រៀនដើម្បីចំអិនមួយ salad ឆ្ងាញ់ "ចូលចិត្ត" (រូបមន្តក្នុងការតំណាងបី)

Salad "ចូលចិត្ត" - ម្ហូបនេះគឺមានខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងមានជីវជាតិ។ វាមានសាច់បន្លែនិង mayonnaise, ដែលធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើជាការពិតណាស់និងពេញលេញសំខាន់។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ, យកចិត្តទុកដាក់បានបង្ហាញការរៀបរាប់ភ្ញៀវនៅបារ៍នៃការចម្អិនអាហារចានជម្រើសជាច្រើន។ ចូរយកពួកគេនៅលើចំណាំ។ ជឿខ្ញុំ, វាជាការព្យាបាលជំងឺមួយនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ដើម្បីឱ្យសមាជិកទាំងអស់នៃក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកហើយនឹងជាផ្នែកមួយនៃទីស្រឡាញ់បំផុត។

Salad "ចូលចិត្ត": រូបមន្តបុរាណ

ដើម្បីរៀបចំអាហារត្រូវការគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• សាច់មាន់និង Ham - 300 ក្រាម;
• ផ្សិតស្រស់ (ផ្សិត) - 250 ក្រាម;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 កុំព្យូទ័រ;
• ខ្ទឹម - 2 កំពឹស;
• មាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម mayonnaise (45-50%);
• ប្រេងបន្លែ;
• បៃតង;
• អំបិល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad "ចូលចិត្ត"? រូបមន្តនេះគឺនៅលើ។ រំពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃមាន់ក្នុងទឹកអំបិលនិងត្រជាក់។ បន្ទាប់មកវាគឺជា Ham និង chop ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ កណ្ដឹងម្រេច យកគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ខ្ទឹមឆ្លងកាត់ masher ពិសេស។ កំដៅប្រេងនៅក្នុង Pan frying និង fry លើខ្នងផ្សិត, ចាន precut របស់ពួកគេ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានធំមួយ។ ឥឡូវនេះ, mayonnaise និងអំបិលបន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បានដាក់នៅក្នុងចានអាហារសម្រន់មួយកញ្ចក់, garnish ជាមួយ parsley និង dill ។

ការប្រែប្រួលលើស្បែកឬ prune នឹងមិនបានលេខមួយស្ទួនចាន

ហ៊ានណាស់និងសាឡាត់ក្រអូបប្រែ "ចូលចិត្ត" (មើលខាងក្រោមសម្រាប់រូបមន្ត) ប្រសិនបើសមាជិករបស់ខ្លួនដើម្បីណែនាំដូចផលិតផលមួយ, ដូច prune មួយ។ ម្ហូបនេះទទួលបានរសជាតិផ្អែមនិង sour ដែលធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិហិរពិសេស។ រៀនដើម្បីរៀបចំអាហារវ៉ារ្យ៉ង់បែបនេះ។

យើងនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• Ham បានឆ្អិន, ជក់បារី - 150 ក្រាម;
• សាច់មាន់ឆ្អិន - 150 ក្រាម;
• ត្រសក់ - 1 PC ។
• ម្រេចផ្អែម - 1 PC ។
• prunes - 100 ក្រាម;
• ផ្សិត pickled - 150 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ (unsweetened) - 130 ក្រាម;
• មូស្ដា - 1 ស្លាបព្រាតូច;
• អំបិល, ម្រេចខ្មៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ "សំណព្វ" salad ជាមួយ prunes សម្រាប់ការណែនាំបន្ទាប់។ ផលិតផលសាច់ shred ចូលទៅក្នុងគូប, cucumber និងកណ្ដឹងម្រេចក្បាលដី។ កាត់ចេញឈរប៉ុន្មាននាទីនៅក្នុងទឹករំពុះ, ហើយបន្ទាប់មកត្រឡប់មកវិញនៅលើ Sieve leans នេះ។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់ចុះ, កាត់វាទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ shred ផ្សិតប្រសិនបើពួកគេមានទំហំធំនៅក្នុងទំហំ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានលាយនៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ។ salad ស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរនិង mustard, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ អាហារសម្រន់ទទូចរយៈពេលមួយម៉ោងនិងត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងចាន salad មួយដែលស្រស់ស្អាតមានតម្លាភាព។

ដោយផលិតផលជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការ salad មួយ។ រៀបចំម្ហូបដើមនិងហ៊ាន

យើងនឹងប្រើសាច់គោឬដើម្បីអនុវត្តនេះសាឡាត់ជម្រើស អណ្តាតសាច់ជ្រូក។ ប្រភេទនៃសាច់នេះគឺជាឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរសជាតិនិងនៅក្នុងការសហការគ្នាជាមួយនឹងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលធ្វើឱ្យឡើងអាហារនេះ។ ដូច្នេះរៀបចំ salad មួយពីភាសានៃ "ចូលចិត្ត" ដែរ។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតនៃលទ្ធផលចុងក្រោយដែលអ្នកឃើញមុនពេលដែលអ្នក។

ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកត្រូវសមាសភាគដូចខាងក្រោមនេះ:

• ភាសាមួយ;
• 200 ក្រាមផ្សិត pickled;
• ស៊ុតមាន់ពីរ;
• 45% mayonnaise ជាតិខ្លាញ់;
• អំបិល, ម្រេច;
• cucumber pickled មួយ;
• dill និង parsley;
• គ្រាប់ពូជ pomegranate ។

រំពុះភាសា ត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ នៅក្នុងចានមួយលាយសាច់ជាមួយផ្សិតនេះ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង chop ។ ត្រសក់កាត់បន្ថយការផាកពិន័យនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការចំបើង។ ផ្ញើផលិតផលទាំងនេះដល់អ្នកដទៃទៀត។ រដូវ salad ជាមួយ mayonnaise, ម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិវា។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ផ្ទេរអាហារសម្រន់បានបញ្ចប់ទៅក្នុងចានមួយនិង garnish ជាមួយបៃតងនិងគ្រាប់ពូជ pomegranate ។ Salad "ចូលចិត្ត" (រូបមន្តភ្ជាប់) គឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីតុបតែងតារាងរបស់អ្នក។

ពាក្យចំនួននៃការបំផុសគំនិតសម្រាប់ភ្ញៀវនៅបារ៍

អាហារ, រៀបចំនេះបើយោងតាមការរៀបរាប់នេះមើលទៅស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ នៅមើលឃើញតែពួកគេរួចទៅហើយគឺរមៀលលើស។ ប៉ុន្តែការមានអារម្មណ៍រីករាយកាន់តែច្រើនអ្នកនឹងទទួលបាននៅពេលដែលអ្នកបានបរិភោគឆ្ងាញ់នេះ។ កុំជឿខ្ញុំ? រៀបចំ salad "ចូលចិត្ត" - និងមើលឃើញសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។