អាហារនិងភេសជ្ជៈ, ស៊ុប
ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយស្រូវ: កំណែជាច្រើននៃម្ហូបនេះ
ទឹកដោះគោ ស៊ុបជាមួយនឹងអង្ករ គឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមចានចិត្តនាំឱ្និងមានសុខភាពល្អ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន - ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ សូមសំណាងល្អនៅក្នុងអាជីវកម្មធ្វើម្ហូប!
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយនឹងអង្ករ
បញ្ជីនៃផលិតផល:
- 1 tbsp មួយ។ ជាតិស្ករលីត្រនិងប៊ឺ;
- ស្រូវជុំ - ពែងពាក់កណ្តាល;
- 0,5 លីត្រទឹកនិងទឹកដោះគោ;
- អំបិល។
ផ្នែកន៍:
- នៅក្នុងចានមួយចាក់អង្ករ។ លាងសមាតនៅក្នុងទឹក pellet ម៉ាស៊ីននេះ។ អ្នកចង់បានដើម្បីកែលម្អចានដែលមានគុណភាពរបបអាហារ? បន្ទាប់មកតួលេខនេះគួរតែត្រូវបានសម្អាតឡើងរហូតដល់ទឹករត់ច្បាស់លាស់។ អ្វីដែលជាក្រោយ? រូបភពយើងប្តូរក្នុងសក្តានុពលតូចមួយចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការទឹក។ យើងបានដាក់នៅលើចាន។ ចំអិនរហូតដល់រាវបាន evaporated ទាំងស្រុង។
- នៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងអង្ករដែលគ្របឡើងជាមួយនឹងទឹកដោះគោ។ កូរ។ យើងបានរង់ចាំរហូតដល់ចំណុចរំពុះនេះ។ អគ្គីភ័យបន្ថយដល់កម្រិតអប្បបរមា។ បិទគំរបសក្តានុពលនោះទេ។ សូមឱ្យស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយនឹងអង្ករបន្ទាប់មកបាន 10 នាទី។
- នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការចម្អិនអាហារបន្ថែម butter និងស្ករក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបញ្ជាក់មួយ។ អ្នកអាចចាក់ហ្ស៊តិចតួចឬវ៉ានីឡា។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវម្ហូបក្លិនមិនគួរឱ្យជឿ។ បើយោងទៅតាមរូបមន្តដែលបានប្រែស៊ុបបិទភ្ជាប់នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រេចបាននូវភាពស្ថិតស្ថេររាវបន្ថែមទៀតជំនួសស្រូវគ្រាប់វែងទាំងអស់។ វាត្រូវបានចម្អិនដោយផ្ទាល់នៅក្នុងល្បាយនៃទឹកនិងទឹកដោះគោ។ ដូច្នេះយកកំណត់ត្រានេះ។
ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយអង្កររូបមន្តមួយសម្រាប់ Multivarki មួយ
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- 1 លីត្រនៃទឹកដោះ (មាតិកាជាតិខ្លាញ់ 2,5% ទី);
- តួលេខ - 1 multistakan;
- ស្ករ - គ្មានទៀតទេជាង 3 tablespoons ។ លីត្រ;
- ប៊ឺ - 25 ក្រាមដល់ 15 ក្រាមនៃស៊ុបនិងសម្រាប់ប្រេងរំអិលនៃពែងនេះ;
- ទឹក - 2 multistakana ។
សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំ
ជំហានទី№1។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាយើងត្រូវលាងទឹកអង្ករពីម៉ាស៊ីននេះ។
ជំហានទី№2។ បំណែកមួយនៃអាវដែលយើងប៊ឺបាតនៃចាននោះ។ បន្ទាប់មកដាក់គូទ។ ការហូរទឹកនិងទឹកដោះគោ។ បន្ថែមជាតិស្ករ (យ៉ាងហោចណាស់ 3 v ។ ឆ្វេង) នោះទេ។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។ លាយគ្រឿងផ្សំ។
ជំហានទី№3។ "បបរទឹកដោះគោ" របៀបរត់។ ចម្អិនរហូតដល់មិនឮសំឡេងរោទ៍មួយ។ បន្ទាប់មកកូរស៊ុបនេះ។ នៅក្នុងចាននៃការផ្ញើប្តីប្រពន្ធរបស់ slices នៃ butter មួយនេះ។ គំរបបិទ។
