សាច់គោជាមួយ prunes រហ័សនិងហ៊ាន

តើអ្វីទៅចំអិនសាច់គោ ម្ហូបនេះបានប្រែក្លាយហ៊ានខុសពីធម្មតា? សាច់គោជាមួយ prunes គ្រាន់តែជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាសនោះ។ រៀបចំម្ហូបនេះយ៉ាងងាយស្រួល។ វាមិនតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំពិសេស, គ្រឿងទេសនិងរដូវកាល។ ទោះជាយ៉ាងណា, ម្ហូបប្រែចេញរសជាតិមិនធម្មតានិង aroma ។ prunes ល្អឥតខ្ចោះជាមួយសាច់គោបន្ថែមទៅវានិងផ្តល់ជាទឹកអាស៊ីតបន្តិច។ ដូច្នេះមានរូបមន្តជាច្រើនដែលជាកន្លែងដែលមានគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានប្រើមាន។

សាច់គោជាមួយ prunes រៀបចំដូចខាងក្រោម។ ចូរយក ចម្លកសាច់គោ (500 ក្រាម), លាងនិងកាត់វាទៅក្នុងបំណែកនៃទំហំមធ្យម។ ដើម្បីរៀបចំល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកធុងមួយដែលមានបាតក្រាស់មួយ។ យើងបានដាក់វានៅលើជើងចង្ក្រាននិងដាក់ឱ្យរៀបចំសាច់គោ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំដែលបានប្រើសាច់គោជាតិខ្លាញ់, ប៉ុន្តែអ្នកអាចទទួលយកនិងប្រេងបន្លែ។ បំណែកនៃសាច់និង sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្សៅស្រូវសាលី (នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលចាំបាច់ដើម្បីយកមួយ tablespoon នៃម្សៅ) ។ គួរតែត្រូវបាន browned សាច់នៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះនៃកញ្ចក់ទឹក។

បី onions មធ្យម onions កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ជីវ៉ាន់ស៊ុយនិង cilantro shinkuem ល្អ។ ការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងនេះជាមួយសាច់ក្នុងសក្តានុពលនោះ។ នៅពេលដែលទឹករំពុះធ្វើភ្លើងតិច។ សាច់គួរត្រូវបានរលត់ប្រហែល 20 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, លាង prunes នេះ (300 ក្រាម) និងកាត់វា។ វាអាចត្រូវបានប្រើប្រសិនបើអ្នកចង់បានចំនួនគត់។ សាច់គោជាមួយ prunes simmer រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ នៅពេលដែលការដាក់ពាក្យសុំទាំងអស់ sprinkled ជាមួយឱសថ chopped ។

ម្ហូបដូចគ្នាអាចត្រូវបានរៀបចំដោយការកែប្រែបច្ចេកវិទ្យានេះ។ សាច់គោជាមួយ prunes ក្នុងសក្តានុពលមួយរៀបចំស្អាតជាច្រើនដូចគ្នានេះ។ លក្ខណៈពិសេសដោយឡែកនៃបង្កាន់ដៃនេះគឺថាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងផើង, ដែលត្រូវបានម៉ោននៅក្នុងបន្ទប់លង្ហិនបាន។

សាច់គោកាត់ទៅជាបំណែកនិង fry នៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងម្សៅមួយ។ ការរីករាលដាលវានៅក្នុងផើង។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងគ្នានៃពួកគេបានចាក់គំនិតនិង parsley chopped ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ យើងបានចាក់ទឹកដែលនៅក្នុងពួកគេដូច្នេះវាទទេគ្របដណ្តប់មាតិកា។ pots ដាក់នៅក្នុង oven និងកំណត់សីតុណ្ហភាព 200-220 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីបាន 30 នាទីបន្ថែមសាច់និង prunes ។ simmer អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។

ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍនៃ បច្ចេកវិទ្យានៃការចម្អិនអាហារ មិនផ្តល់ឱ្យក្រុមម្ចាស់ផ្ទះជាការងាយស្រួល។ យ៉ាងខ្លាំងសម្របសម្រួលការងារនេះរូបរាង Multivarki ។ វាគឺអាចធ្វើបានផងដែរដើម្បីរៀបចំម្ហូបហ៊ាននៃផលិតផលណាមួយដោយមិនចាំបាច់ចំណាយពេលវេលាច្រើន។

សាច់គោជាមួយ prunes ក្នុង multivarka បានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, 800 ក្រាមនៃសាច់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចកាត់។ បើកក្នុងរបៀបដុតនំ multivarku សម្រាប់ 40 នាទី។ Pour ចូលទៅក្នុងវាបន្តិចប្រេងបន្លែមួយ។ នៅពេលដែលវា warms ឡើងដាក់ចេញសាច់។ កុំភ្លេចអំបិលនិងម្រេច។ អ្នកអាចចំអិនសាច់នៅក្នុងមួយដុំ។ fry លើភាគីទាំងអស់សម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលបន្ថែមគំនិត chopped (1 ក្បាល) និង prunes ក្រាម 50 ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរលាយ Cream sour និង adjika នៅក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ បូកសាច់នៅលើភាគីទាំងអស់និងការរួមបញ្ចូលនូវរបៀបពន្លត់សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ពេលដែលពេលវេលាចម្អិនអាហារដែលបានកន្លងទៅ, multivarka នឹងផ្តល់នូវសញ្ញាមួយ។

សាច់គោជាមួយ prunes បានបម្រើនៅតុជាមួយនឹង garnish ណាមួយ។ វាត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងចាក់នៅលើកំពូលនៃទឹកដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ។