ប្រសិនបើអ្នកចង់បំពេញចានថ្មីនៃបន្លែសៀវភៅរបស់អ្នកត្រូវប្រាកដថាយកចិត្តទុកដាក់ទៅស្ពនេះ។ បន្លែ, អាចចូលដំណើរការនៅក្នុងពេលនៃឆ្នាំនេះណាមួយដែលអាចត្រូវបានចៀន, សម្ល, ដុតនំ, ធ្វើឱ្យគាត់ល្បី ប៊ឺហ្គឺស្ព ឬគ្រាន់តែបានបន្ថែមទៅ salads ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងក្រឡេកមើលមួយចំនួននៃឆ្ងាញ់និងការផ្គត់ផ្គង់ ចាននៃស្ព, ដែលអ្នកអាចរៀបចំជាឧទាហរណ៍សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
ស្ព Tushena: រូបមន្តជាមួយសាច់មួយ
ម្ហូបនេះមានរសជាតិហឹរពិសេសនឹងមាន, ប្រសិនបើអ្នកទទួលយកការចម្អិនអាហាររបស់គាត់គឺមិនត្រឹមតែបន្លែស្រស់ប៉ុន្តែ sauerkraut នេះ។ វានឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិជូរបន្តិចនិងឥតខ្ចោះ accentuate រសជាតិឬសាច់គោសាច់ជ្រូកនោះទេ។ សម្រាប់មួយផ្នែកធំនៃក្រុមគ្រួសារទាំងមូល, អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ផោនឬសាច់គោសាច់ជ្រូក;
- 2 onions អំពូលដែលមានទំហំធំ;
- 400 ក្រាមនៃ sauerkraut និង 800 ក្រាមនៃស្រស់ (ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃការ fork ធំ);
- មួយស្លាបព្រាបាយប៉ុន្មាននៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះធម្មជាតិ;
- គ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់, អំបិលនិងស្លឹក laurel មួយចំនួន។
វិចិត្រ chop គំនិតនិងបានដាក់វានៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងបន្លែ។ សូតរហូតដល់តម្លាភាពហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម sliced fillet សាច់គោចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ Cook បានប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកដាក់ចេញ sauerkraut នេះ។ ជំនួយ: បន្លែជ្រក់ប្រសិនបើជូរពេកមុនពេលចម្អិនដាក់ពួកវាក្នុង colander និងលាងជមែះនៅក្រោមទឹកហូរ។ បិទ Pan ជាមួយនឹងការគំរបនិង simmer សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីចាននៅលើកំដៅមធ្យមជំរុញទឹកចិត្តពីពេលមួយទៅពេលវេលាកុំភ្លេច។ បន្ទាប់ពីបានដាក់ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះស្រស់ស្ពបនិងចំអិនរហូតដល់រហូតដល់ហើយសាច់គឺជាដេញថ្លៃ។ ដោយអាស្រ័យលើគុណភាពរបស់វា, វាអាចយកមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមម្ហូបស្លឹក Bay, ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន sprinkle ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ បិទកំដៅនិង simmer, គ្របដណ្តប់ប្រហែល 15 នាទីទោះបីជារូបមន្តស្ព Tushena គឺសាមញ្ញដូច្នេះ, នឹងក្លាយជាម្ហូបល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ វាត្រូវការដើម្បីត្រូវបានបម្រើការក្តៅបំរើការជាមួយ salad មួយឬគ្រាន់តែបៃតងពន្លឺនៃបន្លែតាមរដូវកាលកាត់។ ជាការពិតណាស់, ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានយកស្ពស្រស់តែប៉ុណ្ណោះ, sauerkraut ប៉ុន្តែផ្ដល់ឱ្យវានូវ piquancy ពិសេស - ព្យាយាមការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ, អ្នកគឺជាអ្នកប្រាកដថាដើម្បីរីករាយជាមួយ។
ស្ព stewed: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ
ហើយអ្នកអាចចំអិនបន្លែនិងខាងក្រោម, យក:
- ពាក់កណ្តាលនៃសាច់មាន់គីឡូដោយគ្មានស្បែកនិងឆ្អឹង;
- មួយ slice 100 ក្រាមតូចមួយនៃ bacon;
- 50-70 ក្រាមនៃឈីណាមួយដែលបានដំណើរការ - សមរម្យ "Viola", "Hochland" ឬផ្សេងទៀតណាមួយ;
- 200 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់;
- ពាក់កណ្តាលមួយក្បាលតូចនៃស្ព;
- គំនិតអំពូលពីរ cloves នៃខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេសមួយ។
