទេស។
• 150 ក្រាមនៃខ្ទឹមស។
• បីស្លាបព្រាបាយនៃ coriander ។
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រូបមន្ត adzhika ម្រេចក្រហមគឺអាចរកបាននៅទីនេះ:

• ប្រសិនបើអ្នកចង់ត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះរៀបចំអាហារសម្រន់នៅសីតុណ្ហភាពម្ទេសបន្ទប់អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ នៅពេលដែលបន្លែគឺជាការបន្ថយតិចតួចបានកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេស្អាតពីគ្រាប់ពូជនិងយក stalk នេះ។
• coriander និង cilantro កិននៅក្នុង mortar ។
• ដាក់ម្ទេសខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេសពាក់កណ្តាលនៅក្នុងចានត្រៀមខ្លួនដំណើរការអាហារ។
• ផ្ទេររង្គាលលទ្ធផលដើម្បីចានជ្រៅមួយបន្ថែមអំបិលទៅពួកគេនិងគ្រឿងទេសដែលនៅសេសសល់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

ឡាយ adjika នៅលើពាងបានដំណើរការនិងបិទ lids របស់ពួកគេ។ រក្សាអាហារនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតមួយ។

adzhika ម្រេចក្តៅហឺរ

ទឹកជ្រលក់ហ៊ាននេះនឹងក្លាយជាការបំពេញបន្ថែមល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងម្ហូបទីមួយនិងទីពីរ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភោជនីយដ្ឋាន, ទទួលយកសេវាវេជ្ជបញ្ជានេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្រេចក្តៅ - 500 ក្រាម។
• មួយការ៉ុត។
• ទឹក - 700 មីលីលីត្រ។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម។
• ប្រេង sunflower - 80 មីលីលីត្រ។
• ស្ករ - 300 ក្រាម។
• អំបិល - tablespoon មួយ។
• Vinegar 70% - ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាល។
• ខ្ទឹម - ពីរ cloves ។

អានដោយប្រុងប្រយ័ត្នរូបមន្តសាមញ្ញអាហារសំណព្វ:

• ពាក់មដកៅស៊ូដើម្បីជៀសវាងការដុតដៃរបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីនោះបានកាត់បន្ថយម្ទេសចូលទៅក្នុងក្បាលដី, យកគ្រាប់ពូជនោះនៅតាមផ្លូវ។
• បន្ទាប់ពីនោះមកទឹកក្តៅ preform រលាកយ៉ាងហោចណាស់ពីរដង។
• ការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (ប្រើ "កូរ៉េ" លើ grater) ។
• ភ្ជាប់បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកបន្ថែមអំបិលនិងបន្ថែមជាតិស្ករ។
• Pour ចូលទៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់, ប្រេង sunflower, និងបានដាក់ចាននៅលើចង្ក្រាននេះ។ នាំយក marinade ទៅរំពុះនិងការចំអិនវាសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។
• ដាក់ carrots និងម្ទេស។ អាហារ Cook បានប្រហែលកន្លះម៉ោងហើយនៅចុងបញ្ចប់បានដាក់ខ្ទឹម c hopped ការផាកពិន័យនិងទឹកខ្មេះ។
• បន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រាំនាទីយក Pan ពីកំដៅនិងដាក់មាតិកានៃសុទ្ធរបស់ធនាគារនេះ។

adzhika ដោយគ្មានម្រេចក្រហមត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកមិនអាចរមៀលជាផ្នែកមួយនៃអាហារនិងបរិភោគវានៅខាងស្ដាំទៅឆ្ងាយ។

Adjika "រុស្ស៊ី"

appetizer រីករាយនេះខុសគ្នារសជាតិហឺរល្មម, យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបំពេញ pasta, ដំឡូងនិងចានសាច់។

ចំពោះការរៀបចំរបស់អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ប៉េងប៉ោះ - ចំនួនប្រាំបីគីឡូក្រាម។
• កណ្ដឹងម្រេចក្រហម - មួយគីឡូក្រាម។
• ក្រហមម្ទេស - ពីរបំណែក។
• គំនិត - មួយគីឡូក្រាម។
• ខ្ទឹម - ប្រាំ lobes ។
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - ធ្នឹមពីរ។
• ប្រេងបន្លែ - 300 ក្រាម។
• mayonnaise - 300 ក្រាម។
• mustard ស្ងួត - មួយ tablespoon ។
• ម្រេចខ្មៅ - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• អំបិល - បី tablespoons ។
• ស្ករ - ប្រាំបីសិល្បៈ។ ស្លាបព្រា។
• សារៈសំខាន់ vinegar - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ adjika នៃម្រេចក្រហមនៅក្នុងរដូវរងារ, បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នអានរូបមន្តសម្រាប់អាហារសម្រន់លម្អិតភ្លឺ:

• ចូរទៅតាមរយៈការលាងសមាតនិងលាងសម្អាតបន្លែ។
• រំលងពួកគេតាមរយៈការ grinder សាច់មួយរួមគ្នាជាមួយ greenery ។
• ផ្ទេរសុទ្ធចានដែលមានទំហំសមរម្យ, រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
• អាហារ Cook បានមួយម៉ោង។
• ភ្ជាប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise, mustard និង vinegar ។ Adjika ម៉ោងពាក់កណ្តាលសម្រាប់ការចំអិនមួយផ្សេងទៀត។

