ស្រូវជាមួយ zucchini: និង garnish និងម្ហូបដាច់ដោយឡែកមួយនិងកំប៉ុងសម្រាប់រដូវរងារ

នៃភាពខុសគ្នានៃចាននិងការជ្រើសរើសធំនៃសមាសភាគយើងផ្តល់ជូនអ្នកជ្រើសរើសយកអង្ករជាមួយ zucchini ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញនិងអាចត្រូវបានអនុវត្តសូម្បីតែចុងភៅដើម្បីសុខភាព។ គួរឱ្យទាក់ទាញដែលជាការពិតដែលថាវាគឺគ្រប់គ្រាន់តែជាគ្រឿងផ្សំបន្លែនិងអ្នកទទួលបានជោគជ័យអាចបន្ថែមពួកគេជាមួយនឹងសាច់ណាមួយ - និងម្ហូបនេះគឺសមរម្យសូម្បីតែការទទួលទានអាហារបួសគូប្រកួតជូរចត់។

សម្ល zucchini ជាមួយនឹងអង្ករ

សម្រាប់សមាសភាគណាមួយគឺជាការផ្លាស់ប្តូរសម្លពី onions ចៀននិងការ៉ុត។ កុំធ្វើដោយគ្មានវា, និងអង្ករជាមួយ zucchini ។ វាជាការចង់បានច្រើនជាងដែល zazharki ដូច្នេះតិចជាងពីរពែងនៃអង្ករបានយកខ្ទឹមបារាំងធំពីរនិងជា root ធំ។ ការ៉ុត, ជាការពិតណាស់ហើយអ្នកអាចលុបទេប៉ុន្តែជាច្រើនទៀតខៀវស្រងាត់និងស្រស់ស្អាតវានឹងត្រូវបាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការគូប។ ខណៈពេលដែលគំនិត pripuskayut និងការ៉ុត, សម្អត zucchini និងប៉េងប៉ោះបួន។ ទាំងពីរបន្លែនិងកាត់បន្ថយបារប្រភេទត្រូវបានបន្ថែមទៅចៀន។ ប្រាំនាទីក្រោយមក, Pan នេះត្រូវបានណែនាំអង្ករលាងនិង ottsezhenny ។ សម្រាប់សូម្បីតែពន្លត់វាត្រូវតែត្រូវបានតាមស្មើវិញនៅទូទាំង Pan បាន។ ស្រូវភ្លាមជាមួយ salted zucchini, រដូវកាលជាមួយសំឡការី (និងអាចចំណាយពេលបន្តិចដូច្នេះចានមាស-បានបង្ហាញខ្លួនលាំលឿង) និងម្រេច។ Pan នេះគឺពោរពេញទៅដោយទឹក; វាគួរតែគ្របដណ្តប់តែសមាសភាគទាំងអស់។ ផ្កាក្លាំពូបីនៃខ្ទឹមស chopped (សម្ពាធនោះពួកគេនឹងត្រូវបានអាក្រក់ជាងនេះ "សំឡេង") និងបន្ថែមទៅក្នុងសក្តានុពលនោះទេ។ គំរបនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ចំណាំពេលវេលានៅក្នុងត្រីមាសនៃមួយម៉ោងនិងអង្ករជាមួយ stew រហូតដល់ដេញថ្លៃ zucchini ។

ស្រូវជាមួយ zucchini និងឈីស

សម្រាប់វាគឺជាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកបន្លែតូចមួយជាមួយនឹង sandpaper ល្អ។ Groats ចម្អិនដោយឡែកពីគ្នា; 150 ក្រាមនៃ zucchini កញ្ចក់អង្ករគ្រប់គ្រាន់។ ពេលចម្អិនអាហារមិនត្រូវបានបញ្ជាក់នោះចាប់តាំងពីវាអាស្រ័យទៅលើភាពខុសគ្នានៃធញ្ញជាតិនេះ។ បន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងគូប (នៅក្នុងការថតរូបវ័យក្មេងនិងសំបក zucchini នៅតូចមិនចាំបាច់) ។ 10 នាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនអង្ករក្នុងក្នុង saucepan ដាក់ zucchini ។ បន្ទាប់ពីពេលទឹកត្រូវបាន drained មួយលាងជាមួយមាតិការបស់ធុងនោះហើយវាបានដាក់ជាគូបតូចមួយនៃការ butter ។ ចាក់នៅលើកំពូលនៃឈីស, ដុំនៃចានមួយហើយដាក់វានៅក្នុង oven នេះដរាបណាប្រោះ melts ។ ស្រូវបែបនេះជាមួយនឹងការបំផ្លាញ, អ្នកអាចសូម្បីតែមានកូន។ ប៉ុន្តែមនុស្សពេញវ័យនឹងមិនផ្តល់ឱ្យឡើងនៅលើវា! នៅពេលដែលដាក់ម្ហូបអាហារនៅលើតុ, sprinkle ជាមួយ tarragon (ប្រសិនបើជាការពិតណាស់, អ្នកប្រើប្រាស់មិនមានការជំទាស់ប្រឆាំងនឹងវា) ។