Bacon កាត់ចូលទៅក្នុងនិង fry នៅក្នុងឆ្នូតចំនួនតូចមួយនៃប្រេងដែលវាត្រូវតែត្រូវបាន heated ជាមួយជាតិខ្លាញ់មួយ។ បន្ថែមខ្ទះឆាគំនិត chopped ការផាកពិន័យនិងការ sauteed ប៉ុន្មាននាទី។ បន្ទាប់ពីការដាក់ chopped ចូលទៅក្នុងគូបនៃសាច់មាន់និង fry lightly វា - បំណែកគួរតែស។ ខាងក្រោមបន្ថែមផ្សិត - ប្រសិនបើពួកគេមានទំហំធំល្មមគ្រប់គ្រាន់, ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងជាមុនផ្នែកជាច្រើនអ្នកអាចដាក់ធាតុតូចនៅក្នុង entirety របស់ខ្លួន។ ពន្លត់ល្បាយជាងប្រាំនាទីនិងបន្ទាប់មកដាក់ស្ព shredded នេះ។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកចង់បានជាពិសេសបន្លែ juicy បន្ទាប់ពីកាត់ prisolit បន្តិចនិងចងចាំដៃរបស់គាត់។ នៅពេលដែល browned បន្តិចពន្លកបន្ថែមឈីសនៅក្នុង Pan មួយចាក់មួយភាគបីនៃពែងទឹកនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងឬអាចតិចជាង។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិង sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ ស្ព Tushena (រូបមន្តជាមួយឈីសនិងសាច់មាន់) គឺហ៊ានណាស់ខណៈពេលក្តៅនិងបន្ទាប់ពីការចម្អិនម្ហូបបម្រើភ្លាមដើម្បីតារាង។ ចំពោះរសជាតិការបម្រើគ្នា, អ្នកអាចបន្ថែមឬខ្ទឹមរលំវិចិត្រជ្រៀត។
ផ្កាខាត់ណាឆ្អិនឆ្ងាញ់។ រូបមន្ត: stewed ជាមួយបន្លែឬ Cream sour
យកពីទូទឹកកក:
- ផ្កាខាត់ណា 1 ក្បាល;
- courgettes តូចជាច្រើន 1 eggplant និងម្រេចផ្អែម;
- 1 carrots, ប៉េងប៉ោះគូ, ខ្ទឹមបារាំងអំពូលតូចមួយ!
- គ្រឿងទេស, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងប្រេងបន្លែសំរាប់ frying បន្លែ។
ផ្កាខាត់ណា លាងសមាត, កាត់ទៅជា florets, វាជាការល្អបំផុតដើម្បីយកផ្នែករឹង - ដើម។ រំពុះរហូតដល់បន្លែទន់អំបិលក្នុងទឹក។ នៅសល់នៃបន្លែលាងស្អាតនេះ: eggplant zucchini, ម្ទេសប៉េងប៉ោះនិងការកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង chop ការ៉ុតដោយប្រើលើ grater នេះ។ onions និងខ្ទឹមវិចិត្រ chop, បន្ទាប់មក sauteed ប្រេងរហូតដល់ទន់ក្នុងការបន្ថែម carrots តាមពីក្រោយព្រមទាំងបន្លែផ្សេងទៀត - ស្ពគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់នៅក្នុងវេនចុងក្រោយ។ កូរ, ចាក់ស្លាបព្រាបាយប្តីប្រពន្ធបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, អំបិលនិង sprinkle រសជាតិគ្រឿងទេស (ណាមួយម្រេច, oregano, paprika, tumeric និងដូច្នេះនៅលើ។ ឃ) ។ គ្របដណ្តប់និងនាំមកនូវការត្រៀមខ្លួនទៅមួយ - 20 នាទីម្ហូបដែលអាចត្រូវបានបម្រើការដើម្បីតារាង។ ហើយអ្នកអាចរៀបចំអាហារនិងងាយស្រួលឧទាហរណ៍រៀបចំរូបមន្តស្ព tushena ដែលពាក់ព័ន្ធនឹង quenching ជាមួយនឹង Cream នៅក្នុង microwave oven មួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សម្រាប់គាត់, អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ផ្កាខាត់ណាផោន;
- 150 ក្រាមនៃឈីណាមួយ;
- ទឹកដោះគោតិចតួច, 100 មីលីលីត្រវាយក្រែមនិងគ្រឿងទេស។
ចែកស្ពនៅលើ inflorescences នេះបានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងការចំអិននៅលើអំណាចពេញលេញសម្រាប់ 2 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុង Cream និងទឹកដោះគោ, sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនៅលើកំពូលនិងដុតនំសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 8 នាទី។ សូមសាកល្បងវា - ប្រសិនបើបន្លែនេះនៅតែមានក្រុមហ៊ុនរៀបចំម្ហូបតូចមួយបន្ថែមទៀត។ អ្វីដែលរូបមន្តនៃការដែលបានស្នើឡើងដែលអ្នកបានជ្រើសអ្នកនឹងមានឆ្ងាញ់និង អាហារពេលល្ងាចជាការងាយស្រួល សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។