សាច់ជាមួយ plums

មនុស្សភាគច្រើនមិនអាចស្រមៃរបបអាហារធម្មតារបស់ពួកគេដោយគ្មានសាច់។ ដូច្នេះមានគឺដូចជាភាពចម្រុះធំនៃរូបមន្ត ចានសាច់ អង្សាផ្សេងគ្នានៃការលំបាក។ នេះគឺជាការស្មុគ្រស្មាញជាមូលដ្ឋានចានភាគច្រើនហើយដើមណាស់និងនៅពេលដូចគ្នានេះ។ ការចំណាយលើការខិតខំប្រឹងប្រែងរៀបចំនិងពេលវេលារបស់ពួកគេនឹងត្រូវបានរាប់ជាសុចរិតដោយការមានអារម្មណ៍រីករាយយ៉ាងពេញលេញការពិតដែលថាពួកគេនឹងបង្ហាញដល់ gourmets ទាំងអស់។ សាច់ជាមួយ prune សំដៅគ្រាន់តែដើម្បីចានចម្រាញ់បែបនេះ។ វាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអបអរ, ដូចជាសម្រាប់ការទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនសាច់ជាមួយ prunes, ខាងក្រោមនេះគឺរូបមន្តមួយចំនួនដែលអាចប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅលើអ្នកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សាច់ចិត្តនាំឱ្និងហ៊ានជាមួយ prunes

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ (ម៉ាកណាមួយ 1 គីឡូក្រាម);
• គំនិត (ចំនួន 2 PCs មួយ។ )
• ផ្សិត (អាចត្រូវបានឡើងទៅលើអ្នក, 300 ក្រាម);
• prunes (200 ក្រាម);
• Cream sour មួយ (ទៅរសជាតិ) ។

ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ:

កាត់ដំបូងបំណែកធំនៃសាច់និងរុញរចានវាបន្តិចរហូតដល់ថ្នាក់វា fry នៅក្នុង Pan នៅក្នុង ប្រេង sunflower ដើម្បីបង្កើតត្នោត។ បន្ទាប់មកបិទផ្នែកខាងក្រោមនៃ Pan sliced ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតតូចមួយ (តែមួយគត់ដែលធ្វើឱ្យពួកគេយ៉ាងជិតស្និទ្ធណាស់) នេះនឹងរារាំងពីការដុតសាច់និងផ្តល់ឱ្យម្ហូបនេះរសជាតិពិសេស។ ទីកន្លែងនៅលើស្រទាប់មួយនៃសាច់និងអំបិលមួយត្រូវបានទាមទារ។ បន្ទាប់មកដាក់ prunes carrots និងផ្សិតនិងចាក់ទាំងអស់ដែលបាន Cream sour ឬ mayonnaise ។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បី ដាក់ចេញសាច់ជាមួយ prunes 40 នាទី។ ម្ហូបបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ greenery ។

សាច់ជាមួយ prunes, ដែលគេហៅ "សាច់និងអុង"

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ (សាច់ជ្រូកនិយមក, 800 ក្រាម);
• ខ្ទឹមស (ធ្មេញជាមធ្យម 4 ឬ 5 កុំព្យូទ័រ PC ។ );
• ប៉េងប៉ោះ (មធ្យម 2 ឬ 3 PCs ។ );
• prunes (គ្រប់ទីកន្លែងពី 10 ទៅ 15 កុំព្យូទ័រ PC ។ );
• ស្ពៃខៀវ (ល្អបំផុតបារាំងនិងស្រួចស្រាវធម្មតា);
• គ្រឿងទេស (តែមួយគត់ដើម្បីរសជាតិ);
• ស្រាក្រហម (មិនអាចបន្ថែម, 30 - 50 មីលីលីត្រគឺគ្រប់គ្រាន់) ។

ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ:

លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលចម្អិនសាច់ជ្រូក, ហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យស្នាមវះតែនាងបានចូលបន្ទាត់បន្តិចនៅ (1,2 សង់ទីម៉ែត្រ) មួយដើម្បីទទួលបាន "សៀវភៅ" ។ លាយគ្រឿងទេសទាំងអស់និងលុបល្បាយដែលបានទទួលទាំងអស់ "សន្លឹក" សាច់។ លាយប្រភេទជាច្រើននៃ mustard និងលុបសាច់របស់នាងផងដែរ។ លាងសមាត prunes និងប្រសិនបើវាគឺជាការលំបាកពេកសម្រាប់ពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីត្រាំវាជាមួយនឹងទឹកក្តៅមួយ។ ហើយអ្នកអាចថែទាំនិងខ្ទឹម stuffed សាច់នៅពេលក្រោយទៀត។ លើសពីនេះទៀតរវាង "ចាន" នៃសាច់, អ្នកអាចដាក់មួយចំណិតចំនួននៃប៉េងប៉ោះ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការសម្រេចចិត្តក្នុងការប្រើប្រាស់ស្រាក្រហម, គ្រាន់តែចាក់ពួកគេសាច់។ ហើយបន្ទាប់ពីនីតិវិធីទាំងនេះយក foil មួយ, ត្រឹមត្រូវ lubricate វាជាមួយប្រេង sunflower ដាក់ស្រទាប់ក្រាស់ជាប៉េងប៉ោះនិងដាក់នៅលើគាត់សាច់, ដែលមានកំពូលត្រូវតែគ្របដណ្តប់ការជាមួយ foil ។ បើអាចធ្វើបានដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលជាង 5 ម៉ោងនៅក្នុងលំដាប់ថាវាត្រូវបាន impregnated ផងដែរ, ដូច្នេះវានឹងត្រូវបាន juicy បន្ថែមទៀត។ ហើយបានតែបន្ទាប់ពីនោះដាក់វានៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងវាអាចនឹងមានទំហំធំបន្តិច (នៅ 200 °) ។

សាច់ដុតនំ ជាមួយ prunes នៅក្នុងល្ពៅមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ (អាចមានណាមួយ, 400g);
• prunes យកដុំថ្មគប់ (8 កុំព្យូទ័រ PC ។ );
• គំនិត (គ្រប់គ្រាន់ហើយ 2 PCs ។ );
• ប្រេងអូលីវ (នៅសំរេចចិត្តរបស់អ្នក);
• គ្រឿងទេសនិងឱសថ (ទាំងអស់ទៅរសជាតិ) ។

ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ:

លាងសមាតល្ពៅនិងកាត់វាដែលគេហៅថា "CAP", ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានបិទដូចសក្តានុពលមួយ។ យកចេញពីវាបន្តិចនៃ pulp និងគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់មកដោយមាន 2 ភាគីយ៉ាងហ្មត់ចត់ lubricate វាជាមួយប្រេង sunflower និងដាក់ 20 នាទីនៅក្នុង oven នេះ។ បន្ទាប់មកបន្តដោយផ្ទាល់ទៅ stuffing ។ លាងសាច់, កាត់បន្ថយនិងភ្ជាប់វាជាមួយនឹងគ្រឿងទេសនិង prunes ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, កាត់សាច់ល្ពៅនិងការខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមទាំងអស់នេះទៅសាច់និងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងល្ពៅសក្តានុពលមួយរុំនៅក្នុង foil និងបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង (250 °) ។ បន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ជាម្ហូបតិចតួចហើយវាអាចនាំមកនូវតារាង។