ជំហានទី№4។ ដាក់ឯកតានៅក្នុង "ការរក្សាកំដៅនេះ»។ ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយអង្ករ វាគួរតែផ្ដល់ 15 នាទី។ និងល្អបំផុតនៃការទាំងអស់សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
ជំហានទី№5។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានបម្រើនៅតុក្តៅនេះ។ ចាក់វានៅលើចាននិងក្រុមគ្រួសារបានទទួលការព្យាបាល។ ពួកគេនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។
ស៊ុបទឹកដោះគោរូបមន្ត ជាមួយនឹងអង្ករនិងបន្លែ
សំណុំអាហារ:
- នំបុ័ងស - ពីរបំណែកមួយ;
- គំនិតមធ្យម;
- ទឹកដោះគោ - 3 CUPS;
- 2.5 លីត្រនៃទឹក;
- តួលេខជុំ - 5, សិល្បៈ។ លីត្រ;
- bunch នៃ parsley;
- ការ៉ុតពីរ;
- ប៊ឺ 50 ក្រាម;
- អំបិលបន្តិច។
រៀបចំ:
- លាងសមាតនិងសម្អត carrots នេះ។ Shred វា - កាត់ចូលទៅក្នុងដំបងឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដែលមានការបើកការសម្ពោធធំ។
- ដើម្បីកម្ចាត់នៃ peels គំនិត។ សាច់របស់នាងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
- នៅក្នុង saucepan តូចមួយ, simmer onions chopped និង carrots បន្ថែមទឹកបន្តិច។ នៅពេលបន្លែឱ្យព្រិល, បិទភ្លើង។
- អង្ករត្រូវបានលាងច្រើនដងនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ យើងឈប់នៅពេលដែលរាវនេះគឺច្បាស់លាស់។ ដើម្បីមិនធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នានិងធញ្ញជាតិមិនបិទការរួមគ្នា, ពួកគេគួរតែចាក់ទឹកនិងទុកសម្រាប់ 5-7 នាទីហើយ។
- តើអ្វីជាជំហានបន្ទាប់ជាអ្វី? បង្ហូរទឹកដែលជាអង្ករ។ ហើយជំនួសឱ្យការបន្ថែមទឹកដោះគោរំពុះនេះ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានដាក់នៅលើចាន។ ធ្វើម្ហូបការកំណត់កំដៅមធ្យម។
- នៅពេលដែលត្រូវបានចម្អិនអង្ករ, អ្នកអាចផ្ញើនៅក្នុង saucepan ចំហុយបន្លែ។ បង្ហាញបញ្ជាក់ផ្សេងទៀត 2-3 នាទី។ ហើយឥឡូវនេះយើងដំណើរការជាមួយ greenery ។ លាងកណ្ដាប់ស្រូវ parsley នៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកបាន soaked សម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ ចូរយកកាំបិតមុតស្រួចមួយនៅក្នុងដៃរបស់គាត់។ ជាមួយវា, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី chop ជីវ៉ាន់ស៊ុយនោះ។ ចំពោះស៊ុបនេះយើងត្រូវការតែស្លឹក។ ហើយនៅដើមគួរតែត្រូវបានកាត់ផ្តាច់និងបញ្ជូនទៅធុងសំរាម។
- នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបានបន្ថែមទៅគ្រឿងក្រអូបស៊ុបពេញចិត្ត។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។ នោះហើយជាមិនមែនទាំងអស់។ slices នៃនំបុ័ងសកិនគូប។ fry នៅក្នុង Pan ប្រើប្រេងមួយ។ បន្ថែម croutons នៅក្នុងស៊ុបមុននឹងអ្នកបញ្ជូនវាទៅកាន់តារាង។ ចានគ្នាអាចដាក់បំណែកនៃក្រែម butter មួយ។ វានឹងធ្វើឱ្យរសជាតិស៊ុបកាន់តែច្រើនខ្លាំង។ យើងមានបំណងចង់ឱ្យអ្នកនិងគ្រួសាររបស់អ្នករីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយស្រូវ - ម្ហូបដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយនិងពេលវេលានៃផលិតផលរបស់អ្នក។ ចំអិនវាអាចសូម្បីតែក្មេងប្រុស។ អ្វីដែលមេ - អនុវត្តតាមការណែនាំដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
Similar articles
Trending Now