រមៀលឡើងអាហារសម្រន់មួយ។ សំណុំនៃផលិតផលនេះអ្នកទទួលបានដប់ពាងពាក់កណ្តាលលីត្រ។

adzhika សម្រាប់រដូវរងារ

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយសម្រាប់អាហារមានរសជាតិហិរស្អាតមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យព្រិលរសជាតិ, កាត់បន្ថយចំនួននៃម្ទេសក្តៅនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ពីរគីឡូក្រាមម្រេច។
• ប្រាំនាក់ម្ទេសក្តៅ។
• 200 ក្រាមនៃខ្ទឹមស។
• 100 មីលីលីត្រនៃ vinegar ផ្លែប៉ោម។
• ប្រាំបី tablespoons នៃស្ករ។
• ស្លាបព្រាអំបិលពីរ។

Adjika នៃ paprika សម្រាប់រដូវរងារនេះបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ រូបមន្តនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន, យើងបានរៀបរាប់ដូចខាងក្រោម:

• ដើម្បីចាប់ផ្តើមការសមាតម្ទេសពីគ្រាប់ពូជនិងកាត់វាទៅជាកំណាត់ធំ។
• ខ្ទឹមស្អាតបរិសុទ្ធពី husk ។
• កិនបន្លែរៀបចំ។
• រង្គាលបន្លែដាក់នៅក្នុង saucepan មួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមជាធរមានអំបិល, ស្ករនិង vinegar ។
• Adjika ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។

អ្នកបានទុកឱ្យរលួយនៅលើពាងមាប់មគក្តៅអាហារនាំនិងរមៀលឡើង។ កុំភ្លេចបើកធុងចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះនិងរុំពួកគេ tightly ជាមួយភួយមួយ។ Adjika ពេលដែលត្រជាក់ផ្លាស់ទីវានៅក្នុងទូទឹកកកឬ cellar នេះ។

Adjika ពីផ្លែប៉ោមនិងម្រេច

សូមព្យាយាមជាអាហារសម្រន់ល្អដែលមានរសជាតិមុតផ្អែម។ ចំពោះការរៀបចំរបស់អ្នកនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• ប៉េងប៉ោះ - គីឡូក្រាមពីរកន្លះ។
• carrots - មួយគីឡូក្រាម។
• ម្រេច - មួយគីឡូក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
• ខ្ទឹម - 200 ក្រាម។
• ម្ទេសហឹរ - បី។
• អំបិល - ពែងមួយត្រីមាស។
• Vinegar 3% - មួយកែវ។
• ប្រេងបន្លែ - កញ្ចក់ពេញលេញ។

ជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញនេះដើម្បីដោះស្រាយ hostess ដែលគ្មានបទពិសោធសូម្បីតែ។ adzhika ម្ទេសប្លោកក្រហមរៀបចំដូចខាងក្រោម:

• កាត់ច្រូតម្រេចនិងប៉េងប៉ោះកាត់ជាបួនបំណែក។
• លាងសមាតនិងការកាត់ផ្លែប៉ោមនេះបានចូលទៅក្នុង slices, មិនបំភ្លេចដើម្បីយកចេញស្នូល។
• ការ៉ុតនិងការកាត់សំបកចូលទៅក្នុង slices ។
• កិនអាហារបានរៀបចំដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។
• លាយអំបិល mashed ជាមួយស្ករនិង vinegar ។ រំពុះបន្លែម៉ោងមួយ, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅវា chopped ខ្ទឹមនិងចាក់ vinegar ។

Pour adjika ដោយពាងបានរៀបចំនិងបន្ទាប់មក zakuporte lids របស់ពួកគេ។

appetizer នៃម្រេចក្តៅក្រហមនៅអាប់ខាស្ស

ក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិ adzhika ព្យាបាលបន្លែស្រស់ឆ្ងាញ់។ អាហារសម្រន់នេះមិនត្រូវបានទុកយូរពេកដូច្នេះយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវាភ្លាម។

សមាសភាពនៃចាននេះ:

• ម្រេចក្តៅ - 500 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 15 ផ្កាក្លាំពូ។
• សដី - បីស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• គ្រាប់ពូជនៃ dill ឬ fennel - ពីរស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• basil ស្ងួត - ស្លាបព្រាតូចពីរ។
• Walnut - ដប់។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

adzhika ម្រេចក្រហមជាមួយនឹងគ្រឿងទេសចម្រុះចម្អិនណាស់ជាធម្មតា:

• លាងសមាតម្ទេសនិងយក stalk គ្នា។ បន្ទាប់ពីនោះ, បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកនិងទុកវារយៈពេលបីម៉ោង។
• គ្រឿងទេសទាំងអស់កាប់ដោយប្រើប្រាស់ឧបករណ៍កិននិងបន្លែនិងគ្រាប់ពីរដង mince ។
• លាយអាហារបានរៀបចំទាំងអស់, បន្ថែមអំបិលទៅវា។

ភ្លាមដាក់ adjika ពាងស្អាតនៅលើ។ រក្សាអាហារនៅក្នុងទូរទឹកកកនិងប្រើវាជាចាំបាច់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

adzhika ម្រេចក្រហមដូចជាច្រើននៃរសជាតិដើមនិងរសជាតិ។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីបន្ថែមបន្លែនិងផ្លែឈើណាមួយរដូវកាលសូម្បីតែ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភោជនីយដ្ឋាន, ប្រើសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ adzhika ម្ទេស, ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ មិនត្រូវភ័យខ្លាចអ្វីដើម្បីដកពិសោធន៍ - គ្រាន់តែជ្រើសរើសយកមួយណាដែលអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនេះនិងបន្តដោយចិត្ដអង់អាចក្នុងការចម្អិនអាហារ។