សណ្តែកក្នុង multivarka

មនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់ច្បាស់ជាមួយសណ្តែក, ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានគាប់ចិត្ដផងដែរនៅតែមានវាជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ សណ្តែកមានផ្ទុកយ៉ាងច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹម, ដែលជាលទ្ធផលនៃការដែលវាត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារនៃជំងឺជាច្រើន។

បើទោះបីជាការពិតដែលថាវាគឺជាការពិតកាឡូរីខ្ពស់, វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលនៃរបបអាហារនិងត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរបបអាហារព្យាបាល។ ហើយនៅក្នុងថ្ងៃនៃការតមអាហារដែលជាផលិតផលប្រូតេអ៊ីនជំនួសសាច់នៃការ satiety ទាំងស្រុង។

ការ hostess ជំនាញអាចចំអិនពូជសណ្តែកមួយនៃការចានឆ្ងាញ់។ borscht, ស៊ុប salads, stew meatballs នៅកំប៉ុងសុទ្ធសណ្តែក - គឺគ្រាន់តែជាផ្នែកតូចមួយនៃអាហារដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃសណ្តែក។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺសូម្បីតែនៅពេលការព្យាបាលកំដៅរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍។

ទោះជាយ៉ាងណាមិនមែនអ្នករាល់គ្នាដឹង ពីរបៀបចំអិនសណ្តែក នៅ multivarka ។ វាប្រែចេញ, វាជាការសាមញ្ញណាស់, ហើយនៅក្នុងសម្ពាធចង្ក្រាន multivarka ផងដែរគឺមានល្បឿនលឿនណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ multivarka អស្ចារ្យនិងសាមញ្ញ។

សណ្តែកក្នុង multivarka រៀបចំរបៀបពីរ - "ស៊ុប" ឬ "ពន្លត់" ។ វាគឺជាការចង់ទៅមុនត្រាំមួយយប់ដូច្នេះវានឹងចំអិនលឿន។ នៅពេលមួយដែលអ្នកអាចចំអិនបានរហូតដល់ទៅ 400 ក្រាមនៃសណ្តែកស្ងួត។ ចំនួនទឹកប្រាក់នេះគឺជាការគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពីរបីថ្ងៃ។

សណ្តែក Cook នៅក្នុង multivarka គួរតែនៅក្នុងពីរដំណាក់កាល:

សណ្តែកត្រាំចាក់ចូលទៅក្នុងមួយ Multivarki saucepan ជាមួយទឹកដែលនៅក្នុងត្រាំ។ ប្រសិនបើបានទាមទារបន្ថែមសារធាតុរាវរហូតដល់សញ្ញានេះនិងលីត្រកន្លះ។ អំបិលគឺមិនចាំបាច់ជាការចម្អិនអាហារយឺតនេះ។

បើកដំណើរការ "ស៊ុប" ឬ "ពន្លត់" សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ក្នុងករណីនេះវាបានក្លាយទៅជាទន់, ប៉ុន្តែ fasolinki នៅតែមានដដែល។

នៅពេលដែលវាជាការដេញថ្លៃ, បានដាក់សណ្តែកខ្លះជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយខ្ទះនោះហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក, ដែលជាកន្លែងដែលវាអាចតស៊ូអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ តែងតែត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសណ្តែកនៅក្នុងទូទឹកកកគឺមានភាពងាយស្រួលខ្លាំងណាស់ព្រោះវាមិនស្ងួតចេញហើយនឹងមិនត្រូវទន់ពេក។ បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំអាហារផ្សេងទៀត។

ទោះជាយ៉ាងណានេះមិនមែនជាវិធីតែមួយគត់ពីរបៀបដែលអ្នកអាចចំអិនសណ្តែកក្នុង multivarka ។

ប្រសិនបើអ្នកបានរៀបចំវាទៅតាមរូបមន្តបើយោងតាមដូចខាងក្រោម, បន្ទាប់មកអ្នកទទួលបានជាម្ហូបដើមហ៊ានណាស់, ដែលពិតជានឹងត្រូវទៅភ្លក្សរសជាតិអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

150 ក្រាម smoked bacon, 2 សណ្តែក CUPS, ការ៉ុត 3, 3 kartoshinu, 3 onions, nutmeg, paprika, អំបិល។

មុនពេល របៀបចំអិនសណ្តែក នៅ multivarka វាគួរតែជាលើកដំបូងត្រូវត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយនៅពេលយប់ដូច្នេះវាមិន fermented ។

នៅព្រឹកថ្ងៃហើមនេះសណ្តែកចំអិនរហូតទាល់តែទន់នៅក្នុងរបៀប multivarka "ពន្លត់" ប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកបានទាមទារនិងសណ្តែកទៅដាក់ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។

បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំបន្លែសម្រាប់គោលបំណងនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី chop onions, លុបការ៉ុតដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

នៅពេលដែលការលុបបំបាត់ saucepan Multivarki សណ្តែក, លើកដំបូងនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" គំនិត fry, បន្ទាប់មកដាក់ carrots បានរៀបចំ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថែមបំណែកនៃ bacon ជក់បារីនេះ។

sauteed បីនាទីផ្សេងទៀតនៅក្នុងរបៀបដូចគ្នានេះដែរ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចដាក់សណ្តែកនិងដំឡូងគូប។ អំបិល, ម្រេច, រដូវកាលជាមួយចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។ លាយទន់ភ្លន់ជាមួយកូរមួយ។

ចាក់ទាំងអស់នៃផលិតផលនេះជាមួយទឹកក្តៅ។ ទឹកនៅក្នុងករណីនេះគួរតែគ្របដណ្តប់បន្តិចបន្លែ។ ធ្វើឱ្យរបៀប "braised" សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។

បន្ទាប់ពីការ ចម្អិនអាហារសណ្តែកនៅ ក្នុង multivarka គួរតែត្រូវបានចាកចេញមួយរយៈពេលខ្លីនៅក្នុងរបៀប "កំដៅ" ប៉ុន្តែពេលនេះអាចត្រូវបានលាងនិងកាត់បៃតង។

បំរើម្ហូបនៅលើតុនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍, sprinkle បានមុនជាមួយឱសថ chopped ។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋានយើងអាចបន្ថែមថារូបមន្តនេះគឺត្រូវបានចម្អិនអាហារសណ្តែកអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅតាមចំណង់របស់អ្នក, ឧទាហរណ៍, ជំនួសនៃការ nutmeg អាចបន្ថែមខ្ទឹមឬគ្រឿងទេសសំណព្វផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាតម្រូវការក្នុងការអនុវត្តតាមវិធានការ។