រសជាតិឆ្ងាញ់: បន្ថែម dill

និងមិនមែនគ្រាន់តែគាត់! Passero ដំបូង chopped ខ្ទឹមនិងគំនិតគូបជាមួយ zucchini ។ បន្លែសំខាន់យកបួនបំណែកមធ្យម, គំនិត - មួយ, ខ្ទឹម - ជាមនុស្សម្នាក់ដែលស្រឡាញ់ប៉ុន្តែមិនតិចជាងបីផ្កាក្លាំពូ។ Blushed ជាបន្លែដាក់ពែងពាក់កណ្តាលនៃអង្ករ, ការផាកពិន័យ chopped នៃក្រុមនិងរដូវកាលជីរនាងវង។ បន្ទាប់ពី 3 នាទីចៀនឬបំពងហូរទំពាំងបាយជូរពែងតិចជាងបី។ Vegetarianstvuete - ជំនួសទឹក។ នៅក្រោមគម្របស្រូវនឹងស្ថិតជាមួយ zucchini 20 នាទី, ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការបិទភ្លើងដើម្បីបើកវានៅខាងស្ដាំទៅឆ្ងាយមិនឱ្យមានភាគបួននៃមួយម៉ោងគាត់គួរតែត្រូវចំហុយផងដែរ។ តែបន្ទាប់មកលាយបញ្ចូលគ្នានិងចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីព្យាបាល។

stuffed zucchini

បន្លែល្អផងនេះអាចមាននិងអ្វីបោះបង់។ ឧទាហរណ៍, fry 200 ក្រាមនៃគំនិត chopped ជាមួយផ្សិត; នៅពេលដែលពួកគេស្ទើរតែឈានដល់ការបន្ថែមក្បាលដីនៃម្រេចកណ្ដឹងក្រហម។ ដោយឡែកពីគ្នា, រំពុះពាក់កណ្តាលពែងនៃអង្ករនិងលាយវាជាមួយបន្លែឆ្អិន។ ត្រូវបានប្រឡាក់គ្រឿង, podsolit - និង stuffing នេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ឥឡូវនេះរៀបចំធុងសម្រាប់គាត់។ យើង zucchini កាត់ផ្តាច់កន្ទុយនិង "លា", បន្ទាប់ពីការដែលពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយ lengthwise ។ កាំបិតកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចេញគ្រាប់។ ទូកនេះបានទទួលស្លាបព្រាដាក់ stuffing មួយនិង zucchini stuffed ជាមួយអង្ករនិងបន្លែ ចាកចេញពីសម្រាប់ 40 នាទីនៅក្នុង oven នៅលើរទេះរុញមួយនេះដែលត្រូវបានចាក់ទឹកបន្តិច។ ចង្ក្រានត្រូវតែត្រូវបានឡើងកំដៅដល់ 190 អង្សាជាមួយនឹងការហួតវានឹងមានដើម្បីបន្ថែមទៅរបស់អ្នក zucchini stuffed ជាមួយ អង្ករមិនឆេះ។ ពេលវេលាផុតកំណត់, នេះ "ទូក" sprinkled ជាមួយឈីនិងត្រឡប់មកវិញសម្រាប់ប្រាំនាទី។

ការស្តុកទុករដូវរងារ

វាគឺជាការងាយស្រួលផងដែរដើម្បីឱ្យអង្ករជាមួយ zucchini រមៀលទៅខែត្រជាក់ស្រួល។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើយើងកំណត់ខ្លួនយើងដើម្បីគ្រាន់តែគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ, អ្នកធុញទ្រាន់។ ដូច្នេះយើងបានផ្តល់នូវវិធីមួយចេញ។ 800 ក្រាមច្រានម្រេចប៊ុលហ្គារីកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងការរៀបចំការបំផ្លាញផោនមួយ - diced ។ ប៉េងប៉ោះបានបាញ់ផ្លោង (700 ក្រាម) នៃ chop មធ្យម។ បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែមទៅសក្តានុពលកម្រិតសំឡេង; នៅទីនោះត្រូវបានចាក់កញ្ចក់នៃអង្ករពាក់កណ្តាលពែងនៃស្ករមួយស្លាបព្រាអំបិល, ច្រកដាក់ស្លឹក (ដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត) និងចាក់ពែងនៃប្រេង sunflower (ចម្រាញ់) ។ បន្ទាប់ពីការជំរុញទឹកចិត្តនាពេលអនាគត zucchini ជាមួយនឹងអង្ករក្នុងរដូវរងារដាក់នៅលើភ្លើងនិងចំអិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ប៉ុន្មាននាទីមុនពេល "ម៉ោង X បាន" ទឹកខ្មេះចាក់ជង់ (9%) ។ ក្តៅជាមួយនឹងអង្ករសម្រាប់ zucchini បាន packed ចូលទៅក្នុងរដូវរងារមាប់មគនិងបិទធនាគារ។ អ្នកស្រេកឃ្លាននៅក្នុងរដូវរងារគ្រាន់តែនឹងមិន!