ការ celery stalks ចានរបបអាហារ

ក្មេងស្រីម្នាក់ជារៀងរាល់ចង់បរិភោគបានតែអាហារដែលនឹងជួយឱ្យទម្ងន់របស់នាង។ ក្នុងករណីនេះគុណភាពរសជាតិនៃផលិតផលនេះត្រូវតែមាននៅលើកំពូល។ និងដូចអាហារមួយនៅទីនោះ។ ចាននៃការ stalks celery - ថាគឺជាជម្រើសនៃការមើលស្ត្រីដែលត្រូវបានគេតួលេខរបស់ខ្លួន។ ដើមនៃរោងចក្រនេះគឺសម្បូរវីតាមីន។ វាមានធំមួយ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងធាតុដាន, ដែលឥតខ្ចោះគាំទ្រតុល្យភាពរាងកាយក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។ ជម្រើស នៃការចានពីការ celery គឺធំទូលាយណាស់។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យស៊ុបបន្លែឆាជាមួយដើមឬសូម្បីតែការកាត់ស្រស់និង juicy ។ ខ្ញុំនៅតែមិនដឹងថាអ្វីចំអិនពី ដើមនៃ celery? ជម្រើសរបស់អ្នកនៃជម្រើសជាច្រើនបានលេចឡើង។

ការបំពេញដំបូង

វិចិត្រ chop ដំឡូងឆៅនេះ diced និងរំពុះវានៅក្នុងទឹកអំបិល។ ខណៈពេលដែលគាត់ត្រូវបានគេទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចចូលទៅចៀន។ ដាក់ Pan នៅលើបំណែកនៃ onions, carrots និង celery នេះ។ នៅទីនោះផងដែរអាចត្រូវបានបន្ថែម, និងជា root នៃរោងចក្រអស្ចារ្យនេះ។ វាមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿផងដែរ។ ចូលចិត្តប្រេង sunflower, ប្រេងអូលីវ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ frying ។ បន្ទាប់មកចាន stalks ការ celery ទទួលបានក្លិននិងរសជាតិសម្បូរបន្ថែមស្រស់។ បន្លែពន្លត់ 10-15 នាទី ដូច្នេះពួកគេមិនបានបាត់បង់ទឹកធម្មជាតិរបស់ពួកគេ។ onions, carrots និងស្ពៃ celery គួរជាទន់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ Pan ដែលអាចត្រូវបានដាក់ប៉េងប៉ោះស្រស់។ វាមិនបន្ថែមកាឡូរីម្ហូបបានបញ្ចប់។ នៅពេលដែលដំឡូងដើម្បីបំពេញការងារគ្រាន់តែពីរបីនាទីមួយដាក់នៅក្នុង Pan ចំហុយបន្លែមួយ។ ស៊ុបនេះគួរតែត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។

ចានទាំងអស់ពី stalks ការ celery តម្រូវឱ្យមានការចោទប្រកាន់ដើម។ ក្នុងករណីនេះ, chop វ៉លណាត់និងលាយជាមួយនឹងពួកគេខ្ទឹមស្រស់ chopped ។ នេះស៊ុបនឹងជាអស្ចារ្យល្អប្រសើរសម្រាប់របបអាហារជាមូលដ្ឋានណាមួយ។ កុំបដិសេធខ្លួនឯង, បរិភោគ ម្ហូបក្តៅ នៅពេលណាឃ្លាន។

ទីពីរឆ្ងាញ់

តើអ្នកនឹកសម្លបន្លែ? បន្ទាប់មកប្រើទិន្នន័យរបស់ រូបមន្តមួយ។ stalks Celery គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងលាង។ sauteed ពួកវានៅក្នុង Pan frying មួយរួមគ្នាជាមួយនឹងសណ្តែកបៃតង carrots នេះក្មេងនិង eggplant ។ simmer បន្លែនៅក្នុងកំដៅដើម្បីតិចតួចណាស់។ សូមឱ្យ slices បាន toasted ស្រាលនិងក្លាយជាដេញថ្លៃ។ គ្រាន់តែមិន overdo វា។ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកត្រូវបានគេរំពឹងទុកថាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងស្ងួត ការ celery tasteless ទាំងស្រុង។ ចានមកពីរោងចក្រនេះនឹងក្លាយជាការព្យាបាលជំងឺពិតប្រាកដសម្រាប់ក្រពះ។ petioles បានអាំងនេះអូលីវឬប្រេងបន្លែពិសេសផ្សេងទៀត។ វាត្រូវតែជាចំនួនតូចខ្លាំងណាស់។ នៅពេលអនាគតបន្លែដោយខ្លួនឯងត្រូវបានអនុញ្ញាតទឹកគ្រប់គ្រាន់។ រដូវកាលជាមួយអំបិល, ម្រេចនិងខ្ទឹមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ តាមឧត្ដមគតិ, រូបមន្តនេះមានរួមបញ្ចូលទាំងគ្រាប់ពូជល្ង។

សាឡាត់ juicy

ចានស្រស់ពី stalks នៃ celery នេះមានផ្ទុកវីតាមីនច្រើនទៀត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដែលពួកគេមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយការព្យាបាលកំដៅ។ ចំណាយពេលប្រហែល 400 ក្រាមនៃការ stalks ការ celery ។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកមានទំហំពួកគេមធ្យម។ នេះត្រូវបានអមដោយផ្លែប៉ោមមួយ។ peel ផ្លែទំនេរ, ស្នូលនិងគ្រាប់។ បន្ទាប់ពីនោះក្រុមហ៊ុន Apple ផងដែរត្រូវការ chop ចូលទៅក្នុងគូប។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ grater ពិន័យមួយប្រហែល 100 ក្រាមនៃឈីសរឹង។ salad ជិតរួចរាល់ហើយ។ ដាក់វានៅលើចានមួយបន្ថែមអំបិលម្រេចនិង 2 tablespoons នៃពូជល្ង។ បោះបង់ការ mayonnaise នេះ។ ម្ហូបនឹងបើកការចេញពិតជារបបអាហារជាមួយប្រេងអូលីវនិង balsamic (ឈុតនិងផ្លែប៉ោម) vinegar ។ សូមរីករាយជាមួយនេះ salads ពន្លឺស្រស់ស្អាត។