ស៊ុបរាល់ថ្ងៃ: រូបមន្តមានប្រយោជន៍

ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ក្នុងអាហារជាតិនៃបណ្តាប្រទេសផ្សេងគ្នាស៊ុបកាន់កាប់កន្លែងដាច់ដោយឡែកមួយនៃកិត្តិយស។ នៅប្រទេសខ្លះនេះត្រូវបានបរិភោគម្ហូបមិនជាញឹកញាប់ណាស់, ដែលជាការមិនពិតរបស់ជនរួមជាតិរបស់យើង។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងកាហ្វេក្នុងស្រុកគឺតែង soups នៅលើម៉ឺនុយជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ម្ហូបនេះគឺមិនត្រឹមតែហ៊ានខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែអាចត្រូវបានផលិតនេះបើយោងតាមពហុភាពនៃរូបមន្តមួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដល់មនុស្សសម្រាប់ការរំលាយអាហារធម្មតា។ ជាអកុសលស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់នេះមិនមានពេលវេលាសម្រាប់ការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ដូច្នេះយើងបានផ្តល់នូវ រូបមន្តនៃស៊ុប ជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលមានអំណាចដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់នីមួយ, ដោយមិនចាំបាច់ចំណាយពេលវេលាច្រើនក្នុងពេលតែមួយបានដើម្បីរៀបចំ។ និងបានរក្សាទុកក្នុងចិត្តថានៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរក្សាទុកពេលវេលា, គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចានដែលអ្នកអាចរៀបចំជាមុន។

ស៊ុបរាល់ថ្ងៃ: ស៊ុបឈីស

ម្ហូបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវកាលរដូវរងារ, ដូចដែលវាគឺមានជីវជាតិ, ក្រាស់និងទប់ស្កាត់យឺត។ ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រូវតែបាន diced គូនំបុ័ង stale ផ្នែកសនិង fry ពួកវានៅក្នុងប្រេង (ប៊ឺនិយម) ។ ដើម្បីបន្ថែមនំបុ័ងចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរលីត្រមុននាំយកទៅជាមួយរំពុះនិងការចាកចេញពីនៅកំដៅទាបសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយខ្ទះក្នុងកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោនិង Cream, យកចេញពីកំដៅនិងបន្ត stirring, បន្ថែមស៊ុប 10 ស្លាបព្រាបាយដឹងគុណឈីសរឹង (ប្រភេទណាមួយ) កាលពីមុន, fennel បន្តិចបៃតងនិងអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។

ស៊ុបសាមញ្ញរៀងរាល់ថ្ងៃ: ស៊ុបល្ពៅ

ប្រសិនបើអ្នកចង់បាត់បង់គីឡូក្រាមបន្ថែមមួយចំនួន, យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកយកចិត្តទុកដាក់សាមញ្ញដើម្បីរៀបចំទេតែឆ្ងាញ់, កាឡូរីទាបនិងសម្បូរ ស៊ុបល្ពៅ។ ក្នុងនាមជាគ្រឿងផ្សំយើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម: កញ្ចក់ grated នៅលើល្ពៅ grater ពិន័យមួយលីត្រនៃទឹកមួយកែវ cranberry មួយ 5 tablespoons នៃស្ករ tablespoon នៃម្សៅ, pinch នៃ cinnamon, vanilla និង clove មួយ។ ការរឹតបន្តឹងទឹក cranberry និង pulp ដែលនៅសល់គឺចាក់ទឹកចំអិន, ហើយបន្ទាប់មកបានត្រង។ ដើម្បីទំពាំងបាយជូរបន្ថែមល្ពៅនិងគ្រឿងទេសដាក់នៅលើភ្លើងនិង Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ មុនចាក់ស៊ុបរំលាយម្សៅនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងបន្ថែមជាតិស្ករនិងទឹក cranberry ។ រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវក្តៅឡើងនិងការបម្រើ។

ស៊ុបរាល់ថ្ងៃ: ស៊ុប

ប្រហែលជាវាជាការលំបាកណាស់ក្នុងការជួបមនុស្សដែលមិនបានភ្លក់ស៊ុបមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, អារម្មណ៍ជាច្រើនដែលចំអិនវាមានរយៈពេលយូរនិងមានភាពអំណត់។ នៅក្នុងការពិតប្រសិនបើមុនរំពុះទំពាំងបាយជូរដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះសម្រាប់ ចម្អិនអាហារ borscht , យើងត្រូវការប្រហែលបីលីត្រស៊ុបឆ្អឹងមុនឆ្អិនពាក់កណ្តាលមួយគីឡូនៃសាច់គោមួយ beets ពីរនៃទំហំមធ្យម 300 ក្រាមនៃស្ព, តិចតួចរឿងកណ្ដឹងម្ទេសការ៉ុតដំឡូងមួយនិង onions និងមួយ tablespoon នៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ម្សៅ, ទឹកខ្មេះស្ករនិងអំបិល។

ក្នុងឆ្អឹងស៊ុបដែលបានបញ្ចប់រួចទៅហើយគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនសាច់គោដែលជាបន្ទាប់មកជាការចាំបាច់ដើម្បីទប់ស្កាត់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ ចំបើង chopped ការ beets សម្ល រហូតដល់ពាក់កណ្តាលកុំភ្លេច sprinkle ជាមួយ vinegar, ដូច្នេះវាមិនបាត់បង់ណ៍របស់ខ្លួន។ carrots chopped និងចម្លងជីវ៉ាន់ស៊ុយជាមួយ onions chopped ។ ទំពាំងបាយជូរសាច់ ត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះមួយហើយដាក់វា diced ដំឡូងនិងស្ព shredded ល្អ។ បន្ទាប់មកនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុបនេះ។ ពេលដែលស៊ុបត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបម្រើវានៅលើតារាងជាមួយនឹង Cream sour ។