ហើយអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បី pickle ខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ kebabs shish មួយ?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី marinate សាច់ជ្រូកសាច់នេះសម្រាប់? សំណួរដែលចម្លើយនោះគឺថាស្ទើរតែរៀងរាល់គ្រួសារ។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺថានៅក្នុងគ្រួសារជារៀងរាល់, គាត់នឹងមានភាពខុសគ្នា។ ចាន - មួយនិងវិធីជាច្រើនដើម្បីចម្អិនវា។ យើងនឹងមិនពិភាក្សាអំពីកិច្ចការ nuances kebabs, អនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាសម្រេចចិត្តសម្រាប់ខ្លួនវាផ្ទាល់បាន marinade របៀបហ៊ាន។ onions - នៅទីនេះគឺជាអ្វីដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សា។ យើងនិយាយអំពី, ដោយគ្មានការដែលគ្មាននរណាម្នាក់នៃបង្កាន់ដៃនេះនឹងមិនធ្វើបាន (ដែលយើងមានន័យបុរាណ): អំពីវិធីនៃការរៀបចំនិងបញ្ជូនវាទៅជាម្ហូបល្បីបំផុតនិងពេញចិត្តសម្រាប់អាហារ - kebabs shish ។

ដូច្នេះអ្វីដែលអាចធ្វើបានដោយព្រួញមួយ? សាមញ្ញបំផុតនោះ, ជាការពិតណាស់ - គឺដើម្បីផ្តល់ជូននូវដើមមួយបៃតងវ័យក្មេង។ សាមញ្ញ, ដែលមានតំលៃថោកនិងការលើកទឹកចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលា, អ្នកអាច marinate វានៅក្នុងវិធីដែលអាចធ្វើបានទាំងអស់ហើយពួកគេជឿថាមិនតិចជាងរូបមន្តសាច់។

ដូច្នេះ, របៀបដើម្បី pickle ខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ល្បឿនលឿន kebabs shish? Shinkuete ក្បាលជាច្រើននៃការ onions, បត់វាចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលមានគំរបល្អដែលសមត្រឹមត្រូវ, បន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិ (វាអាចត្រូវការច្រើន, កុំបារម្ភ, នេះគឺជាធម្មតា), ជិតស្និទ្ធនិងអ្រងួនល្អប៉ុន្មាននាទី។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះប្រសិនបើជាគំនិតក្មេង, ឈរចេញច្រើននៃទឹកមួយ, បាត់បង់ភាពល្វីងជូរចត់និង Sharp ។ ប្រសិនបើមាន រដូវរងារធ្នូ, ទឹកស្ទើរតែមិនអាចមាននោះទេប៉ុន្តែរសជាតិនិងវាយនភាពនៃបន្លែនៅតែផ្លាស់ប្តូររហូតដល់ទន់និងរឹង។ បន្ទាប់មកអ្នកប្រោះ salad គំនិតជាមួយ vinegar (ដែលណាមួយដែលអ្នកមាន) ។ សមាមាត្រដែលអ្នកបានជ្រើសនៅលើមូលដ្ឋាននៃរបៀបជាច្រើនដែលអ្នកមានចន្លោះទទេនោះជារសជាតិជូរចំណង់របស់អ្នកព្រមទាំងយកទៅក្នុងគណនីអ្វីដែលជាប្រភេទនៃ vinegar អ្នក។ សម្រេចចិត្តសម្រាប់ខ្លួនឯង។ ក្នុងកំឡុងពេលនាំចេញទៅកន្លែងដែលលោក infusions និងក្លាយជាសូម្បីតែសភាពទន់, tastier ផ្អែមនិង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី marinate ខ្ទឹមបារាំង សម្រាប់ kebabs shish ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តក្លិននៃ vinegar នេះ? chop និងរុញរចានបន្លែជាមួយនឹងអំបិលបន្ថែមឱសថឬគ្រឿងទេស (ពឹងផ្អែកលើរសជាតិរបស់អ្នក) ។ អ្នកអាច sprinkle ជាមួយទឹក lemon, ប៉ុន្តែវាគឺជាការមិនចាំបាច់។ ចាក់ប្រេងបន្លែ។ ល្អប្រសើរជាងមុនបើសិនជាវានឹងត្រូវបានចម្រាញ់និង odorless, បើទោះបីណាមួយនៃអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត, វាជាការសមរម្យ។ ដោយវិធីនេះ, ព្យាយាមមិនចម្រាញ់ប្រេង sunflower, បានធ្វើឡើងពីពូជខ្ពស់ oleic របស់រុក្ខជាតិ។ វាជាការរីករាយ, គ្មានប្រេងអូលីវជាមួយពួកគេមិន newfangled អាចត្រូវបានប្រៀបធៀប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី marinate ខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ kebabs shish មួយប្រសិនបើមានគឺជាពេលវេលាឥតគិតថ្លៃ? ប្រមាណដូចជាក្នុងករណីមុន, លើកលែងតែថាជំនួសឱ្យការវាយដំបន្លែ chopped ដែលអ្នកត្រូវបំពេញវាជាមួយនឹងទឹកក្តៅបន្ទាប់មកបង្ហូរវា, បន្ទាប់មក dilute ទឹកខ្មេះ (9%) នៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 1 ជាមួយទឹកឆ្អិនបន្ថែមគ្រឿងទេសសំណព្វរបស់អ្នក (adjika ស្ងួតល្អ) និង ចាក់ salad គំនិតក្រុមនេះ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះ, គំនិតមិន shred ចាំបាច់, អ្នកអាច marinate និងបានបញ្ចប់ទាំងស្រុង។ ក្នុងករណីនេះ, អ្នកត្រូវការកាន់ក្បាលក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី, ផ្តល់ឱ្យពួកគេពីរបីម៉ោងដើម្បី infuse ។ បម្រើសាច់។

និងរឿងមួយបន្ថែមទៀតនៅក្នុងប្រធានបទនៃរបៀប pickle ខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ kebabs shish មួយ។ ទទួលខុសត្រូវចំពោះជម្រើសនៃបន្លែ។ មានសាលាដពិសេសគឺ ពូជ onions, ដែលគឺមិនត្រឹមតែផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ផងដែរមានពណ៍, lilac ដូច្នេះនឹងតុបតែងចាន។ juicier គំនិតវ័យក្មេងដេញថ្លៃផ្អែមនិងច្រើនទៀត។ បរិភោគវាមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងការ kebabs shish មួយ។ លោក - មួយយ៉ាងធំថ្នាំសំលាប់មេរោគ, saturated ជាមួយប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូម, ផូស្វ័រ, វីតាមីន C ហើយវាមិនមែនជាបញ្ជីទាំងមូលនៃលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។ មានសុខភាពល្អ។